MARIE COURTIN

Marie Courtin

Dominique Moreau begann ihre ersten Gehversuche im Weinbau 2001, als sie einen kleinen Weinberg pachtete, den sie später übernehmen konnte. 2005 gründete sie in Polisot an der Côte des Bar ihre Domain unter dem Namen ihrer Großmutter Marie Courtin, eine Person, die sie als besonders erdverbunden beschreibt. Von zu Beginn 1 ha baute sie ihre Rebflächen auf 2,5 ha aus. Der größte Anteil ist mit Pinot Noir bestückt, Chardonnay macht nur einen kleinen Anteil von 16 ar von der Gesamtfläche (2,5 ha) aus, vereinzelt werden auch ein paar Pinot Blanc Reben angebaut, die jedoch bislang nur Verwendung in den Cuvées ihres Mannes finden. Dieser ist Inhaber der Domain Piollot Père et Fils, dessen Rebflächen grenzen an die Marie Courtins an.

Dominique Moreau verschrieb sich von Anbeginn dem Ziel, alles nach dem Modell “Single Vineyard” – “Single Grape” – “Single Vintage” auszubauen und dabei nicht in die natürlichen Mechanismen der Natur einzugreifen. Von Beginn an war sie bestrebt die Mechanismen des biodaynamischen Weinbaus anzuwenden, seit 2007 ist sie zertifiziert und Teil der berühmten Winzervereinigung „Renaissance des Appellations“ von Nicolas Joly mit sehr strengen Zugangskriterien. Obwohl sie meist Single Vintage Champagner produziert, werden diese nicht als Jahrgangschampagner ausgewiesen, denn vereinzelt kann es vorkommen, dass sie zwei Jahrgänge vereint. Die Champagner werden meist ohne Dosage produziert.

Marie Courtins Champagner sind zum einen hochkomplex und feinsinnig (Eloquence, Efflorescence, Presence), immer häufiger erzeugt sie extrem eigenständige, ungeschwefelte Charaktere (Concordance, Indulgence, Allégeance).

Facts: Polisot, Côte des Bar, R.M., 2,5 ha, 15.000 Flaschen

Bio Zertifizierung: SCEV DU TREMBLE PIOLLOT ROLAND - MOREAU DOMINIQUE - Kontrollnummer: 10/107514/711236 - FR-BIO-01

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MARIE COURTIN

Dominique Moreau begann ihre ersten Gehversuche im Weinbau 2001, als sie einen kleinen Weinberg pachtete, den sie später übernehmen konnte. 2005 gründete sie in Polisot an der Côte des Bar ihre Domain unter dem Namen ihrer Großmutter Marie Courtin, eine Person, die sie als besonders erdverbunden beschreibt. Von zu Beginn 1 ha baute sie ihre Rebflächen auf 2,5 ha aus. Der größte Anteil ist mit Pinot Noir bestückt, Chardonnay macht nur einen kleinen Anteil von 16 ar von der Gesamtfläche (2,5 ha) aus, vereinzelt werden auch ein paar Pinot Blanc Reben angebaut, die jedoch bislang nur Verwendung in den Cuvées ihres Mannes finden. Dieser ist Inhaber der Domain Piollot Père et Fils, dessen Rebflächen grenzen an die Marie Courtins an.

Dominique Moreau verschrieb sich von Anbeginn dem Ziel, alles nach dem Modell “Single Vineyard” – “Single Grape” – “Single Vintage” auszubauen und dabei nicht in die natürlichen Mechanismen der Natur einzugreifen. Von Beginn an war sie bestrebt die Mechanismen des biodaynamischen Weinbaus anzuwenden, seit 2007 ist sie zertifiziert und Teil der berühmten Winzervereinigung „Renaissance des Appellations“ von Nicolas Joly mit sehr strengen Zugangskriterien. Obwohl sie meist Single Vintage Champagner produziert, werden diese nicht als Jahrgangschampagner ausgewiesen, denn vereinzelt kann es vorkommen, dass sie zwei Jahrgänge vereint. Die Champagner werden meist ohne Dosage produziert.

Marie Courtins Champagner sind zum einen hochkomplex und feinsinnig (Eloquence, Efflorescence, Presence), immer häufiger erzeugt sie extrem eigenständige, ungeschwefelte Charaktere (Concordance, Indulgence, Allégeance).

Facts: Polisot, Côte des Bar, R.M., 2,5 ha, 15.000 Flaschen

Bio Zertifizierung: SCEV DU TREMBLE PIOLLOT ROLAND - MOREAU DOMINIQUE - Kontrollnummer: 10/107514/711236 - FR-BIO-01

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100% Pinot Noir, Dosage: 0g.
Inhalt 0.75 Liter (51,85 € * / 1 Liter)
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100% Pinot Noir, Dosage: 0g.
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Marie Courtin Blanc du Tremble 2016
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100% Pinot Noir, Stillwein in der Amphore gereift
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Marie Courtin Efflorescence 2014
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100% Pinot Noir, Dosage: 0g, Einzellagenchampagner
Inhalt 0.75 Liter (72,79 € * / 1 Liter)
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Marie Courtin Eloquence 2015
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100% Chardonnay, Dosage: 0g, Einzellagenchampagner, Ausbau in Holz
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Marie Courtin Indulgence 2015 Extra Brut Rosé
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Cuvée de Rosé de Macération, 100% Pinot Noir, Extra Brut, ohne Schwefel
Inhalt 0.75 Liter (89,68 € * / 1 Liter)
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Marie Courtin Cuvée Presence 2015
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2/3 Chardonnay & 1/3 Pinot Blanc, Dosage: 0g.
Inhalt 0.75 Liter (89,68 € * / 1 Liter)
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100% Pinot Noir, ohne Schwefel, alte Reben (1968), Ausbau im Emailletank, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (89,68 € * / 1 Liter)
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Marie Courtin Concordance 2015
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100% Pinot Noir, ohne Schwefel, alte Reben (1968), Ausbau im Emailletank, Dosage: 0g/l
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Marie Courtin Cuvée Presence 2017
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2/3 Chardonnay & 1/3 Pinot Blanc, Dosage: 0g.
Inhalt 0.75 Liter (89,68 € * / 1 Liter)
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Marie Courtin Efflorescence 2014 MAGNUM
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100% Pinot Noir, Dosage: 0g, Einzellagenchampagner
Inhalt 1.5 Liter (83,83 € * / 1 Liter)
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