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FERNAND LEMAIRE

Fernand Lemaire

Die Geschichte von Fernand Lemaire begann im Jahr 1903, als Fernand, der Sohn des Schmieds Eugène Lemaire aus dem malerischen Dorf Hautvillers, die Grundsteine für das Weingut legte. Heute stehen Benoît und Hélène, Urenkel von Fernand Lemaire, an der Spitze des Hauses. Gemeinsam mit ihren engagierten Eltern setzen sie die engagierte Arbeit fort und bewahren dabei die gleichen Werte, die das Unternehmen seit vier Generationen prägen: Familienarbeit, Respekt vor der Tradition und die unermüdliche Verpflichtung zur Qualität in jeder Phase der Produktion.

Die Cuvées von Champagne Fernand Lemaire entstehen ausschließlich aus Trauben in Hautvillers, klassifiziert als 1er Cru. Die Region, Grande Vallée de la Marne, zeichnet sich durch einen Boden aus Kreide, Kalk und Lehm aus, der die Entfaltung mineralischer Noten im Champagner ermöglicht. Das ozeanische Klima mit kontinentalem Einfluss und die Hänge von Hautvillers, seit 2015 im Weltkulturerbe eingetragen, schaffen die idealen Bedingungen für charaktervolle Champagner.

Seit über zwei Jahrzehnten setzt das Weingut auf nachhaltige Praktiken, darunter mechanische Bodenbearbeitung und kontrollierte natürliche Begrünung. Als stolzes Mitglied des Verbands der unabhängigen Winzer der Champagne sind Benoît und Hélène bestrebt, die Weinberg auf umweltfreundliche Weise zu bewirtschaften. Das Ziel ist es, die Qualität der Trauben zu optimieren und gleichzeitig die kostbare Umwelt zu schützen.

Die Familie arbeitet mit einer besonders kleinen, traditionellen Presse (2.000 KG), um jede Parzelle einzeln vinifizieren zu können und die unterschiedlichen Bodentypizitäten herauszuarbeiten. Die Basis Champagner reifen mindestens 48 Monate, die Premium Cuvées zwischen 5 und 9 Jahren.

Facts: R.M., 7 ha, Hautvillers, Vallée de la Marne

Die Geschichte von Fernand Lemaire begann im Jahr 1903, als Fernand, der Sohn des Schmieds Eugène Lemaire aus dem malerischen Dorf Hautvillers, die Grundsteine für das Weingut legte. Heute... mehr erfahren »
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FERNAND LEMAIRE

Die Geschichte von Fernand Lemaire begann im Jahr 1903, als Fernand, der Sohn des Schmieds Eugène Lemaire aus dem malerischen Dorf Hautvillers, die Grundsteine für das Weingut legte. Heute stehen Benoît und Hélène, Urenkel von Fernand Lemaire, an der Spitze des Hauses. Gemeinsam mit ihren engagierten Eltern setzen sie die engagierte Arbeit fort und bewahren dabei die gleichen Werte, die das Unternehmen seit vier Generationen prägen: Familienarbeit, Respekt vor der Tradition und die unermüdliche Verpflichtung zur Qualität in jeder Phase der Produktion.

Die Cuvées von Champagne Fernand Lemaire entstehen ausschließlich aus Trauben in Hautvillers, klassifiziert als 1er Cru. Die Region, Grande Vallée de la Marne, zeichnet sich durch einen Boden aus Kreide, Kalk und Lehm aus, der die Entfaltung mineralischer Noten im Champagner ermöglicht. Das ozeanische Klima mit kontinentalem Einfluss und die Hänge von Hautvillers, seit 2015 im Weltkulturerbe eingetragen, schaffen die idealen Bedingungen für charaktervolle Champagner.

Seit über zwei Jahrzehnten setzt das Weingut auf nachhaltige Praktiken, darunter mechanische Bodenbearbeitung und kontrollierte natürliche Begrünung. Als stolzes Mitglied des Verbands der unabhängigen Winzer der Champagne sind Benoît und Hélène bestrebt, die Weinberg auf umweltfreundliche Weise zu bewirtschaften. Das Ziel ist es, die Qualität der Trauben zu optimieren und gleichzeitig die kostbare Umwelt zu schützen.

Die Familie arbeitet mit einer besonders kleinen, traditionellen Presse (2.000 KG), um jede Parzelle einzeln vinifizieren zu können und die unterschiedlichen Bodentypizitäten herauszuarbeiten. Die Basis Champagner reifen mindestens 48 Monate, die Premium Cuvées zwischen 5 und 9 Jahren.

Facts: R.M., 7 ha, Hautvillers, Vallée de la Marne

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Fernand Lemaire Tradition Brut Demi
Fernand Lemaire Tradition Brut Demi
33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Meunier, 30 Monate Hefelager, 7g/L Dosage
Inhalt 0.375 Liter (58,67 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Fernand Lemaire Tradition Brut
Fernand Lemaire Tradition Brut
33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Meunier, 30 Monate Hefelager, 7g/L Dosage
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Fernand Lemaire Grande Reserve Extra Brut
Fernand Lemaire Grande Reserve Extra Brut
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 48 Monate Hefelager, 6g/L Dosage
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Fernand Lemaire Tradition Brut Rosé
Fernand Lemaire Tradition Brut Rosé
95% Chardonnay, 35% Pinot Noir Stillwein aus Cumières, min. 24 Monate Hefelager, 7,8g/L Dosage
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)
40,00 € *
Fernand Lemaire Blanc de Blancs Brut
Fernand Lemaire Blanc de Blancs Brut
100% Chardonnay, 60 Monate Hefelager, 7,5g/L Dosage
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € * / 1 Liter)
41,00 € *
Fernand Lemaire Myra Extra Brut
Fernand Lemaire Myra Extra Brut
100% Chardonnay, 60 Monate Hefelager, Dosage: 3g/l
Inhalt 0.75 Liter (62,67 € * / 1 Liter)
47,00 € *
Fernand Lemaire Millésime 2012
Fernand Lemaire Millésime 2012
100% Chardonnay, 7 Jahre Hefelager, 5g/L Dosage
Inhalt 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)
56,00 € *
Fernand Lemaire Cuvée 1903
Fernand Lemaire Cuvée 1903
100% Chardonnay, 9 Monate Reife in Barrique Fässern (50% Holz aus der Champagne, 50% Holz aus dem Burgund), 5 Jahre Flaschenreife, 0g/L Dosage
Inhalt 0.75 Liter (133,33 € * / 1 Liter)
100,00 € *
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