Pierre Moncuit Hugues de Coulmet Demi Sec
Das Basis Cuvée des Hauses Moncuit wird ausschließlich aus Weinen eines Jahrganges aus Sézanne hergestellt. Nach Aussage von Nicole Moncuit sind die Böden dort sandiger und kalkiger als Le Mesnil. 100% Chardonnay, Blanc de Blancs Dosage: 39g/l Feinfruchtiger, luftiger Einstieg in die Champagnewelt Pierre Moncuit
Inhalt: 0.75 Liter (51,33 € / 1 Liter)
Sadi Malot - Instant Gourmand Sec
50% Chardonnay aus Villers-Marmery, 50% Pinot Noir aus VerzyVinifikation: Ausbau im EdelstahlDosage: 20g/l50% Reserveweine18 Monate Flaschenreife
Inhalt: 0.75 Liter (51,87 € / 1 Liter)
Jean Velut Tocade Demi Sec
88% Chardonnay, 12% Pinot Noir, 30% Reserve Weine Dosage: 32g/l 2 Jahre Flaschenreife Tasting: Variante des Premier Temps mit höherer Dosage Nicola OKT22: kandierte Zitrusfrüchte, Akazienhonig, ein kleines bisschen Minze mit viel Finesse und Harmonie. Demi Sec Champagner sind sehr vielseitig: sie passen perfekt zu Desserts, asiatischen Speisen, Leberpasteten oder Käsespezialitäten. Am Ende des Menüs frischen sie den Gaumen nochmal auf und lassen den Abend perlend ausklingen.
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
René Geoffroy Elixier Demi Sec
50% Meunier, 40% Pinot Noir, 10% ChardonnayDosage 35g/lAus Cumieres und HautvillersAusbau in Edelstahl und HolzFlaschenreife: 4 Jahre20 Jahre alten RebstöckeJP Geoffroy: Reif und duftend, mit einem ausdrucksstarken Bouquet von Äpfeln, verfeinert von Vanillenoten. Am Gaumen eine breite Palette an Früchten und einem wunderschönen frischen Abgang.Tasting FEB20: Weinig, rassig, saftig, nussiger Abgang, lebendig, geradlinig, trinkig und komplex
Inhalt: 0.75 Liter (68,00 € / 1 Liter)
De Sousa Tradition Demi Sec - Bio
50% Chardonnay 40% Pinot Noir 10% Pinot Meunier Dosage: 40g/l Der Brut Tradition in der Demi-Sec Variante
Inhalt: 0.75 Liter (68,67 € / 1 Liter)