Egly-Ouriet Blanc de Noirs "Les Crayères" Vieilles Vignes
328,00 €*
100% Pinot Noir
Dosage 2g/l
Aus Crayères
Ausbau in Barrique
Flaschenreife: 6 Jahre
40% Reserveweine, Rebstöcke 1947 gepflanzt, keine Schönung, keine Filtration
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
| Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Vielschichtig und komplex, Weinig |
| Herstelleradresse: | Champagne Egly-Ouriet, 9-15 rue de Trépail, 51150 Ambonnay, Frankreich |
| Ort: | Ambonnay |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir |
| Region: | Montagne de Reims |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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1 Bewertung
12. Januar 2025 08:00
Ein perfekter Champagner
Von den ca 130 Champagnern, die ich 2024 probierte, gehört dieser auf jeden Fall in die Top 5, vielleicht sogar noch höher. Eine Raffinesse, welche man kaum mit Worten beschreiben kann. Der hohe Preis sollte einen hier nicht abschrecken, da es sich handwerklich um ein ganz außerordentliches Produkt handelt. Wer weinige Pinot Noir Champagner mag, wird hier voll auf seine Kosten kommen und wird von Aromen wie Honig und grünen Apfel umhüllt. Bitte lang vor dem trinken öffnen oder ggf. dekantieren