Louis Brochet DYZIGOTES Box
2 Champagner mit denselben Grundweinen wie Brut Héritage (Basis 2017), aber unterschiedlicher Reifeart:
1 Flasche Tirage Liège (unter Naturkork gereift)
1 Flasche Tirage Capsule (unter Kronkorken gereift)
70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
40% Reserveweine
Dosage 7g/l
Ausbau im Inox-Tank und 300 Liter Holzfass
Tasting Andreas OKT22 (über Heritage Brut): Für einen "Brut" wirkt der Champagner sehr angenehm trocken, saftig, schlank, leicht nussiger Abgang, lebendig, geradlinig, trinkig
Moritz OKT22 (über Heritage Brut): Ambitionierte Cuvée mit viel Spannung und großem Trinkfluss. Der schlanke Körper und die erfrischende Säure werden durch leichte Zitrusnoten und eine charmante Weißfruchtigkeit ausbalanciert. Mit etwas Luft kommt eine gewisse Kernigkeit hinzu, welche den Champagner unglaublich komplex macht.
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Unkompliziert & Souverän |
| Dosage: | Brut 6-10g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 1,5l (2x 0,75l) |
| Geschmack: | Frisch |
| Herstelleradresse: | Champagne Louis Brochet, 12 Rue de Villers aux Nœuds, 51500 Écueil, Frankreich |
| Ort: | Écueil |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Präsentverpackung: | In Holzschatulle |
| Rebsorten: | Cuvée |
| Region: | Montagne de Reims |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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