Champagne Marie Courtin - jetzt entdecken bei Champagne Characters!

Marie Courtin

Die Künstlerin des Einzelausbau

Dominique Moreau begann ihre ersten Gehversuche im Weinbau 2001, als sie einen kleinen Weinberg pachtete, den sie später übernehmen konnte. 2005 gründete sie in Polisot an der Côte des Bar ihre Domain unter dem Namen ihrer Großmutter Marie Courtin, eine Person, die sie als besonders erdverbunden beschreibt. Von zu Beginn 1 ha baute sie ihre Rebflächen auf 2,5 ha aus. Der größte Anteil ist mit Pinot Noir bestückt, Chardonnay macht nur einen kleinen Anteil von 16 ar von der Gesamtfläche (2,5 ha) aus, vereinzelt werden auch ein paar Pinot Blanc Reben angebaut, die jedoch bislang nur Verwendung in den Cuvées ihres Mannes finden. Dieser ist Inhaber der Domain Piollot Père et Fils, dessen Rebflächen grenzen an die Marie Courtins an.

Dominique Moreau verschrieb sich von Anbeginn dem Ziel, alles nach dem Modell “Single Vineyard” – “Single Grape” – “Single Vintage” auszubauen und dabei nicht in die natürlichen Mechanismen der Natur einzugreifen. Von Beginn an war sie bestrebt die Mechanismen des biodaynamischen Weinbaus anzuwenden, seit 2007 ist sie zertifiziert und Teil der berühmten Winzervereinigung „Renaissance des Appellations“ von Nicolas Joly mit sehr strengen Zugangskriterien. Obwohl sie meist Single Vintage Champagner produziert, werden diese nicht als Jahrgangschampagner ausgewiesen, denn vereinzelt kann es vorkommen, dass sie zwei Jahrgänge vereint. Die Champagner werden meist ohne Dosage produziert.

Marie Courtins Champagner sind zum einen hochkomplex und feinsinnig (Eloquence, Efflorescence, Presence), immer häufiger erzeugt sie extrem eigenständige, ungeschwefelte Charaktere (Concordance, Indulgence, Allégeance).

Facts: Polisot, Côte des Bar, R.M., 2,5 ha, 15.000 Flaschen

Bio Zertifizierung: FR-BIO-09

Marie Courtin Winzerkarte

Gerne schicken wir Ihnen zu Ihrer Champagnerbestellung unsere hochwertig gedruckten Rezept- und Informationskarten zum Sammeln - einfach mit in den Warenkorb legen. Download digitale Version

0,00 €*

Marie Courtin Résonance 2021 - Bio

100% Pinot Noir Dosage: Extra Brut Ausbau im Emailletank Weiniger, terroirbetonter Champagner mit einem eigenen Charakter, der sich selbst aber nicht in den Vordergrund stellt, ganz wie Dominique Moreau.Nicola FEB25: Mehr Säure und Präsenz als Tallants von Piollot. Aber ist auch ein kaltes Jahr. Vielschichtig. Tilman FEB25: Leicht zurückhaltend und reduktiv. Struktur und Körper trotzdem vorhanden. Länge ist gut bis sehr gut. Beerige, schöne Frucht. Antonio Galloni Vintage 2018 – 92P: The Extra Brut is bright, articulate and focused. This is an especially nervy expression of Pinot Noir. Bright acids and veins of salinity lend energy to this sculpted, taut Pinot Noir. Citrus peel, crushed rocks, mint jasmine and white pepper lend energy.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Marie Courtin Blanc du Tremble (Stillwein) Coteaux Champenois 2020 - Bio

Stillwein (Coteaux Champenois) - kein Champagner100% Pinot Noir (Blanc de Noirs) 11 Monate in zwei Amphoren aus unterschiedlichen Materialien ausgebaut kein Schwefel zugefügt Produktion nur 1.200 Flaschen Tilman FEB25 (über Jg. 2017): Gefällt mir richtig gut! Sehr mineralisch, vielschichtig, rauchig, speckig mit leichten Honignoten. Altert wahnsinnig gut!Nicola FEB25 (über Jg. 2017): Coole Rauchigkeit. Da schon gereift: Kaffee, Karamell, mega!

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*

Marie Courtin Efflorescence 2018 - Bio

100% Pinot Noir Dosage: 0g/l Einzellage Alkoholische Gärung im Holz, anschließender Ausbau im Barrique für neun bis zehn Monate, Abfüllung im Frühling. Aus derselben Parzelle, aus der auch der Resonance stammt, besitzt dementsprechend auch denselben Terroirausdruck und die Mineralität. Spannend ist, was das Holz damit macht: Im optimalen Fall gibt Holz sehr gut gemachten Champagnern eine zusätzliche Komplexität und Vielschichtigkeit. Das Holz tritt dabei nicht in den Vordergrund sondern unterstützt die im Grundwein angelegten Komponenten und verstärkt sie auf wunderbare, harmonische Weise. Antonio Galloni Vintage 2015 – 94P: Plum, cherry, spice and ginger meld into a deep core of Pinot fruit that continues to flesh out with a bit of time and aeration. There's terrific depth, density and creaminess here, not to mention tons of sheer personality. Tilman FEB25: Deutlich reife Frucht, reichhaltig. Wenig Säure & Holz, dadurch etwas zugänglicher.

Inhalt: 0.75 Liter (88,00 €* / 1 Liter)

66,00 €*

Marie Courtin Concordance 2017 - Bio

100% Pinot Noir Dosage: Extra Brut Ohne Zusatz von Schwefel Alte Reben gepflanzt 1968 Ausbau im Stahltank Durch den fehlenden Schwefel durchläuft der Champagner eine etwas schnellere Alterung, was ihn sehr charakterstark, natürlich, kraftvoll und leicht gereift schmecken lässt. Brioche Ton, den man so nicht von den anderen Cuvées von Marie Courtin kennt. Da es noch keine sehr lange Erfahrung mit ungeschwefelten Champagner gibt, bleibt es sehr spannend abzuwarten, wie sich diese nach einigen Jahren im Keller präsentieren werden. Tilman FEB25 (über Jg. 2018): Funky, leicht krautig, nussig & sehr eigenständig. Etwas dreckig aber zugleich cremig mit einer schön weichen Textur.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Marie Courtin Cuvée Présence 2020 - Bio

70% Chardonnay, 30% Pinot Blanc Dosage: 0g/l Tilman AUG24: Die Nase ist steinig, zitrisch, hat etwas angenehm herbes, leichte Gelbfruchtigkeit und ein wenig exotische Früchte. Am Gaumen dunkel, leicht rauchig, die Frucht ist eher zuückhaltend, aber die Struktur ist der Wahnsinn. Griffig, entwickelt sich im Glas ständig weiter, nimmt den ganzen Mund ein, aber bleibt immer frisch, mineralisch, salzig. Faszinierende Länge, das ist was zum Sinnieren und Genießen! Tasting SEP21: Weich, charmant, dezentes Holz, harmonisch, weiche, sehr gut eingebundene Säure. Birne, weiße Blüten, floral (alles typisch für Pinot Blanc) - Flasche ist erstaunlich schnell leer! :) Galloni NOV21 über 2016 -95P: Strahlend, präzise und nuanciert mit enormer Energie und jeder Menge Klasse. Eventuell funktioniert der Schwefle-freie Stil bei weißen Sorten viel besser als bei roten. Die Présence brutzelt vor Spannung und mineralischer Energie. Ich liebte es! Disgorged: January, 2021.

Inhalt: 0.75 Liter (109,33 €* / 1 Liter)

82,00 €*

Marie Courtin Indulgence 2019 Rosé - Bio

100% Pinot Noir Dosage: 0g/l Ausgebaut im Tank Mazeration 3 bis 4 Tage Mit den Füßen ausgestampft Peter Liem: Ihr erster Versuch mit einem Rosé war 2011, weil die Ernte in jenem Jahrgang perfekt war. Er heißt Indulgence, ist komplett aus Pinot Noir gemacht und seine Mazeration war mit vier Tagen ungewöhnlich lang. "Ich wollte nicht etwas Fruchtiges und Einfaches machen", sagt sie. "Ich wollte etwas, das die Aube widerspiegelt, unsere Böden hier. Es gibt hier in der Aube eine Tradition für lange Mazeration, und ich denke, das ist für unseren Pinot Noir angemessen." Die Weinbereitung findet im Tank statt, wodurch ein tiefer, intensiv duftender Rosé-Champagner entsteht, aber die Mengen sind notwendigerweise klein: weniger als 3.000 Flaschen in dieser ersten Ausgabe. Seine dunklen, vollmundigen Aromen von Kirschen und roten Johannisbeeren sind saftig und dicht, unterstrichen von intensiven Noten würziger, flintiger Mineralität, und seine Struktur ist fest und fast tanninhaltig im Abgang. Er ist eher ein leichter Rotwein als ein traditioneller Rosé-Champagner, aber er ist köstlich und sehr ausdrucksstark für das Terroir der Aube. Antonio Galloni Vintage 2015 – 95P: The 2015 is fabulous. Dried rose petal, herbs, mint, sweet red cherry and a host of savory accents all run through the 2015. Beguiling and nuanced at every turn, the Indulgence certainly lives up to its name! It is another wine in this range I absolutely adore.

Inhalt: 0.75 Liter (110,67 €* / 1 Liter)

83,00 €*

Marie Courtin Blanc de Blancs 2020 - Bio

60% Chardonnay, 35% Pinot Blanc, 5% Arbane Dosage: Extra Brut 100% Sélection massale 11 Monate in der Amphore ausgebaut Nicht geschönt, nicht filtriert Nur 995 FlaschenTilman FEB25: Seeehr gute Struktur, mineralisch, sehr präzise und reichhaltig. Trotzdem schlank. Weich durch die Amphore.Nicola FEB25: So genial! Ruhig, cremig, erhaben aber präzise und leichtfüßig, feine Würze und Struktur, Tiefgang, ewig lang, wunderschöne zarte Frucht, wow! Antonio Galloni Vintage 2018 – 96P: The Amphora is a blend of Chardonnay, Pinot Blanc and Arbanne done in amphora. The aromatics alone are mesmerizing, but what I like most about the 2018 its energy and cut. The 2018 straddles this line beautifully, framed by bright acids that lend vibrancy to lemon peel, mint, white flower and grassy notes that build in the glass. This is one of the most interesting and compelling Champagnes I have tasted in some time.

Inhalt: 0.75 Liter (164,00 €* / 1 Liter)

123,00 €*

Marie Courtin Blanc de Noirs 2020 - Bio

100% Pinot Noir Dosage: Extra Brut 100% Sélection massale 11 Monate in der Amphore ausgebaut nicht geschönt, nicht filtriert nur 995 Flaschen Antonio Galloni Vintage 2018 – 95P: The Amphora, 100% Pinot Noir done in amphora, is a big, powerful wine. Here the structure of Pinot very clearly dominates. There is a real feeling of phenolic intensity that drives the 2018 and its deep red fruit, spice, orchard fruit and floral notes. This is an especially bright expression of Pinot Noir. All the elements come together so effortlessly. The 2018 is simply captivating.

Inhalt: 0.75 Liter (164,00 €* / 1 Liter)

123,00 €*