Doyard Oeil de Perdrix 2018
Produktnummer:
SW18341
75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Dosage 3g/l
Pinot Noir aus Aÿ, Chardonnay aus Avize
Ausbau Chardonnay in Edelstahl, Pinot Noir in Holz
Flaschenreife: Mindestens 3 Jahre
"Oeil de perdrix" bedeutet "Auge des Rebhuhns" und weißt auf die helle rosé Farbe hin
rosé de pressée, keine Chaptalisation, kein biologischer Säureabbau
Nicola FEB25 (über Jg. 2019): Super schön und generös, Gewürznoten von Zimt und Kardamom. Honig, feine Frucht, rotfruchtig und blumig, trotzdem geradlinig und elegant.
Eigenschaften "Doyard Oeil de Perdrix 2018"
Alkoholgehalt: | 12,5% |
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Art: | Rosé Champagner |
Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert, Fein & Elegant |
Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Geschmack: | Cremig, Holzeinfluss, Vielschichtig und komplex |
Herstelleradresse: | Champagne Doyard, 39, Avenue Général Leclerc, 51130 Vertus, Frankreich |
Jahrgänge: | 2018 |
Ort: | Vertus |
Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
Präsentverpackung: | In Präsent-Umkarton |
Rebsorten: | Rosé de Noirs |
Region: | Côte des Blancs |
Weinbezeichnung: | Champagner |
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