Diebolt-Vallois Tradition Extra Brut
50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Meunier
Dosage 3g/l
Ausbau in Edelstahl
Flaschenreife: 3 Jahre
15% Reserveweine
Nicola FEB24: Zart fruchtig, elegant, verspielt, blumig, angenehm, delikat.
Tasting MAI23: Durch die dunklen Traubenanteile etwas weiniger und fruchtiger, als die Blanc de Blancs von Diebolt-Vallois, dadurch sehr angenehm und charmant zu trinken. Sehr balanciert, feinfruchtig und frisch, schöner Einstieg in die Champagnewelt von Diebolt-Vallois. Der ideale Aperitivchampagner!
Moritz AUG22: Schöne klassische Champagner Stilistik. Ein Mix aus Brioche und Schwarzbrot erzeugen eine schöne Rauchigkeit in der Nase, dazu kommt im Hintergrund eine leichte Würzigkeit, die an Kümmel erinnert. Mit etwas Luft, gewinnt der Wein an Frische. Sehr schön ausgewogen.
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Fein & Elegant, Unkompliziert & Souverän |
| Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Floral, Frisch, Fruchtig, Hefe & Brioche, Saftig, Würzig, Zitrusfrüchte |
| Herstelleradresse: | Champagne Diebolt-Vallois, 84 Rue Neuve, 51530 Cramant, Frankreich |
| Ort: | Cramant |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Cuvée |
| Region: | Côte des Blancs |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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