Die Produkte in unserem Portfolio bei Champagne Characters entstehen durch echte Handarbeit. Viel Zeit, Hingabe und Erfahrung stecken in jedem Detail. Dafür bekommst du Qualität, Charakter und langlebige Werte.
Unsere Preisspannen reichen von Einsteigerstücken bis zu Premium‑Editionen. Für jede Entdeckungslust und jeden Anlass ist etwas dabei.
Sadi Malot - Bulles de Rosé
90% Chardonnay, 10% Pinot Noir - Coteaux Champenois (Rotwein) Dosage: 3,6g/l Vinifizierung: Chardonnay im Stahl, Coteaux im Holz, inkl. malolaktischer Gärung Ohne Schönung abgefüllt 19 Monate Flaschenreife Nicola OKT23: Schöne beerige Frucht, frisch, verspielt und lebendig. David OKT23: Ausgeprägte, ausgewogene Frucht, spannende Würze (Nelke), zugänglicher, trinkiger Rosé. Nicola MAI23: Richtig schöne, angenehm, nicht vordergründige Frucht, frisch, balanciert und ausgewogen.
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Francis Orban Extra Brut
100% Pinot Meunier Dosage: 1-2g/l 50% Reserveweine Gärung im Stahltank 4 Jahre Flaschenreife Mit malolaktischer Gärung David OKT23: spürbar längere Reife, Ausdrucksstark mit toller Power, Frische und Leichtigkeit
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Pierre Gimonnet Cuis Brut
100% ChardonnayDosage 6g/lAus Cuis (Premier Cru)Ausbau in EdelstahlFlaschenreife: Mindestens 2 JahreCuvée aus 8 verschiedenen JahrgängenNicola Okt25: gelbfruchtig, schlank, smooth, angenehm, frisch und elegant, perfekter, unaufgeregter AperitifDenise AUG25: klarer, frischer Blanc de Blancs mit toller Zitrusaromatik!Janne AUG25: mineralischer Chardonnay gepaart mit ordentlich Frische. Noten von Orangenschale.
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Henriet-Bazin Blanc de Blancs Extra Brut
100% Chardonnay Dosage: 5g/l 3 Jahre Flaschenreife Enthält 30% Reserveweine bis 1968 Terroir: Villers-Marmery Tasting 2023: Extrem langer - minutenlanger Abgang, Schmelz, nussig, generös, sehr hochwertig und vielschichtig, kräftig, Struktur, tolle Säure Tasting JUL21: Sehr schöne Kombination aus cremiger Großzügigkeit und straffer Struktur, sehr nussiger Abgang, reife Frucht, nicht oberflächlich
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Domaine des Arondes Les Sentiers
75% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 5% MeunierDosage: 5g/lPinot Noir & Meunier aus Avenay-Val-d'Or (Premier Cru), Chardonnay aus Avize & Oger (Grand Cru)Ausbau in EdelstahlFlaschenreife: Mindestens 5 Jahre60% Reserveweine aus einer Perpetuum Reserve, gestartet 1996keine malolaktische GärungNicola FEB25: Generös, aromatisch, frisch und vielschichtig. Feine Noten u.a. von Honig. Soft.Tilman JUN24: Leicht hefig, cremig, getreidig, aber auch schön frisch und animierend. Wunderbar ausbalanciert!Nicola JUN24: Weiche Würze, hinten raus schöne Säure, gut eingebunden, Honig, cremig.
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Éric Taillet Luminosi'T Rosé
100% Meunierdavon 1% Meunier Coteaux Rouge Dosage: 1,5g/l 20-30% Reserveweine aus Perpetuumreserve (Start 2011) 2 Jahre Flaschenreife Tilman AUG24: Die Farbe für einen Rosé wegen des geringen Rotweinanteils relativ blass. Die Nase zunächst zurückhaltend, öffnet sich mit Luft und offenbart erdig-würzige und reife Fruchtaromen. Im Gegensatz zu anderen Rosés auch deutlich weniger rotfruchtig, stattdessen Zitruszeste und Grapefruit. Wie immer bei Taillet mit lebendigem und strukturierendem Säurespiel, das sorgt für Leichtfüßigkeit. Ungewöhnlicher, aber charakterstarker Rosé!
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Gonet-Medeville (Stillwein) Athenais 2019 Couteaux Rouge
Stillwein - Coteaux Champenois100% Pinot NoirAus AmbonnayAusbau in Eichenfass
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
JM Goulard Origine - Bio
60% Meunier, 40% Pinot NoirDosage 4g/lAusbau in Edelstahl & HolzFlaschenreife: Mindestens 15 MonateNicola FEB25: Schöne Frucht, leichtfüßig und frisch. Trotzdem elegant & jugendlich. Schöner, saftiger TrinkflussTilman FEB25: Fruchtig und zugänglich mit viel Struktur und Tiefe. Schlank, frisch, süffig und präzise.Nicola AUG24: Trinkig, saftig, balanciert, viel Trinkspaß
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Doyard (Stillwein) Coteaux Blanc Vertus 2022
Stillwein - Coteaux Champenois100% ChardonnayAus VertusAusbau in HolzNicola FEB25: Sehr gut gemacht, balanciert, relativ präsenter Ausdruck von Holz aber gut eingebunden, aromatisch und cremig.
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Simon Rion Originel
50% Meunier, 30% Pinot Noir, 20% ChardonnayDosage: ca. 5g/lAusbau: Edelstahl und BetontanksFlaschenreife: 2-3 JahreNicola JAN26: Schön offen, harmonisch, angenehm, balanciert zwischen Reife und Frische.
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Pierre Brocard Dits-Lieux
75% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc, 5% ChardonnayDosage 1g/lAssemblage von 10 verschiedenen LagenAusbau in Edelstahl & 10% in 300l-FassFlaschenreife: Mindestens 2 Jahre30% ReserveweineNicola MAI26 - Basis22: weicheres, gelbfruchtigeres Release, angenehm + Struktur. Tobi MAI26 - Basis22: Offene und sehr zugängliche Nase mit Noten von reifer Birne und feiner Mineralität. Am Gaumen druckvoll und präzise, zugleich mit geschmeidiger Textur und elegant weichem Nachhall. Charmant, klar und mit viel Trinkfluss.Nicola FEB24: Tolle nussige Aromen, herzhaft, knackig, feine Würze, schöne Frische.David OKT23: Kräftig und voluminös, präsente rote Frucht, am Gaumen gute Struktur und lebendiges Säurespiel, balanciert und zugänglich.Nicola OKT23: Super aromatisch, trinkig, nussig, richtig schön, viel Kraft, trotzdem straight
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
André Heucq (Stillwein) Coteaux Rouge Pinot Noir La Sablonnière 2018 - Bio
Stillwein - kein Champagner100% Pinot Noir 12 Monate im Holz gereift Nur 300 Flaschen/Jahr
Inhalt: 0.75 Liter (56,67 € / 1 Liter)
Vincent Bliard Les Fondamentaux - Bio
40% Pinot Noir, 30% Meunier, 30% ChardonnayDosage 2g/lAus Hautvillers (Premier Cru)Ausbau in Holz für 1 JahrFlaschenreife: Mindestens 4 JahreKeine Schönung, keine Filtration, minimale SchwefelzugabeNicola Okt25: Diese Flasche im Weingut war jetzt schon ein paar Tage geöffnet dadurch wurde das sonst etwas cremigere Cuvée würziger, kräftiger. Mit minimalen schöne Tannine, die etwas Grip vermitteln, generöse Noten von etwas Reife und Röstigkeit, dabei stets frisch und lebendig.Moritz FEB24: In der Nase eine warme Würze, begleitet von dunklen Beerenfrüchten und einem Hauch von rotem Apfel. Am Gaumen zeigt der Champagner sein Rückgrat. Die Säure ist kräftig und verliert dennoch nicht ihre Eleganz. Feine Würze und säuerlicher roter Apfel dominieren auch den Geschmack, was auf einen perfekt geführten Holzeinsatz hindeutet. Der endlos lange Abgang hinterlässt schöne reife Aromen am Gaumen. Ein großartiger Begleiter zum Essen.Nicola FEB24: Sehr aromatisch, extraktreich, kräuterig, minimaler Sherry-Nachgeschmack, biodynamischer Touch, eine etwas wildere Version als in den Vorjahren.Moritz OKT22: Frisch, würzig und mit einem gekonnten Holzeinsatz wird die Messlatte mit dem „Einstiegs“-Champagner extrem hochgelegt.
Inhalt: 0.75 Liter (57,33 € / 1 Liter)
Pierre Moncuit Delos
Das zweite Cuvée des Hauses Moncuit wird ausschließlich aus Weinen aus Le Mesnil sur Oger hergestellt. Auch hier werden ausschließlich Weines eines Jahrgangs verwendet. 100% Chardonnay Blanc de Blancs Dosage: 6g/l Alle Weine aus einem Jahrgang Nicola OKT23: Etwas dukelwürziger als Pierre Moncuits Hugues de Coulmet, mehr Körper, mehr Kraft, mehr Grip, etwas dunkler, markanter, mineralischer Antonio Galloni Vintage NV – 93P: The Brut is effusive, bright and focused. The added dosage in the Brut version versus the Extra Brut lends texture and resonance while enhancing all the orchard fruit, citrus and floral flavors. Ample and broad, with notable depth, the Brut is a pure and total delight.
Inhalt: 0.75 Liter (57,33 € / 1 Liter)
Pierre Moncuit Delos Extra Brut
Das zweite Cuvée des Hauses Moncuit wird ausschließlich aus Weinen aus Le Mesnil sur Oger hergestellt. Auch hier werden ausschließlich Weines eines Jahrgangs verwendet. 100% Chardonnay Blanc de Blancs Dosage: 2g/l Auszeichnungen: "Special wines of le Point": 17,5 / 20 Nicola OKT23: Noch mehr Grip und Charakter als der Delos Brut, kühler und dunkler in der Mineralik Antonio Galloni Vintage NV – 92P: The Extra is fabulous. Bright and full of energy and sizzles with tension. Lemon peel, white flowers, mint and white pepper are all beautifully lifted. The Extra Brut really comes alive with a bit of time in the glass. It's a style that works so well at Moncuit.
Inhalt: 0.75 Liter (57,33 € / 1 Liter)
Antoine Grethen Notos - Bio
100% Pinot Meunier aus 2 verschiedenen Jahrgängen: 50% aus 2022 und 50% aus 2023.Die 2022 Basis wurde 2 Jahre im Holz gereift, die 2023 Basis wurde 1 Jahr im Stahl gereift. Boden mit Sand, Mergel und Kalkstein. Spontane Gärung - natürlich... 3 Jahre Flaschenreife Minimal geschwefelt Ungeschönt und unfiltriert Dosage 2g/l
Inhalt: 0.75 Liter (57,33 € / 1 Liter)
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Extra Brut
100% ChardonnayDosage 3g/lAus Cuis und Epernay (Premier Cru)Ausbau in Emailletanks und EdelstahlFlaschenreife: 3 JahreBlending aus 4 Jahrgängen, 30% ReserveweineNicola FEB24: Geradlinig, mineralisch, steinig, aromatisch, schlank, raffinierter Aperitif.Tilman FEB24: Schöne Ausgewogenheit, frisch, zitrusartig und spritzig am Anfang, leicht cremig und schön saftig am Ende!Moritz FEB24: Alles ist sehr gut ausbalanciert. Zitronenschale, nasse Steine, leicht gebutterte Brioche & weiße Mandeln. rundes/saftig-elegantes Mundgefühl, wird aber hintenrum sehr schlank. Eine gelbe Fruchtigkeit kommt hinzu, bleibt aber am Gaumen sehr mineralisch.
Inhalt: 0.75 Liter (58,00 € / 1 Liter)
Piollot Cuvée de Réserve - Bio
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Dosage: 5,5g/l 50% Réserveweine Ausbau im Emailletank Mit malolaktischer GärungTeamtasting FEB26: Nase: kandierte Früchte, Quitte/Birne, frische Brotkruste, feine Nase, nicht zu üppig, Geschmack: schöne Säurestruktur, anregend, feine Perlage, zarte Herbe, trotzdem schön rund Ideal als Speisenbegleiter
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 € / 1 Liter)
Vauversin Aubeline - Bio
100% Chardonnay Dosage: 7g/l 40% Reserveweine im Holz ausgebaut 2 Jahre Flaschenreife Nach der Großmutter von Laurent benannt, deswegen höher dosiert, wie es früher beliebt war: Alle Champagner werden vinifiziert mit einheimischen, weineigenen Hefen und nicht filtriert.Es wird nur sehr wenig Schwefel verwendet (weniger als 35mg/l) Das Rütteln findet per Hand statt. Tasting: Nach der Großmutter von Laurent benannt, deswegen etwas höhere Dosage, da dies früher so beliebt war. Wirkt aber alles andere als süß, dafür extrem charmant, sauber, klar, verspielt, floral, ein klein wenig fruchtiger, wunderschön!
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 € / 1 Liter)
Sadi Malot - Brut Nature
100% Chardonnay Dosage: 1,8g/l Vinifikation: Ausbau in Stahl, inklusive malolaktischer Gärung Assemblage: 45% Solera Anteil gestartet 1982 30 Monate Flaschenreife Ohne Schönung abgefüllt Nicola OKT23: Geradlinig, aromatisch, kraftvoll, geschliffen, gelbfruchtig David OKT23: sehr klar, Präzise und Frisch, unaufdringliche Aromatik und spürbar Tiefe, anhaltender Trinkspaß Nicola JUN23: straff, kreidig, kühle Würze, schöne leicht herbe Note hintenraus, wenig Frucht aber ein wenig getrocknetes Steinobst, Grip
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 € / 1 Liter)
Janisson-Baradon Brut Grande Réserve
50% Pinot Noir, 50% ChardonnayWeinberge in Epernay Dosage: 7g/lMit malolaktischer Gärung Flaschenreife: mind. 3 JahreDie Kombination aus Chardonnay und Pinot Noir verbindet Frische, Eleganz mit Körper und Weinigkeit.Durch eine lange Reifezeit von mindestens drei Jahren auf der Hefe entwickelt der Champagner eine besonders feine Perlage sowie komplexe Aromen. Die malolaktische Gärung sorgt für eine runde, harmonische Stilistik mit subtilen Brioche- und Fruchtnoten.Im Glas zeigt sich der Brut Grande Réserve frisch, würzig und cremig, mit einer angenehmen Balance aus Frucht, Mineralität und feiner Struktur.Mit einer Dosage von etwa 7–8 g/l bleibt der Champagner trocken und gleichzeitig zugänglich. Er eignet sich ideal als Aperitif-Champagner, passt aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder milden Käsesorten.Nicola MRZ26: Cremiger, würziger und gleichzeitig frischer Champagner, tolle Balance mit anklingenden Reifenoten
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 € / 1 Liter)
René Geoffroy Expression
35% Pinot Noir, 35% Meunier, 30% ChardonnayDosage 1,5g/lAus Cumieres und HautvillersAusbau in EmailletanksFlaschenreife: 3 Jahre50% Anteil Perpetuum Reserve seit 1970, keine malolaktische Gärung, nicht gefiltertJP Geoffroy: Expression ist die erste Cuvée des Hauses. Dieser Champagner wird systematisch aus zwei Jahren hergestellt und begeistert mit seiner dominanten Fruchtigkeit, seiner Ausgewogenheit und der erstaunlichen Frische des Abgangs. Diese Mischung aus Genuss und Erfrischung macht diesen Champagner zum perfekten Partner für den Aperitif!Nicola MRZ26 (B21): Balanciert, feine Frucht, feine Briochenoten mischen sich darunter, dann Nuss, richtig schön.Tilman MRZ26 (B21): Sehr fein, ausgewogen frisch, nussig, hefig, zugänglich, aber trotzdem vielschichtig, großer everyday-Spaß!Nicola OKT23: Weinig, geschliffen, angenehm, harmonisch, rund, ein bisschen Schokolade, schöner nussiger NachhallTasting FEB20: Weinig, nussig, rassig, saftig, nussiger Abgang, lebendig, geradlinig, trinkig + Komplexität
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 € / 1 Liter)
Vauversin Original - Bio
100% Chardonnay Dosage: 4g/l 2 Jahre Flaschenreife 40% Reserveweine im Holz ausgebaut Alle Champagner werden vinifiziert mit einheimischen, weineigenen Hefen und nicht filtriert. Sie sind sehr wenig geschwefelt (weniger als 35mg/l)! Das Rütteln findet per Hand statt. Tasting FEB20: Super charmant, trinkig, harmonisch, rund, frisch, geradlinig, verspielt, glasklar und trotzdem rund. Tasting JUL21: vielschichtig aromatisch und duftig, sublim, angenehm, zurückhaltend
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 € / 1 Liter)
Henriet-Bazin Blanc de Meunier Brut
100% Pinot Meunier Dosage: 7g/l 3 Jahre Flaschenreife Einzellage: La Sente au Beurre Terroir: Faverolles & CoëmyAndreas JAN22: intensiver Start mit feiner Birne und etwas Quitte, hat Körper, rund, Meunier-typische Würze, toller Essensbegleiter, unaufgeregt und angenehm rustikal (AR)Tasting FEB20: Saftige Frucht mit schöner Säure, etwas leicht herbes, dunkles, d.h. nicht nur trinkige Fucht, auch etwas leicht maskulines, kräuterig, harmonisch im Abgang
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 € / 1 Liter)