Champagne Bertrand-Delespierre - jetzt entdecken bei Champagne Characters!

Bertrand-Delespierre

1980 entstand durch die Heirat der Winzer Chantal Delespierre und Didier Bertrand das Familienweingut Champagne Bertrand-Delespierre.

Vor einigen Jahren übernahmen dann deren Kinder Clémence und Adrien die Verantwortung über den unabhängigen Betrieb mit einer Größe von 10 ha.

Das Weingut befindet sich in Chamery, dem Herzen der Montagne de Reims, zwischen Reims und Epernay. Die Weinberge liegen in den vier Dörfern Chamery, Ecueil, Villedommange und Montbré, welche alle als Premier Cru klassifiziert sind.

Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier sind zu gleichen Anteilen repräsentiert. Die Weinberge bestehen aus 60 Parzellen mit einem durchschnittlichen Rebstockalter von 30 Jahren.

So gut wie alle Lagen sind begrünt, die beiden stellen immer mehr auf eine biologische Wirtschaftsweise um.
Leidenschaftlich arbeiten sie daran das Terroir in ihren Champagnern immer präziser darzustellen.

Für die möglichst schonende und natürliche Traubenverarbeitung wird eine traditionelle Coquard-Presse verwendet.
Ein Teil der Grundweine wird in großen Holzfässern ausgebaut (600 Liter).
Dort durchlaufen sie eine Spontangärung. In der Regel machen die Weine keine malolaktische Gärung durch, bei den Reserveweinen lässt man diese aber auf natürliche Weise geschehen .
Die Champagner reifen durchschnittlich vier Jahre auf der Hefe, deutlich länger die Jahrgangs-Cuvées.

Clémence und Adriens Champagner sind daher frisch, knackig, lebhaft und haben einen spannenden, zupackenden Charakter.

Facts: R.M., Chamery, Montagne de Reims, 1er Cru, 10 ha.

Bertrand-Delespierre Winzerkarte

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Regionenkarte Montagne de Reims

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Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne DEMI (Halbe Flasche)

45% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier40% ReserveweineMindestens 3 Jahre Flaschenreife Partielle malolaktische Gärung der Reserveweine. Dosage: 2g/l Das sogenannte Kind der Berge ist eine Assemblage verschiedener Crus der Montagne de Reims. Geschmack: Frisch, lebendig, jugendlich, saftig, komplexer Basischampagner mit Struktur! Lukas FEB23 (Basisjahrgang 2018): In der Nase reife Noten, vor allem Apfel und etwas feine Kirschfrucht. Im Mund vollmundig und saftig, im Vordergrund vor allem Apfel und rote Früchte (Kirsche), schöne Balance zwischen Fruchtigkeit und saftiger Frische. Lukas FEB23 (Basisjahrgang 2017): In der Nase reifere Noten, etwas Hefe und etwas rotes Obst, vor allem Kirsche. Im Mund saftig, hinterlegt von einer feinen Säure, die im Hintergund für eine schöne Frische sorgt. Moritz AUG22: In der Nase herrscht ein schöner Mix aus gereiftem roten Apfel und frischer grüner Olive, wodurch man ein schönes Spiel aus Fruchtigkeit und Frische erlebt.

Inhalt: 0.375 Liter (66,40 €* / 1 Liter)

24,90 €*

Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne

45% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier40% Reserveweine Dosage: 2g/l Mindestens 3 Jahre Flaschenreife Das sogenannte Kind der Berge ist eine Assemblage verschiedener Crus der Montagne de Reims. Partielle malolaktische Gärung der Reserveweine. Lukas FEB23 (Basisjahrgang 2018): In der Nase reife Noten, vor allem Apfel und etwas feine Kirschfrucht. Im Mund vollmundig und saftig, im Vordergrund vor allem Apfel und rote Früchte (Kirsche), schöne Balance zwischen Fruchtigkeit und saftiger Frische. Lukas FEB23 (Basisjahrgang 2017): In der Nase reifere Noten, etwas Hefe und etwas rotes Obst, vor allem Kirsche. Im Mund saftig, hinterlegt von einer feinen Säure, die im Hintergund für eine schöne Frische sorgt. Tasting AUG22 Moritz: In der Nase herrscht ein schöner Mix aus gereiftem roten Apfel und frischer grüner Olive, wodurch man ein schönes Spiel aus Fruchtigkeit und Frische erlebt. Geschmack: Frisch, lebendig, komplexer Basischampagner mit Struktur!

Inhalt: 0.75 Liter (50,53 €* / 1 Liter)

37,90 €*

Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne Rosé

Das "Kind der Berge" in der Rosé Version 45% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 25% Meunier2% Rotweinanteil Partielle malolaktische Gärung der 40% Reserveweine. Zwei Jahre auf der Hefe gereift Dosage: 2g/l Geschmack: Das "Kind der Berge" in der Variante als feinfruchtiger lebendiger Rosé. Nicola FEB23: Druckvoll, saftig, frisch, jugendlich, macht enormes Trinkvergnügen, perfekter Aperitiv-Rosé, feinfruchtig

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

44,00 €*

Bertrand-Delespierre Les Termes (Stillwein) Coteaux Rosé 2020

Stillwein - kein Champagner100% Pinot Noir36 Stunden MazerationAus einer Einzellage in Montbré, östliche AusrichtungRebstöcke 1981 gepflanztGärung und Ausbau in 600l-Fässern für ein JahrUngeschönt und ungefiltert abgefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*

Bertrand-Delespierre Les Fourneaux (Stillwein) Coteaux Blanc 2019

Stillwein, kein Champagner100% ChardonnayAus einer Einzellage in Chamery, nord-östliche AusrichtungRebstöcke 1989 gepflanztGärung und Ausbau in 600l-Fässern für mind. 2 JahreKeine BattonageUngeschönt und ungefiltert abgefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

52,00 €*

Bertrand-Delespierre L'Ame 2015

Je 33 % Pinot Noir, Meunier & Chardonnay Dosage: 2g/l8 Jahre Flaschenreife Assemblage aus den Crus der Montagne de Reims: Chamery, Ecueil und Villedommange 100% im Edelstahl vergoren und asugebaut keine malolaktische Gärung Lukas FEB23 (über 2012): In der Nase reife, feine und leicht würzige Rotfrucht, hinterlegt von Hefenoten. Im Mund frische Apfelnoten, komplexe, würzige Rotfrucht hinterlegt von einer präsenten, aber schön integrierten Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (72,00 €* / 1 Liter)

54,00 €*

Bertrand-Delespierre Les Hautes Vignes (Stillwein) Coteaux Rouge 2016

100% Pinot NoirAus einer Einzellage in Écueil, süd-östliche AusrichtungRebstöcke 1986 gepflanztGärung und Ausbau in 600l-Fässern für zwei JahreUngeschönt und ungefiltert abgefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Bertrand-Delespierre (Stillwein) Les Hautes Vignes Coteaux Rouge 2019

Stillwein, kein Champagner100% Pinot NoirAus einer Einzellage in Écueil, süd-östliche AusrichtungRebstöcke 1986 gepflanztGärung und Ausbau in 600l-Fässern für zwei JahreUngeschönt und ungefiltert abgefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Bertrand-Delespierre Chardonnay des Terres Amoureuses 2015

100 % Chardonnay von den Lagen aus Chamery und Ecueil Dosage: 3g/l Ausbau in großen Holzfudern (600 Liter) Keine malolaktische Gärung 5 Jahre Flaschenreife nur 1.000 Flaschen

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

58,00 €*

Bertrand-Delespierre Autour de la Creusette 2018

100% Pinot NoirDosage: 1g/l 4 Jahre Flaschenreife Aus Parzellen in Écueil und Chamery, süd-östliche Ausrichtung Rebstöcke 1973 und 1980 gepflanzt 35% in Demi-Muids (600l-Fässer), 65% im Stahl ausgebaut Ohne malolaktische Gärung Ungeschönt und ungefiltert abgefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (80,00 €* / 1 Liter)

60,00 €*

Bertrand-Delespierre Saignée des Terres Amoureuses 2015

100 % Pinot Noir Dosage: 2g/l7 Jahre Flaschenreifekeine malolaktische Gärung Crus: Chamery, Ecueil und Villedommange Rosé de Saignée - 24 Stunden Mazeration im großen Holzfuder (600 Liter) Keine malolaktische Gärung

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 €* / 1 Liter)

62,00 €*

Bertrand-Delespierre Villedommange 2018

100% Meunier Dosage: 2g/l 4 Jahre Flaschenreife Aus einer Einzellage in Villedommange, nord-östliche Ausrichtung Rebstöcke 1986-1991 gepflanzt Im Stahl ausgebaut Ohne malolaktische Gärung Ungeschönt und ungefiltert abgefüllt Nicola JUN24: Lebendige Säure, viel Struktur, Charakter, tiefgründig und vielschichtig

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 €* / 1 Liter)

62,00 €*

Bertrand-Delespierre Origines Croisées

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir von den Lagen aus Chamery und Ecueil Dosage: 2g/l Assemblage der besten Chardonnay (Maison Bertrand) und Pinot Noir (Maison Delespierre) Weinberge. Ein Teil der Assemblage wird in Holz ausgebaut (demi-muids, 600 Liter) Ohne malolaktische Gärung 6 Jahre Flaschenreife

Inhalt: 0.75 Liter (84,00 €* / 1 Liter)

63,00 €*

Bertrand-Delespierre Les Fourneaux 2017

100% ChardonnayDosage: 2g/l5 Jahre Flaschenreife unter KorkAus einer Einzellage in Chamery, nord-östliche AusrichtungRebstöcke 1989 gepflanztIn 600l-Fässern ausgebautOhne malolaktische GärungUngeschönt und ungefiltert abgefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

72,00 €*

Bertrand-Delespierre Origines Croisées 2012

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir aus den Lagen von Chamery und Ecueil Dosage: 4g/l Ausbau in Holz (600 L.) Keine malolaktische Gärung Assemblage den besten Chardonnay- (Maison Bertrand) und Pinot Noir- (Maison Delespierre) Weinbergen.

Inhalt: 0.75 Liter (97,33 €* / 1 Liter)

73,00 €*

Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne MAGNUM

45% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier 40% Reserveweine Dosage: 2g/l Mindestens 3 Jahre FlaschenreifeDas sogenannte Kind der Berge ist eine Assemblage verschiedener Crus der Montagne de Reims. Partielle malolaktische Gärung der Reserveweine. Geschmack: Frisch, lebendig, komplexer Basischampagner mit Struktur!Lukas FEB23 (Basisjahrgang 2018): In der Nase reife Noten, vor allem Apfel und etwas feine Kirschfrucht. Im Mund vollmundig und saftig, im Vordergrund vor allem Apfel und rote Früchte (Kirsche), schöne Balance zwischen Fruchtigkeit und saftiger Frische. Lukas FEB23 (Basisjahrgang 2017): In der Nase reifere Noten, etwas Hefe und etwas rotes Obst, vor allem Kirsche. Im Mund saftig, hinterlegt von einer feinen Säure, die im Hintergund für eine schöne Frische sorgt. Moritz AUG22: In der Nase herrscht ein schöner Mix aus gereiftem roten Apfel und frischer grüner Olive, wodurch man ein schönes Spiel aus Fruchtigkeit und Frische erlebt.

Inhalt: 1.5 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Bertrand-Delespierre Origines Croisées 2013 JEROBOAM

Assemblage der besten Chardonnay (Maison Bertrand) und Pinot Noir (Maison Delespierre) Weinberge. Jahrgangs Qualität 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Lage: Chamery et Ecueil Ausbau in Holz (600 L.) & Stahl Keine malolaktische Gärung 11 Jahre auf der Hefe gereift Dosage: 4 g/l

Inhalt: 3 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

330,00 €*