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Avenay Val d´Or
Nur etwa drei Kilometer nordwestlich von Aÿ liegt die kleine Ortschaft Avenay Val d’Or.
Cumières
Cumières ist eine französische Gemeinde mit etwa 750 Einwohnern in der Champagne Subregion Marne.
Les Riceys
Les Riceys ist ein berühmter, geschichtsträchtiger Ort an der Côte des Bar (Départements Aube).
Was bedeutet eigentlich Biodynamie?
Wir von Champagne Characters freuen uns über jeden Winzer, der sich für eine biologische oder biodynamische Arbeitsweise entscheidet.
Champagner Reise Februar 2025
Wir sind gerade zurück von unserer Februar Reise und fühlen uns sehr euphorisch. Obwohl es jedes Mal eine unfassbare "Ochsentour" ist mit bis zu 6 Winzern und 12h pro Tag spürt man, wie sehr es sich lohnt, so tief in die Materie einzutauchen und das Vertrauen so vieler Protagonisten in der Champagne zu gewinnen.
Vallée de la Marne
Das Vallée de la Marne ist in der klassischen Diktion mit seinen rund 12.000 Hektar Rebfläche eine der großen Subregionen der Champagne.
Mikrowinzer
Dieses Mal nehmen wir Euch mit auf eine ganz besondere Reise, auf Pfade weit weg der bekannten "Champagner-Szene“
Das Positive weiter verstärken
Mit dem Wunsch im Herzen etwas Sinnvolles, Bereicherndes, Freudvolles in dieser Welt anzustoßen die wir in jeder Sekunde neu kreieren durch unsere Ideen, Worte und Taten, vertrauen wir darauf, dass der positive Champagner Nordstern die Dinge in eine positive Richtung lenkt.
Gedanken zu 2025
Man ist zunehmend überfordert, wenn man im unternehmerischen Kontext auf dem neuesten Stand bleiben möchte, so war z.B. Künstliche Intelligenz das alles dominierende Thema in 2024.
Montgueux
Ein perfektes Beispiel für diese erfreuliche Entwicklung stellt das Örtchen Montgueux mit seinen gerade einmal etwas über 400 Einwohnern dar.
Labels der Champagne
Etiketten in der Champagne sollten über Jahrhunderte hinweg vor allem Eines wirken: Edel!
Cramant
Cramant stellt geographisch das Tor zur Côte-des-Blancs dar, ist es doch die erste Gemeinde, die man als Champagner-Liebhaber von Norden aus Épernay kommend erreicht, wenn man sich den heiligen Hügeln des Chardonnay annähert.