Über uns
Champagner ist der Schaumwein mit der ältesten Tradition und Historie. Seit 1679 widmen sich die Winzer dieser Region ausschließlich diesem einen Produkt und führten es somit zur Perfektion. Das Ergebnis sind Schaumweine von herausragender Komplexität und Eleganz. Die charakterstärksten Exemplare werden von einzelnen Individuen kreiert, die sich mit ihrer gänzlichen Schaffenskraft dem individuellen Ausdruck und Terroir verschrieben haben. Diesen Persönlichkeiten und ihren Produkten ist unser Unternehmen gewidmet.
Nicola Neumann
Inhaberin und Gründerin
Von meiner Ausbildung bin ich eigentlich diplomierte Jazz-Sängerin und war circa 10 Jahre als Musikerin tätig. Allerdings konnte ich dort meinen "Platz" nicht so richtig finden und es war schwer ein regelmäßiges Einkommen davon zu bestreiten. So gab es durch einen Zufall initiert eine längere Phase in der IT-Branche im Vertrieb und Marketing. Irgendwann wurde die Sehnsucht aber so stark, wieder etwas sinnlich-kreatives zu machen und private Begegnungen mit Winzern waren so inspirierend, dass ich gerne den sicheren Hafen wieder verließ und in einem "Garagen-Weinhandel" anheuerte. Zufällig wurden hier einige der besten Burgunder und Winzerchampagner Münchens verkauft und als der Laden irgendwann verkauft wurde, war der Zeitpunkt gekommen, IT-Kenntnisse und Leidenschaft zusammenzubringen und Champagne Characters wurde gegründet!
Champagner ist kein Getränk für Snobs und Besserverdiener, sondern in erster Linie ein herausragendes Produkt. Herausragend deswegen, weil sich die Winzer in der Champagne seit Jahrhunderten ausschließlich darauf konzentrieren und weil in dieser Region eine einzigartige Kombination an Böden und Klima dafür sorgt, dass elegante, tiefgründige, komplexe und vielschichtige Schaumweine entstehen.
Wir stehen in sehr engem Kontakt mit den Winzern, die wir vertreiben, nicht zuletzt deswegen, weil diese keine Marketingbudgets haben und wir versuchen durch innovative Ideen, Events und Publikationen die Produkte individueller, kleiner Produzenten zu einer größeren Bekanntheit zu verhelfen.
Dabei ist es die Kunst aus den etwa 3500 Champagnerwinzern, die eigene Produkte erzeugen, diejenigen herauszufiltern, die wirklich bemerkenswerte, herausragende und charakterstarke Produkte liefern und das in einer dauerhaften, verlässlichen Qualität. Dabei geht es nicht darum, dass jeder Jahrgang gleich schmecken muss, ganz im Gegenteil, es ist aufregend zu beobachten, wie unterschiedlich sich ein Produkt in einem wärmeren und einem kühleren Jahr entwickelt.
Bei Fragen können Sie mir gerne eine Email schicken: nicola@champagne-characters.com
Stefanie Flori
Boutique Leitung München
15 Jahre kaufmännische Tätigkeit im Vertrieb eines Industrieunternehmens waren genug – 2009 hat Stefanie Flori ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und sich als Weinhändlerin und seit 2017 als Sommelière verwirklicht. Ihrer Begeisterung für Wein & Champagner verleiht sie durch ihre freundlich-kompetente Beratung und ihre empathische Art beim Verkauf Ausdruck. Sie liebt qualitativ hochwertige Produkte mit interessanten Charakterköpfen und Geschichten dahinter. Für sie soll Champagner Menschen berühren und zusammenbringen.
Bei Fragen können Sie mir gerne eine Email schicken: stefanie@champagne-characters.com
David Jelinek
Boutique Leitung Wien
David war bereits Restaurantleiter bei Konstantin Filippou (**) und als Sommelier in der legendären Umar Fisch Bar am Naschmarkt tätig. Das macht ihn zum idealen Ansprechpartner für unsere ambitionierten Gastronomiekollegen und Gastgeber in der Boutique in 1020 Wien.
Kontakt: david@champagne-characters.com
Allgemeine Anliegen für Österreich: wien@champagne-characters.com
Moritz Juch
Vertriebsleiter Gastronomie
Nach meiner Zeit als Personal-& Veranstaltungsleiter in Berlin wollte ich ein neues Abenteuer wagen und mich meiner großen Leidenschaft, dem Wein, widmen. So begann ich 2020 mein Weinwirtschaftsstudium an der Hochschule Geisenheim. In der dortigen Studienzeit entwickelte ich ein immer größeres Interesse für Schaumwein. Mein Aha Erlebnis für den Champagner brachte mir eine Besondere Vintage Flasche aus unserem Sortiment. Ab dem Moment war es um mich geschehen und meine Passion für die Champagne und Ihre Winzer war entfacht. 2022 war ich bereits für drei Monate als Praktikant bei Champagne Characters in der Wiener Boutique tätig, wo mir schnell klar wurde, dass ich Teil des Teams sein will. Jetzt, nach Abschluss meines Studiums, bin ich froh wieder zurück in unserer Wiener Boutique zu sein um unsere Gastronomie-Kollegen fachmännisch über unsere Champagner zu beraten. 
Alexander Sirek
Leitung Logistik
Nach der Schule und einem ersten zwei-jährigen Gastspiel in der Gastronomie, machte sich Alexander im Jahre 2003 mit seiner ersten eigenen Firma in der Umzugs- und Transportbranche, sowie der Eventlogistik selbständig. Hier konnte er seine schon in jungen Jahren erlernten Fähigkeiten ausleben, die er durch die Mitarbeit in der Familienfirma erlernt hatte.
2012 schloss er sich einer großen Münchner Eventagentur an und arbeitete bis 2015 als Fachlagerist, bis er 2015 sich wieder seiner Leidenschaft widmete und in die Gastronomie zurückkehrte. Hier arbeitete er selbständig als Serviceleiter und Logistikleiter bei vielen namhaften Cateringunternehmen und war für die reibungslose Durchführung von Messen und Events zuständig. 2017 gründete er noch dazu die Pure Vape GbR und richtete mit seinem Firmenpartner Messen aus.
2021 wurde Alexander Teil des Champagne Characters Team und ist für die Lagerlogistik zuständig.
