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Eric Rodez Brut Rosé - Bio

74,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (98,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: CC000500
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30% Pinot Noir, 24% Chardonnay, dazu 46% Pinot Noir vinifiziert nach der Saignée Methode (jedoch nur kurze Mazeration, dadurch nicht sehr intensiv wie andere Rosé Saignée).

Dosage:3g/l

Durchschnittliches Alter der Reben: 33 Jahre

80% Ausbau im Barriquefass 

4 Jahre Flaschenreife

Malo: 40%

Körperreich, weinig: ein großartiger Essensbegleiter zu Kalb, Lachs oder Thunfisch!

 

Eigenschaften "Eric Rodez Brut Rosé - Bio"
Alkoholgehalt: 12,5%
Art: Rosé Champagner
Bio Zertifizierung: Rodez - FR-BIO-01
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Brut 4-6g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Geschmack: Cremig, Fruchtig, Holzeinfluss, Vielschichtig und komplex, Weinig
Herstelleradresse: Champagne Eric Rodez, 4 Rue Isse, 51150 Ambonnay, Frankreich
Ort: Ambonnay
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Rebsorten: Cuvée
Region: Montagne de Reims
Weinbezeichnung: Champagner

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