Clandestin "Les Grandes Lignes" 2020 Brut Nature - Bio
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW17702
100% Chardonnay, terroirgeprägt
Dosage: 0g/l
Die Trauben für die Cuvée Les Grandes Lignes (100% Chardonnay) stammen aus dem Anbaugebiet von Sorbée in Buxières-sur-Arce.
Die 0,4 ha große Parzelle liegt auf einer Hochebene mit viel Kalk im Boden und relativ wenig Lehm, der sonst typisch für die Aube ist.
Gärung und Ausbau erfolgen in großen Holzfässern (600l.) für 10 Monate, anschließende Flaschenreife für 24 Monate.
Produktion: nur 3.000 Flaschen
Eigenschaften "Clandestin "Les Grandes Lignes" 2020 Brut Nature - Bio"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Bio Zertifizierung: | Clandestin - DE-ÖKO-037 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Herstelleradresse: | Champagne Clandestin, 12 Rue de Vaux, 10110 Buxières-sur-Arce, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2020 |
| Ort: | Buxières-sur-Arce |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Chardonnay |
| Region: | Côte des Bar |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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