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Francis Boulard Petraea III Réserve perpétuelle - Bio

96,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (128,67 €* / 1 Liter)
Flasche
Produktnummer: SW18703

100% Pinot Noir

50% aktueller Jahrgang

50% Wein aus einer Perpetuum-Reserve

Dosage: 0g/l

Spontane alkohoklische Gärung

Ausbau auf der Feinhefe in 25 hl Eichenfässern.

Mit malolaktischer Gärung.

Ungeschönt und ungefiltert.

4-5 Jahre Flaschenreife

Reduzierter Gasdruck für weinigen Stil und Eleganz.

 

Eigenschaften "Francis Boulard Petraea III Réserve perpétuelle - Bio"
Alkoholgehalt: 12,5%
Art: Weißer Champagner
Bio Zertifizierung: Francis Boulard - FR BIO-01
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Geschmack: Erdig, Hefe & Brioche, Lange gereift, Würzig
Herstelleradresse: Champagne Francis Boulard, 13, Rue de la Censé Flancourt, 51170 Faverolles-et-Coemy
Ort: Faverolles-et-Coemy
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Rebsorten: 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs
Region: Montagne de Reims
Weinbezeichnung: Champagner

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