Antoine Grethen Aquilon Parcellaire 2020 - Bio
Produktnummer:
SW19910
100% Chardonnay
Dosage: 0g/l
Aus dem Vallée de l'Ardre
Boden mit Sand, Mergel und Kalkstein
Spontane Gärung im gebrauchten Holzfass, anschließend Lagerung im Holz für 2 Jahre (Barrique und 600 Liter)
3 Jahre Flaschenreife
Minimal geschwefelt
Ungeschönt und unfiltriert
Lukas FEB23 (Jg. 2018): In der Nase Kamille, Zitronengras, Blutorange und Anklänge von Kardamon. Im Mund dominieren die kräutrigen Noten sowie Anklänge von Blutorange, die Säure ist eher subtil und steht im Hintergrund, die Perlage ist sehr feingliedrig und spielt im Hintergrund.
Eigenschaften "Antoine Grethen Aquilon Parcellaire 2020 - Bio"
Alkoholgehalt: | 12,5% |
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Art: | Weißer Champagner |
Bio Zertifizierung: | Grethen - FR-BIO-01 |
Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Geschmack: | Holzeinfluss, Vielschichtig und komplex |
Herstelleradresse: | SCEV Grethen, 1 Grande Rue, 51170 Brouillet |
Jahrgänge: | 2019 |
Ort: | Brouillet |
Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
Rebsorten: | Blanc de Blancs, 100% Chardonnay |
Region: | Montagne de Reims |
Weinbezeichnung: | Champagner |
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