Domaine La Borderie L'Arpent Oublié
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW19193
100% Pinot Blanc
Dosage 0g/l
Aus der Einzellage L’arpent oublié in Val Moré
Ausbau in Edelstahl & 15% in Eichenfass
Flaschenreife: 3-4 Jahre
über 70 Jahre alte Reben
Tilman FEB25: Delikate Eleganz mit floralen Noten, leicht und schwebend. Wegen kalkiger Mineralität etwas kantiger.
Nicola FEB25: Leichte Bitternote, nicht der softe Pinot Blanc Typ. Struktur gepaart mit fordernden Säure, starker Charakter den man erobern muss. Spannend für Speisebegleitung.
Nicola OKT23: Aromatisch und spannender oxidativer Ausbau
Eigenschaften "Domaine La Borderie L'Arpent Oublié"
| Alkoholgehalt: | 12% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert, Puristisch & Analytisch |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Floral, Straight, Vielschichtig und komplex, Weinig |
| Herstelleradresse: | Champagne Domaine la Borderie, Chemin de la ferme de la Folie, 10110 Bar-sur-Seine, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2018 |
| Ort: | Bar-sur-Seine |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Chardonnay, 100% Pinot Blanc |
| Region: | Côte des Bar |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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