Doussot-Bourdot Champ Fremyot Blanc de Noirs 2021
Neu
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW19893
100% Pinot Noir
Dosage: 0g/l
3 Jahre Flaschenreife
Ausbau im Holzfass für 10 Monate auf der Feinhefe
Ungeschönt und ungefiltert
Tilman FEB25: Relativ körperreich, schöne Frucht mit Würze, erinnert etwas an Heu, etwas Honig, auch hier das Druckvolle, was Billys Champagner eint, ordentlich drive, gleichzeitig generös und strukturiert.
Peter Crawford: Really rich nose. Ramps up the vinosity. Still holding depth and juicy fruit at the same time. Then the palate hits you. Huge. But with this brilliant textural depth and tension that is insane! Such a long finish too.
Eigenschaften "Doussot-Bourdot Champ Fremyot Blanc de Noirs 2021"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Cremig, Holzeinfluss, Mineralisch, Vielschichtig und komplex |
| Herstelleradresse: | Champagne Doussot-Bourdot, 3 Impasse de la Butte, 10110 Loches-sur-Ource, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2021 |
| Ort: | Loches-sur-Ource |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs |
| Region: | Côte des Bar |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
Anmelden