Das kleine Städtchen Kimmeridge im Süden Englands mit seiner gleichnamigen Bucht ist Teil der berühmten Jurassic Coast, einer spektakulären Küstenlandschaft voller Fossilien, schroffer Felsformationen und uralter geologischer Schichten...
Oberhalb des Dorfes Cumières auf der rechten Seite der Marne, an der Grenze zwischen der Montagne de Reims und dem Vallée de la Marne gelegen, beherbergt das Dorf Hautvillers nicht nur das Grab des wohl berühmtesten weinproduzierenden Mönches, Dom Pierre Pérignon, sondern der Ort gilt auch als Geburtsstätte des. Champagners
Klimatische Bedingungen, Anbaupraktiken, Wurzelstock usw. spielen alle eine Rolle bei der Definition des „Terroirs“, aber wenn Sie mit einem Winzer darüber sprechen, was seinen Wein einzigartig macht, wird er sich ziemlich schnell dem Boden zuwenden.
Cumières ist eine französische Gemeinde mit etwa 750 Einwohnern in der Champagne Subregion Marne.
