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TARLANT

Tarlant

Tarlant möchte das Terroir der Champagner so authentisch wie möglich herausarbeiten und die Besonderheiten jeder einzelnen Lage "zum Schwingen zu bringen".

Neben den drei Hauptrebsorten der Champagne werden hier auch Arbanne, Pinot Blanc, Petit Meslier und Fromenteau (auch Pinot Gris genannt) angebaut.

Tarlant gehört zu den Pionieren im biodynamischen Weinbau in der Champagne. Schon sehr früh brachten sie ungewöhnliche, charakterstarke, naturnahe Champagner heraus, als diese Stilistik, die heute als Avantgarde auf der ganzen Welt von sich Reden macht, noch für Irritationen unter den Konsumenten gesorgt hat.

Jede Parzelle wird separat gepresst, die Hälfte der Produktion wird im Holz fermentiert (erste Gärung): mittel getoastete Barriques aus St-Romain. Tarlant kauft immer neue Fässer, um sicherzustellen, dass keine malolaktischen Bakterien enthalten sind, da man die Malolkatik in allen Champagnern vermeidet. Auch vegane Genießer werden sich freuen: sämtliche Weine sind frei von Eiern und Milch.

Darüberhinaus werden die Grundweine, die von alten Reben stammen im Holz ausgebaut (die jungen hätten zu wenig Struktur, um das Holz ideal zu integrieren). Benoit: "Holz ist dazu da, den Wein zu öffnen, ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen, sollte aber nicht dominieren."

Tarlants Champagner sind geprägt von den unterschiedlichen Terroirs, die alle sehr charakterstark sind, nicht zuletzt durch die fehlende Malolaktik in Kombination mit wenig oder keiner Dosage und dem Holzausbau. Es sind vollmundige, kräftige und bisweilen herausfordernde, expressive Champagner.

Facts: RM, 14 ha, Oeuilly, Vallée de la Marne, 120.000 Flaschen

Bio Zertifizierung: FR-BIO-01

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TARLANT

Tarlant möchte das Terroir der Champagner so authentisch wie möglich herausarbeiten und die Besonderheiten jeder einzelnen Lage "zum Schwingen zu bringen".

Neben den drei Hauptrebsorten der Champagne werden hier auch Arbanne, Pinot Blanc, Petit Meslier und Fromenteau (auch Pinot Gris genannt) angebaut.

Tarlant gehört zu den Pionieren im biodynamischen Weinbau in der Champagne. Schon sehr früh brachten sie ungewöhnliche, charakterstarke, naturnahe Champagner heraus, als diese Stilistik, die heute als Avantgarde auf der ganzen Welt von sich Reden macht, noch für Irritationen unter den Konsumenten gesorgt hat.

Jede Parzelle wird separat gepresst, die Hälfte der Produktion wird im Holz fermentiert (erste Gärung): mittel getoastete Barriques aus St-Romain. Tarlant kauft immer neue Fässer, um sicherzustellen, dass keine malolaktischen Bakterien enthalten sind, da man die Malolkatik in allen Champagnern vermeidet. Auch vegane Genießer werden sich freuen: sämtliche Weine sind frei von Eiern und Milch.

Darüberhinaus werden die Grundweine, die von alten Reben stammen im Holz ausgebaut (die jungen hätten zu wenig Struktur, um das Holz ideal zu integrieren). Benoit: "Holz ist dazu da, den Wein zu öffnen, ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen, sollte aber nicht dominieren."

Tarlants Champagner sind geprägt von den unterschiedlichen Terroirs, die alle sehr charakterstark sind, nicht zuletzt durch die fehlende Malolaktik in Kombination mit wenig oder keiner Dosage und dem Holzausbau. Es sind vollmundige, kräftige und bisweilen herausfordernde, expressive Champagner.

Facts: RM, 14 ha, Oeuilly, Vallée de la Marne, 120.000 Flaschen

Bio Zertifizierung: FR-BIO-01

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Regionenkarte Valée de la Marne
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Tarlant Zero DEMI - Bio
Tarlant Zero DEMI - Bio
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Meunier, Reserveweine im Barrique-Fass gereift, Flaschenreife 5-6 Jahre, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.375 Liter (68,00 € * / 1 Liter)
25,50 € *
Tarlant Tradition - Bio
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56% Pinot Noir, 39% Pinot Meunier, 5% Chardonnay, Reserveweine im Barrique-Fass gereift, Flaschenreife ca. 5 Jahre, Dosage: 7g/l
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
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Tarlant Zero - Bio
Tarlant Zero - Bio
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Meunier, Reserveweine im Barrique-Fass gereift, Flaschenreife 5-6 Jahre, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € * / 1 Liter)
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Tarlant Rosé - Bio
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50% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier, Reserveweine im Barrique-Fass gereift, Flaschenreife: 5 Jahre, Dosage: 6g/l
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
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Tarlant Rosé Zero - Bio
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50% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier, Reserveweine im Barrique-Fass gereift, Flaschenreife 5-6 Jahre, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)
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Tarlant Cuvée La Lutétienne 2005 Brut Nature - Bio
Tarlant Cuvée La Lutétienne 2005 Brut Nature - Bio
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir, Dosage: 0g/l, kompromissloses Tribut zu Tarlant’s Lutetian Limestone Plots
Inhalt 0.75 Liter (110,67 € * / 1 Liter)
83,00 € *
Tarlant Cuvée Louis - Vendages 2002/2003 - Bio
Tarlant Cuvée Louis - Vendages 2002/2003 - Bio
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, Einzellage Les Crayons, sehr alte Reben (Min. 60 Jahre), Multi-Vintage Cuvée, Ausbau im Holz, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (141,33 € * / 1 Liter)
106,00 € *
Tarlant La Vigne d'Or Extra Brut Blanc de Meunier 2004 - Bio
Tarlant La Vigne d'Or Extra Brut Blanc de Meunier 2004 - Bio
100% Pinot Meunier, Dosage: 0g.
Inhalt 0.75 Liter (166,67 € * / 1 Liter)
125,00 € *
Tarlant Cuvée La Vigne Royale Extra Brut Blanc de Noir 2003 - Bio
Tarlant Cuvée La Vigne Royale Extra Brut Blanc de Noir 2003 - Bio
100% Pinot Noir, Rebstöcke wurden von Tarlants Großvater gepflanzt, Dosage: ca. 2g/l
Inhalt 0.75 Liter (185,33 € * / 1 Liter)
139,00 € *
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Tarlant BAM! 2010 & Réserve Perpetuelle - Bio
Tarlant BAM! 2010 & Réserve Perpetuelle - Bio
Petit Meslier 50%, Pinot Blanc 25%, Arbane 25%, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (196,67 € * / 1 Liter)
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Tarlant L’Étincelante 2002 - Bio
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57% Chardonnay, 29% Pinot Noir, 14% Meunier, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (233,33 € * / 1 Liter)
175,00 € *
Tarlant Cuvée La Vigne d'Antan Brut Nature 2004 - Bio
Tarlant Cuvée La Vigne d'Antan Brut Nature 2004 - Bio
100% Chardonnay von wurzelechten Reben!
Inhalt 0.75 Liter (273,33 € * / 1 Liter)
205,00 € *
Tarlant Cuvée Louis Vendages 2000 MAGNUM - Bio
Tarlant Cuvée Louis Vendages 2000 MAGNUM - Bio
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, Einzellage Les Crayons, sehr alte Reben (Min. 60 Jahre), Multi-Vintage Cuvée, Ausbau im Holz, Dosage: 0g/l
Inhalt 1.5 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
255,00 € *
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