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Infos zum Thema Einfluss der Kreide auf den Champagner - ist Kreide wirklich „Das Ding“?
Von Peter Crawford - Sip Champagnes in London.
Langversion auf unserem BLOG
In Kooperation mit dem Tölzer Kasladen
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Das Meunierinstitut ist eine Gruppe engagierter Winzer, die es sich zum Ziel gemacht haben, die Meuiertraube in der Champagne zu fördern. In der Gemeinschaft forschen sie zu bestmöglichen Anbau- und Kellermethoden.
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In Kooperation mit Dechant Fischladen und Fischrestaurant in Starnberg
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