TARLANT

Tarlant

Tarlant möchte das Terroir der Champagner so authentisch wie möglich herausarbeiten und die Besonderheiten jeder einzelnen Lage "zum Schwingen zu bringen".

Neben den drei Hauptrebsorten der Champagne werden hier auch Arbanne, Pinot Blanc, Petit Meslier und Fromenteau (auch Pinot Gris genannt) angebaut.

Tarlant gehört zu den Pionieren im biodynamischen Weinbau in der Champagne. Schon sehr früh brachten sie ungewöhnliche, charakterstarke, naturnahe Champagner heraus, als diese Stilistik, die heute als Avantgarde auf der ganzen Welt von sich Reden macht, noch für Irritationen unter den Konsumenten gesorgt hat.

Jede Parzelle wird separat gepresst, die Hälfte der Produktion wird im Holz fermentiert (erste Gärung): mittel getoastete Barriques aus St-Romain. Tarlant kauft immer neue Fässer, um sicherzustellen, dass keine malolaktischen Bakterien enthalten sind, da man die Malolkatik in allen Champagnern vermeidet. Auch vegane Genießer werden sich freuen: sämtliche Weine sind frei von Eiern und Milch.

Darüberhinaus werden die Grundweine, die von alten Reben stammen im Holz ausgebaut (die jungen hätten zu wenig Struktur, um das Holz ideal zu integrieren). Benoit: "Holz ist dazu da, den Wein zu öffnen, ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen, sollte aber nicht dominieren."

Tarlants Champagner sind geprägt von den unterschiedlichen Terroirs, die alle sehr charakterstark sind, nicht zuletzt durch die fehlende Malolaktik in Kombination mit wenig oder keiner Dosage und dem Holzausbau. Es sind vollmundige, kräftige und bisweilen herausfordernde, expressive Champagner.

Facts: RM, 14 ha, Oeuilly, Vallée de la Marne, 120.000 Flaschen

Bio Zertifizierung: 51/156490/653227 - FR-BIO-01

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TARLANT

Tarlant möchte das Terroir der Champagner so authentisch wie möglich herausarbeiten und die Besonderheiten jeder einzelnen Lage "zum Schwingen zu bringen".

Neben den drei Hauptrebsorten der Champagne werden hier auch Arbanne, Pinot Blanc, Petit Meslier und Fromenteau (auch Pinot Gris genannt) angebaut.

Tarlant gehört zu den Pionieren im biodynamischen Weinbau in der Champagne. Schon sehr früh brachten sie ungewöhnliche, charakterstarke, naturnahe Champagner heraus, als diese Stilistik, die heute als Avantgarde auf der ganzen Welt von sich Reden macht, noch für Irritationen unter den Konsumenten gesorgt hat.

Jede Parzelle wird separat gepresst, die Hälfte der Produktion wird im Holz fermentiert (erste Gärung): mittel getoastete Barriques aus St-Romain. Tarlant kauft immer neue Fässer, um sicherzustellen, dass keine malolaktischen Bakterien enthalten sind, da man die Malolkatik in allen Champagnern vermeidet. Auch vegane Genießer werden sich freuen: sämtliche Weine sind frei von Eiern und Milch.

Darüberhinaus werden die Grundweine, die von alten Reben stammen im Holz ausgebaut (die jungen hätten zu wenig Struktur, um das Holz ideal zu integrieren). Benoit: "Holz ist dazu da, den Wein zu öffnen, ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen, sollte aber nicht dominieren."

Tarlants Champagner sind geprägt von den unterschiedlichen Terroirs, die alle sehr charakterstark sind, nicht zuletzt durch die fehlende Malolaktik in Kombination mit wenig oder keiner Dosage und dem Holzausbau. Es sind vollmundige, kräftige und bisweilen herausfordernde, expressive Champagner.

Facts: RM, 14 ha, Oeuilly, Vallée de la Marne, 120.000 Flaschen

Bio Zertifizierung: 51/156490/653227 - FR-BIO-01

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Regionenkarte Valée de la Marne
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NEU
Tarlant Zero DEMI
Tarlant Zero DEMI
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Meunier, Reserveweine im Barrique-Fass gereift, Flaschenreife 5-6 Jahre, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.375 Liter (68,00 € * / 1 Liter)
25,50 € *
Tarlant Tradition
Tarlant Tradition
56% Pinot Noir, 39% Pinot Meunier, 5% Chardonnay, Reserveweine im Barrique-Fass gereift, Flaschenreife ca. 5 Jahre, Dosage: 7g/l
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
37,50 € *
Tarlant Zero
Tarlant Zero
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Meunier, Reserveweine im Barrique-Fass gereift, Flaschenreife 5-6 Jahre, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € * / 1 Liter)
46,00 € *
Tarlant Rosé
Tarlant Rosé
50% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier, Reserveweine im Barrique-Fass gereift, Flaschenreife: 5 Jahre, Dosage: 6g/l
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
46,50 € *
NEU
Tarlant Rosé Zero
Tarlant Rosé Zero
50% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier, Reserveweine im Barrique-Fass gereift, Flaschenreife 5-6 Jahre, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)
54,00 € *
NEU
Tarlant Cuvée La Lutétienne 2005 Brut Nature
Tarlant Cuvée La Lutétienne 2005 Brut Nature
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir, Dosage: 0g/l, kompromissloses Tribut zu Tarlant’s Lutetian Limestone Plots
Inhalt 0.75 Liter (110,67 € * / 1 Liter)
83,00 € *
Tarlant L'Aérienne Brut Nature 2004
Tarlant L'Aérienne Brut Nature 2004
Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € * / 1 Liter)
85,00 € *
Tarlant Cuvée Louis - Vendages 2002/2003
Tarlant Cuvée Louis - Vendages 2002/2003
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, Einzellage Les Crayons, sehr alte Reben (Min. 60 Jahre), Multi-Vintage Cuvée, Ausbau im Holz, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (141,33 € * / 1 Liter)
106,00 € *
Tarlant La Vigne d'Or Extra Brut Blanc de Meunier 2004
Tarlant La Vigne d'Or Extra Brut Blanc de Meunier 2004
100% Pinot Meunier, Dosage: 0g.
Inhalt 0.75 Liter (166,67 € * / 1 Liter)
125,00 € *
Tarlant Cuvée La Vigne Royale Extra Brut Blanc de Noir 2003
Tarlant Cuvée La Vigne Royale Extra Brut Blanc de Noir 2003
100% Pinot Noir, Rebstöcke wurden von Tarlants Großvater gepflanzt, Dosage: ca. 2g/l
Inhalt 0.75 Liter (185,33 € * / 1 Liter)
139,00 € *
NEU
Tarlant BAM! 2010 & Réserve Perpetuelle
Tarlant BAM! 2010 & Réserve Perpetuelle
Petit Meslier 50%, Pinot Blanc 25%, Arbane 25%, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (196,67 € * / 1 Liter)
147,50 € *
Tarlant Argilité Amphorae 2013
Tarlant Argilité Amphorae 2013
Chardonnay 50%, Meunier 50%, Dosage: 0g/l
Inhalt 0.75 Liter (273,33 € * / 1 Liter)
205,00 € *
Tarlant Cuvée Louis Vendages 2000 MAGNUM
Tarlant Cuvée Louis Vendages 2000 MAGNUM
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, Einzellage Les Crayons, sehr alte Reben (Min. 60 Jahre), Multi-Vintage Cuvée, Ausbau im Holz, Dosage: 0g/l
Inhalt 1.5 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
255,00 € *
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