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TARLANT

Tarlant

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Tarlant möchte das Terroir der Champagner so authentisch wie möglich herausarbeiten und die Besonderheiten jeder einzelnen Lage "zum Schwingen zu bringen". 

Neben den drei Hauptrebsorten der Champagne werden hier auch Arbanne, Pinot Blanc, Petit Meslier und Fromenteau (auch Pinot Gris genannt) angebaut.

Tarlant gehört zu den Pionieren im biodynamischen Weinbau in der Champagne. Schon sehr früh brachten sie ungewöhnliche, charakterstarke, naturnahe Champagner heraus, als diese Stilistik, die heute als Avantgarde auf der ganzen Welt von sich Reden macht, noch für Irritationen unter den Konsumenten gesorgt hat.

Jede Parzelle wird separat gepresst, die Hälfte der Produktion wird im Holz fermentiert (erste Gärung): mittel getoastete Barriques aus St-Romain. Tarlant kauft immer neue Fässer, um sicherzustellen, dass keine malolaktischen Bakterien enthalten sind, da man die Malolkatik in allen Champagnern vermeidet. Auch vegane Genießer werden sich freuen: sämtliche Weine sind frei von Eiern und Milch.

Darüberhinaus werden die Grundweine, die von alten Reben stammen im Holz ausgebaut (die jungen hätten zu wenig Struktur, um das Holz ideal zu integrieren). Benoit: "Holz ist dazu da, den Wein zu öffnen, ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen, sollte aber nicht dominieren."

Tarlants Champagner sind geprägt von den unterschiedlichen Terroirs, die alle sehr charakterstark sind, nicht zuletzt durch die fehlende Malolaktik in Kombination mit wenig oder keiner Dosage und dem Holzausbau. Es sind vollmundige, kräftige und bisweilen herausfordernde, expressive Champagner.

Facts: RM, 14 ha, Oeuilly, Vallée de la Marne, 120.000 Flaschen

Bio Zertifizierung: FR-BIO-01

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Tarlant möchte das Terroir der Champagner so authentisch wie möglich herausarbeiten und die Besonderheiten jeder einzelnen Lage "zum Schwingen zu bringen". 

Neben den drei Hauptrebsorten der Champagne werden hier auch Arbanne, Pinot Blanc, Petit Meslier und Fromenteau (auch Pinot Gris genannt) angebaut.

Tarlant gehört zu den Pionieren im biodynamischen Weinbau in der Champagne. Schon sehr früh brachten sie ungewöhnliche, charakterstarke, naturnahe Champagner heraus, als diese Stilistik, die heute als Avantgarde auf der ganzen Welt von sich Reden macht, noch für Irritationen unter den Konsumenten gesorgt hat.

Jede Parzelle wird separat gepresst, die Hälfte der Produktion wird im Holz fermentiert (erste Gärung): mittel getoastete Barriques aus St-Romain. Tarlant kauft immer neue Fässer, um sicherzustellen, dass keine malolaktischen Bakterien enthalten sind, da man die Malolkatik in allen Champagnern vermeidet. Auch vegane Genießer werden sich freuen: sämtliche Weine sind frei von Eiern und Milch.

Darüberhinaus werden die Grundweine, die von alten Reben stammen im Holz ausgebaut (die jungen hätten zu wenig Struktur, um das Holz ideal zu integrieren). Benoit: "Holz ist dazu da, den Wein zu öffnen, ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen, sollte aber nicht dominieren."

Tarlants Champagner sind geprägt von den unterschiedlichen Terroirs, die alle sehr charakterstark sind, nicht zuletzt durch die fehlende Malolaktik in Kombination mit wenig oder keiner Dosage und dem Holzausbau. Es sind vollmundige, kräftige und bisweilen herausfordernde, expressive Champagner.

Facts: RM, 14 ha, Oeuilly, Vallée de la Marne, 120.000 Flaschen

Bio Zertifizierung: FR-BIO-01

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Regionenkarte Valée de la Marne
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Tarlant Zero - Bio
Tarlant Zero - Bio
32% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 32% Meunier, 4% Petit Meslier, Arbanne, Pinot Blanc, Dosage: 0g/l, 5-6 Jahre Flaschenreife
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € * / 1 Liter)
46,00 € *
Tarlant Rosé Zero - Bio
Tarlant Rosé Zero - Bio
50% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier, Dosage: 0g/l, 5-6 Jahre Flaschenreife
Inhalt 0.75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)
54,00 € *
Tarlant Cuvée La Lutétienne 2005 - Bio
Tarlant Cuvée La Lutétienne 2005 - Bio
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir, Dosage: 0g/l, Ausbau im Holz
Inhalt 0.75 Liter (110,67 € * / 1 Liter)
83,00 € *
Tarlant Grand Picou, Saint Agnan Rouge 2018 - Bio
Tarlant Grand Picou, Saint Agnan Rouge 2018 - Bio
Stillwein, 100% Pinot Noir, 20 Monate im Holz ausgebaut, 883 Flaschen
Inhalt 0.75 Liter (124,00 € * / 1 Liter)
93,00 € *
Tarlant L'Aérienne Rose 2004 - Bio
Tarlant L'Aérienne Rose 2004 - Bio
50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Meunier, Dosage: 0g/l, Ausbau im Holz, ca. 15 Jahre Flaschenreife
Inhalt 0.75 Liter (132,00 € * / 1 Liter)
99,00 € *
Tarlant Cuvée Louis - Vendages 2002/2003 - Bio
Tarlant Cuvée Louis - Vendages 2002/2003 - Bio
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, Einzellage Les Crayons, sehr alte Reben (Min. 60 Jahre), Multi-Vintage Cuvée, Ausbau im Holz, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (141,33 € * / 1 Liter)
106,00 € *
Tarlant Cuvée Louis - Vendages 2004 - Bio
Tarlant Cuvée Louis - Vendages 2004 - Bio
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, Dosage: 0g/l, Alte Reben, Ausbau im Holz, Einzellage
Inhalt 0.75 Liter (153,33 € * / 1 Liter)
115,00 € *
Tarlant La Vigne d'Or Blanc de Meunier 2004 - Bio
Tarlant La Vigne d'Or Blanc de Meunier 2004 - Bio
100% Pinot Meunier, Dosage: 0g/l, 8-12 Jahre Flsachenreife, Ausbau im Holz, Alte Reben
Inhalt 0.75 Liter (166,67 € * / 1 Liter)
125,00 € *
Tarlant Cuvée La Vigne Royale Blanc de Noir 2003 - Bio
Tarlant Cuvée La Vigne Royale Blanc de Noir 2003 - Bio
100% Pinot Noir, Dosage: 0g/l, 8-12 Jahre Flaschenreife, Ausbau im Holz
Inhalt 0.75 Liter (185,33 € * / 1 Liter)
139,00 € *
Tarlant BAM! 2010 & Réserve Perpetuelle - Bio
Tarlant BAM! 2010 & Réserve Perpetuelle - Bio
50% Petit Meslier, 25% Pinot Blanc, 25% Arbane, Dosage: 0g/l, Ausbau im Holz
Inhalt 0.75 Liter (196,67 € * / 1 Liter)
147,50 € *
Tarlant L’Étincelante 2002 - Bio
Tarlant L’Étincelante 2002 - Bio
57% Chardonnay, 29% Pinot Noir, 14% Meunier, Dosage: 0g/l, Ausbau im Holz
Inhalt 0.75 Liter (233,33 € * / 1 Liter)
175,00 € *
Tarlant Cuvée La Vigne d'Antan 2004 - Bio
Tarlant Cuvée La Vigne d'Antan 2004 - Bio
100% Chardonnay, Dosage: 0g/l, 8-12 Jahre Flaschenreife
Inhalt 0.75 Liter (273,33 € * / 1 Liter)
205,00 € *
Tarlant Cuvée Louis Vendages 2000 MAGNUM - Bio
Tarlant Cuvée Louis Vendages 2000 MAGNUM - Bio
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, Dosage: 0g/l, Alte Reben, Ausbau im Holz, Einzellage
Inhalt 1.5 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
255,00 € *
NEU
Tarlant Zero Jeroboam - Bio
Tarlant Zero Jeroboam - Bio
32% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 32% Meunier, 4% Petit Meslier, Arbanne, Pinot Blanc, Dosage: 0g/l, 5-6 Jahre Flaschenreife
Inhalt 3 Liter (99,67 € * / 1 Liter)
299,00 € *
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