Champagne Alexandre Salmon - jetzt entdecken bei Champagne Characters!

Alexandre Salmon

Meunier Klassik in hohen Lüften!

Champagne Salmon wurde erst im Jahr 1958 durch Michel Salmon gegründet und wird heute von Alexandre Salmon in vierter Generation geführt. Das Weingut liegt in Chaumuzy, im Vallée de l’Ardre, einer Unterregion der Montage de Reims. Ungefähr auf halber Strecke von Reims ins Vallée de la Marne sind dessen Einflüsse deutlich zu spüren: denn die Familie Salmon setzt ihr Hauptaugenmerk nicht auf die Grand-Cru-Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay, sondern auf den Pinot Meunier.

85% Prozent der 10 Hektar Weingärten, die zum Teil mit einem Pferd bewirtschaftet werden, sind mit dieser Rebsorte bepflanzt. So zeigt Salmon, dass auch aus Pinot Meunier hochwertige und langlebige Champagner entstehen können. Das gerade im Frühjahr feuchte Klima sorgt für eine schöne Entwicklung der Fruchtaromatik, die ton- und kalkhaltigen Böden des Ardre-Tals hingegen bringen mineralische Spannung. Diese Mischung ergibt in der Basis einen aromatisch-zugänglichen Stil. Die Spitzen-Cuvées sind mineralisch-straight, griffig und komplex.

Was diese Winzerfamilie auch besonders macht: sie widmen sich professionell dem Heißluftballon-Sport und nehmen regelmäßig an internationalen Wettkämpfen teil. Diese Passion ist auch auf den Etiketten der Champagner festgehalten.

Facts: Chaumuzy, Vallée de la Marne, 10 Hektar, 100.000 Flaschen, 85% Pinot Meunier, je 5-10% Chardonnay und Pinot Noir

Alexandre Salmon Winzerkarte

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Alexandre Salmon Cuvée Montgolfière Demi Sec

50% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 25% ChardonnayDosage: 35g/l3,5 Jahre FlaschenreifeTerroir: Chaumuzy / Chambrecy / Villes-en-Tardenois / SarcyChampagne Salmon: Seit einigen Jahren beschäftigen wir uns leidenschaftlich mit Heißluftballons. Diese aus Withy und Luft gefertigten Gefäße sind eine Mischung aus Tradition und Moderne. Die Champagne ist schon vom Boden aus wundervoll, aber was lässt sich schon vom Himmel aus sagen? Es ist eine unvergleichliche Szene, eine unglaubliche Reise, über all diese Weinberge zu fliegen, wobei von Zeit zu Zeit ein alter Glockenturm in der Landschaft auftaucht. Alles in absoluter Ruhe, nur vom Brenner getrieben. Als Olivier zum Heißluftballon-Experten wurde, wollte er seine beiden Leidenschaften vereinen und kreierte die «Cuvée Montgolfière». Diese Flasche wird Sie mit ihrer Originalverpackung verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

39,00 €*

Alexandre Salmon Coteaux Champenois (Stillwein) Rouge 2018

100% Pinot Meunier Terroir: Chaumuzy – Les Grèves

Inhalt: 0.75 Liter (54,40 €* / 1 Liter)

40,80 €* 51,00 €* (20% gespart)

Alexandre Salmon 100% Pinot Meunier blanc

100% Pinot Meunier Dosage: 7g/l 40% Reserve Weine 3 Jahre Flaschenreife David C. APR24: Gelbe Früchte (Mirabellen), tolle Tiefe und Komplexität mit dezenten Brioche-Noten. Am Gaumen würzig, weinig mit Länge und schöner Cremigkeit. Harmonisch und elegant im Abgang. Ein ausgezeichneter Essensbegleiter oder einfach als Aperitif für Liebhaber gehaltvoller Champagner! Nicola DEZ23: Startet sehr dunkelfruchtig und markant, wird dann hinten raus sehr komplex und von spannender Aromatik. Ausgeprägte dunkle Früchte aber nicht kitschig, vollmunig aber charakterstark. Viel Wein für den Tarif!

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

44,00 €*

Alexandre Salmon 100% Pinot Meunier Rosé

100% Pinot Meunier Dosage: 7g/l 20% Saigneé-Rosé 5% Rotwein

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Alexandre Salmon Special Club 2015

70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay Dosage: 0g/l Terroir: Chaumuzy

Inhalt: 0.75 Liter (83,87 €* / 1 Liter)

62,90 €* 74,00 €* (15% gespart)

Alexandre Salmon 100% Meunier Les Grèves 2015

100% Pinot Meunier Einzellage "Les Grèves" Dosage: 0g/l

Inhalt: 0.75 Liter (89,33 €* / 1 Liter)

67,00 €* 79,00 €* (15.19% gespart)

Alexandre Salmon Special Club 2017

100% Meunier Dosage: 0g/lAusbau in Edelstahl5,5 Jahre Flaschenreife Einzellage: L'Orme

Inhalt: 0.75 Liter (92,93 €* / 1 Liter)

69,70 €* 82,00 €* (15% gespart)

Alexandre Salmon Brut Cuvée AS

50% Pinot Noir, 50% Chardonnay Prestige Cuvée des Hauses mit der Handschrift von Alexandre Salmon Ausbau im Holzfass 7 Jahre Flaschenreife Dosage: 7g/l

Inhalt: 0.75 Liter (117,33 €* / 1 Liter)

88,00 €*

Alexandre Salmon Les Bariolles 2017

100% Pinot Meunier Dosage: 0g/lEinzellage: Les Bariolles Zum Flaschendesign:DIE KÜNSTLERIN Laura Ozymko wurde 1991 in Compiègne geboren und lebt und kreiert in Reims. Seit 2018 ist sie als Malerin und Zeichnerin tätig. Ihr Universum ist von der Ästhetik der klassischen Bildhauerei inspiriert und drückt die Ambivalenz menschlicher Gefühle anhand von Phobien aus. DAS WERK In der griechischen Mythologie sind die Chariten Euphrosyne (Freude), Aglaia (Pracht) und Thalia (Verlassenheit) die drei Töchter von Zeus und Eurynome, einer Meeresnymphe. Diese Gottheiten, die in der Lage waren, der Menschheit ein Geschenk zu machen, gehörten zum Gefolge von Apollo, Aphrodite und Dionysos. Das vollständig handgefertigte Werk Χάρις (Charis / Grace) präsentiert eine künstlerische Studie der Drei Grazien von Antonio Canova, einem Meisterwerk der europäischen neoklassischen Skulptur, aus einem neuen Blickwinkel. Die drei Göttinnen sind die perfekte Darstellung von Schönheit, Grazilität und Bewegung. Eingebettet in die Tiefen des weißen Carrara-Marmors, ruft diese himmlische Kombination nach einem zeitlosen Ideal der Kunst. Während die Drei Grazien in den Mythen nie im Vordergrund standen, sind sie in der Kunst zu Protagonisten unzähliger Werke geworden. Als Musen repräsentieren sie seit über 2500 Jahren das weibliche Schönheitsideal jeder Epoche und jedes Künstlers.

Inhalt: 0.75 Liter (121,60 €* / 1 Liter)

91,20 €* 114,00 €* (20% gespart)

Alexandre Salmon Special Club 2015 MAGNUM

70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay Dosage: 0g/l Terroir: Chaumuzy

Inhalt: 0.75 Liter (168,67 €* / 1 Liter)

126,50 €* 149,00 €* (15.1% gespart)