Die Produkte in unserem Portfolio bei Champagne Characters entstehen durch echte Handarbeit. Viel Zeit, Hingabe und Erfahrung stecken in jedem Detail. Dafür bekommst du Qualität, Charakter und langlebige Werte.
Unsere Preisspannen reichen von Einsteigerstücken bis zu Premium‑Editionen. Für jede Entdeckungslust und jeden Anlass ist etwas dabei.
Jérôme Lefèvre Composition #4 (Stillwein) Coteaux Champenois Rouge - Bio
Stillwein - kein Champagner50% Pinot Noir, 50% MeunierParzelle Les Chapelles in SaulcheryAusbau im Barrique für 15 MonateOhne zugesetzten Schwefel880 Flaschen produziert
Inhalt: 0.75 Liter (122,67 € / 1 Liter)
René Geoffroy Blanc de Rosé Extra Brut
50% Chardonnay, 50% Pinot NoirDosage 2g/lAus den Einzellagen La Montagne & Les BellenauxAusbau in HolzFlaschenreife: 7 JahreReife unter Kork, beide Traubensorten werden gemeinsam mazeriert, keine malolaktische Gärung, keine FiltrierungJP Geoffroy: Unser Ziel bei der Kreation dieses neuen Jahrgangs war es, einen Rosé-Champagner zu schaffen, der anders und leichter ist. Die zarte Nase offenbart Noten von Rosen- und Veilchenblättern und einen Hauch von Grenadine. Am Gaumen entfaltet die markante Mineralität Aromen von Mandarinenschale und rosa Grapefruit. Das Ganze wird durch eine wunderbare Bitterkeit und eine sehr angenehme Frische ergänzt, die im Abgang zum Ausdruck kommt.Tasting FEB20: Sehr charmante Frucht, viel Eleganz, vielschichtige rote Früchte, floral, Puristisch, klar und doch fruchtbetont. Zeit nehmen & philosophieren
Inhalt: 0.75 Liter (124,00 € / 1 Liter)
Tarlant Rosé des Tempêtées 2018 Brut Nature
100% Pinot Noir Dosage: 0g/l Ausbau im Holz Ca. 5 Jahre Flaschenreife
Inhalt: 0.75 Liter (124,00 € / 1 Liter)
Pierre Brocard Tradition MAGNUM
75% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc, 5% ChardonnayDosage 1g/lAusbau in Edelstahl & 5% in 300l-FassFlaschenreife: Mindestens 2 Jahre30% ReserveweineNicola FEB24: Tolle nussige Aromen, herzhaft, knackig, feine Würze, schöne Frische.David OKT23: Kräftig und voluminös, präsente rote Frucht, am Gaumen gute Struktur und lebendiges Säurespiel, balanciert und zugänglich.Nicola OKT23: Super aromatisch, trinkig, nussig, richtig schön, viel Kraft, trotzdem straight
Inhalt: 1.5 Liter (62,67 € / 1 Liter)
Vincent Bliard Sempiternel 1999 - Bio
100% ChardonnayDosage 1,5g/lChardonnay aus Hautvillers (Premier Cru)Ausbau in Holz für 1 JahrFlaschenreife: 24 Jahrekeine Schönung, keine Filtration, minimale SchwefelgabeNicola Okt25 - 1999: wunderschöne, fortgeschrittene Reife für alle, die Reifearomen mögen, Kräuterhonig, verschiedene angenehme rauchige, tabakige Noten, perfekt für einen philosophischen Kaminabend.
Inhalt: 0.75 Liter (125,33 € / 1 Liter)
Pierre Gimonnet Oger Spécial Club 2016
100% ChardonnayDosage 4,5g/lAus Oger (Grand Cru)Ausbau in EdelstahlFlaschenreife: Mindestens 5 JahreTasting JUN21: wunderbar kalkig in der Nase, subtil-unaufdringlicher Duft, da fruchtelt nichts. Klar und blitzsauberer Start, feste Struktur - aber ohne übertriebene Strenge, tief, hat durchaus Körper und Kraft. Nichts für Weichtrinker, sondern für den fortgeschrittenen Connaisseur der Terroir schmeckbar im Glas haben möchte.
Inhalt: 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
André Heucq Histoires H1-VIII 2008
70% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir Dosage: 0g/l Minderstens 10 Jahre Flaschenreife Terroir: Vallée de la Marne - Cuisles, Jonquery, Olizy Durchschn. Alter der Rebstöcke: 40 Jahre Jahrgang 2008 Produzierte Flaschen: 1000 Alkoholische Vergärung im Inox Tank Mit malolaktischer Gärung 12 Monate im Holzfass gereift Tasting NOV20: Reife Nase, tolle Frische, super langer Abgang, salzig, spannender Charakter, hochwertig! Tasting JAN21: Leicht oxidativer Stil, präsente Holznote (ein Touch neues Holz, passt hier aber sehr gut),ist eine ganz tolle Kombi aus Generosität und kühle Straffheit hinten raus, Mischung aus gereifter Weisheit und jugendlicher Präsenz, sehr langer Nachhall, tolle Weinigkeit, Röstaromen, viel Nuss, Kraft!
Inhalt: 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature L22 - Bio
50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier Dosage: 0g/l 8 Monate Ausbau im Eichenfass 18 Monate Flaschenreife Peter Liem: Laval präsentiert seinen Non-Vintage Champagner sowohl als Brut als auch als Brut Nature: Der Brut enthält normalerweise zwischen vier und fünf Gramm Zucker pro Liter, während der Brut Nature überhaupt nicht dosiert ist. Früher hat Georges Laval diesen Wein jeweils aus einem Drittel jeder Sorte hergestellt, aber seit 1992 hat sich der Anteil an Chardonnay erhöht und heute bestehen die Cuvées von Vincent Laval normalerweise etwa zur Hälfte aus dieser Rebsorte, obwohl sich die genauen Anteile je nach Basisjahr ändern können. Darüber hinaus kann der Anteil der enthaltenen Reserveweine deutlich variieren: Einige Versionen werden tatsächlich vollständig aus einem einzigen Jahrgang hergestellt während andere durchaus kleine Mengen aus früheren Jahren enthalten können, ganz wie Laval es für angebracht hält. Durch seine akribische Auswahl und Liebe zum Detail ist dies kaum ein gewöhnlicher Non-Vintage Champagner. Er zeigt ein Maß an Ausdruck und Komplexität, welches mit den Jahrgangs-Champagnern anderer Hersteller mithalten kann, und ist es wert im Keller eingelagert zu werden.
Inhalt: 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
Ullens - Domaine de Marzilly NR Rosé - Bio
100% Meunier Dosage: 2,9g/l Zugabe von Beeren zum gärenden Most ("Infusion") Ausbau im Wine Globe (Glasballon)2 Jahre FlaschenreifeVon Hand gerüttelt Ungeschönt und unfiltriertNicola FEB26: Ganz stark, wow! So eine feine vielschichtige elegante Frucht! Mischt sich so wahnsinnig schön mit dem Holzaroma, bewegend zum aktuellen Zeitpunkt, möchte ich näher kennenlernen und mich mit ihm beschäftigen.Maria FEB26: Ein sehr besonderer Champagner. Wunderschönes hellrot in der Farbe. Leicht, und trotzdem vielschichtig mit präsenter, aber nie kitschiger Frucht und tollem Trinkfluss.
Inhalt: 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
Pierre Brocard Absimilis 2019
100% Pinot BlancDosage 2g/lAusbau in EdelstahlFlaschenreife: 4 Jahre7 Tage Mazeration in Zementbottichen, ungeschönt & ungefiltertNicola FEB24: Wirklich kräftig, großzügig, toller komplexer besonderer Charakter, schmeckt gereift aber frisch und weich, blumig, schöne Honignote.Moritz FEB24: Wenn man die Nase in das Glas steckt, werden alle Synapsen verbunden. Da ist eine Menge los. Honigmelone, etwas Kiwi, Austernschalen, nasse Steine, sehr feine Rauchigkeit. Allein die Nase ist sehr komplex. Am Gaumen nimmt der Absimilis dann wieder richtig Fahrt auf. Die Kombination aus einem sehr reichen Extrakt und einem sehr strengen Geschmack ist faszinierend. Der Abgang ist extrem lang und hinterlässt ein zartes Gefühl von Steinpulver auf der Zunge.
Inhalt: 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
René Geoffroy Expression MAGNUM
35% Pinot Noir, 35% Meunier, 30% ChardonnayDosage 4g/lAus Cumieres und HautvillersAusbau in EmailletanksFlaschenreife: 3 Jahre50% Anteil Perpetuum Reserve seit 1970, keine malolaktische Gärung, nicht gefiltertJP Geoffroy: Expression ist die erste Cuvée des Hauses. Dieser Champagner wird systematisch aus zwei Jahren hergestellt und begeistert mit seiner dominanten Fruchtigkeit, seiner Ausgewogenheit und der erstaunlichen Frische des Abgangs. Diese Mischung aus Genuss und Erfrischung macht diesen Champagner zum perfekten Partner für den Aperitif!Nicola OKT23: Weinig, geschliffen, angenehm, harmonisch, rund, ein bisschen Schokolade, schöner nussiger NachhallTasting FEB20: Weinig, nussig, rassig, saftig, nussiger Abgang, lebendig, geradlinig, trinkig + Komplexität
Inhalt: 1.5 Liter (64,00 € / 1 Liter)
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs MAGNUM
100% ChardonnayDosage 3g/lAus Cuis und Epernay (Premier Cru)Ausbau in Emailletanks und EdelstahlFlaschenreife: 3 JahreBlending aus 4 Jahrgängen, 30% ReserveweineNicola FEB24: Geradlinig, mineralisch, steinig, aromatisch, schlank, raffinierter Aperitif. Tilman FEB24: Schöne Ausgewogenheit, frisch, zitrusartig und spritzig am Anfang, leicht cremig und schön saftig am Ende!Moritz FEB24: Alles ist sehr gut ausbalanciert. Zitronenschale, nasse Steine, leicht gebutterte Brioche & weiße Mandeln. rundes/saftig-elegantes Mundgefühl, wird aber hintenrum sehr schlank. Eine gelbe Fruchtigkeit kommt hinzu, bleibt aber am Gaumen sehr mineralisch.
Inhalt: 1.5 Liter (64,00 € / 1 Liter)
Tarlant Cuvée L'Enclume 2011
100% Chardonnay Dosage: 0g/l Ausbau im Holz
Inhalt: 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
Francis Orban Extra Brut MAGNUM
100% Pinot Meunier Dosage: 3g/l 50% Reserveweine Gärung im Stahltank 4 Jahre Flaschenreife Mit malolaktischer Gärung David Okt.23: spürbar längere Reife, Ausdrucksstark mit toller Power, Frische und Leichtigkeit
Inhalt: 1.5 Liter (64,00 € / 1 Liter)
René Geoffroy Lieu-Dit "Les Tiersaudes" Meunier 2019
100% MeunierDosage 0g/lAus der Einzellage Les Tiersaudes in CumièresAusbau zu 75% in Holz und 25% in EmailletankFlaschenreife: Mindestens 4 JahreNicola OKT23: Endlich gibt es wieder die Meunier Einzellage Tiersaude: auf der Capsule befindet sich ein Baum, was dafür steht, dass Bäume im Weinberg gepflanzt wurden (wir lieben diese ganzen Details!!) und der Weinberg biodynamisch bewirtschaftet wird. Sie steht schon super da, ist extrem ausgewogen, mit einer tollen Honignote, charmant und gleichzeitig sehr elegant und präzise. Sehr balanciert und mit ganz große FinesseTasting FEB20 (über Jg. 2013): Vielschichtig, kräutrig, rassig, Struktur, Körper, sehr lebendige Säure, vibrierend, Druck, komplex
Inhalt: 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
Grumier Cuvée Amand 2015 Extra Brut
50% Chardonnay, 50% Pinot NoirDosage 3g/lAusbau in HolzFlaschenreife: 5 Jahre
Inhalt: 0.75 Liter (130,67 € / 1 Liter)
Henriet-Bazin Cuvée Gaston & Louise MAGNUM
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Dosage 0g/l 3 Jahre Flaschenreife 70% Basisjahrgang, 30% Perpetuelle Reserve (seit 1968) Bei der neuen Cuvée von Marie-Noelle und Nicolas geht es um Respekt. Respekt vor den Gründern und Vorfahren des Weingutes: Alles begann mit Gaston Henriet, dem Urgroßvater von Marie-Noelle. Er besaß Weinberge in Verzenay, die vornehmlich mit Pinot Noir bestockt waren und verkaufte - wie fast alle zu dieser Zeit, seine Trauben an die Genossenschaft. 1890 beschloss er selbst Champagner unter dem eigenen Namen zu produzieren und Champagne Henriet war geboren. Eine Generation gab es auf Seiten des später eingeheirateten Weinguts Bazin, eine weitere Schlüsselfigur: Louise. Louise besaß eine große Liebe zu den Chardonnay Reben und Lagen in Villers-Marmery und pflegte diese mit viel Hingabe, als wäre es ihr eigener Garten. Diese beiden Personen bilden das Rückgrat des heutigen Weinguts Champagane Henriet-Bazin und Nicolas und Marie Noelle versuchen den damals festgelegten Idealen mit behutsam eingebrachten Innovationen zu folgen. Bei dieser Cuvée geht es auch um Respekt vor der Natur und deren Vorgängen, die man verstehen muss, um eine Cuvée zu erschaffen, die in sich so stimmig ist, dass sie keine Dosage benötigt. So ist diese Cuvée, zu gleichen Teilen aus Pinot Noir (Gaston) und Chardonnay (Louise), diesen beiden wichtigen Menschen gewidmet, deren Arbeit und Leidenschaft die Sichtweise der beiden Winzer geprägt hat und den Grundstock legte für deren Wertschätzung und Achtsamkeit der Natur gegenüber. Das Tadem auf dem Label steht dafür dass man zu zweit zwar nicht unbedingt schneller sein muß, man aber sicher weiter kommt :) Tilman JAN24: Eine vielschichtige Cuvée, die weinig-würzig beginnt und geragen von feiner Brioche-Aromatik ein langes mineralisches Finish findet. Tasting MRZ21: Sehr weinige Attacke, Pinot übernimmt zunächst die Bühne, hinten raus schmilzt die Aromatik und es setzt sich der frischere, elegantere Chardonnay durch, schöner nussiger Abgang. Straight aber nicht zu karg trotz der Zero Dosage, wegen der weinigen, Pinot-fruchtigen Aromatik. Druckvoll. lebendig und saftig! Tasting JUL21: Sehr saftig, starker Trinkfluss, hochwertige Frucht, schöne Mischung aus roten Früchten und ausgereifter gelber Frucht, straight, würzig und aromatisch, in sich stimmig, zurückhaltende Säure, sehr schöner nussiger Abgang, crisp, entwickelt mit der Zeit immer komplexere Aromen
Inhalt: 1.5 Liter (65,33 € / 1 Liter)
J-M Sélèque Soliste Chardonnay Les Tartières Les Porgeons 2018
100% Chardonnay aneinandergrenzende Einzellagen Les Tartières / Les Porgeons 100% Ausbau im Holz (320 und 600 Liter-Fässer) für 10 Monate Dosage: 2g/l 4 Jahre Flaschenreife unter Kork Die "Solistes" sind Single Vineyard, Single Grape, Single Vintage Champagner, die das Maximum an Terroir herausarbeiten bzw. zeigen möchten. Nicola FEB23 (JG 2018): Strahlend, geradlinig, Zitrusfrüchte aber auch etwas leicht generöses durch den wärmeren Jahrgang
Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
Sadi Malot - Lieu-Dit "Les Sous la Ville" 2019
100% Chardonnay Dosage: Nichts beigegeben aber natürlich enthalten: 3g/l Einzellage in Villers-Marmery Vinifizierung: Ausbau im EichenfassMit indigenen Hefen und ohne Beigabe von SchwefelInkl. malolaktischer Gärung Ungeschönt abgefüllt 48 Monate Flaschenreife Nicola OKT23: Grünfruchtiger Champagner mit erdigen und mineralischen Noten. David OKT23: Tiefgründiger, dichter Chardonnay, besticht mit spannender Textur und Mineralität, feiner Holzeinsatz Nicola APR23: Stoffig, ganz viel Druck unten durch, minimal erdig würzig mit toller Frische, sauber, straff, weinig, vibrierend.
Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
Eric Rodez Cuvée des Grands Vintages - Bio
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Dosage: 4g/l Aus dem besten Rebmaterial aus 7 Jahrgängen! Es werden nur Jahrgänge eingesetzte, in denen Eric Rodez auch Jahrgangschampagner produziert hat. Ausbau zu 100% im Barrique Nur 5% des Champagner durchläuft eine malolaktische Gärung. Terroir: Les Secs, Les Blancs de Beurys, Les Goisses, Les Noirs de Genettes, Les Vaux Saint Basle, Les Fournettes, Le Noyer Saints Pys, Les Morrins, Les Agusons, Les Grandes Ruelles, Les Crayeres. Beeinflusst von Krug Grand Cuvée, ein Meisterwerk an feingliedriger Vielschichtigkeit und Komplexität. Nicht von überbordender Kraft sondern Komplexität gepaart mit höchster Eleganz. Eine Komplexität, die Zeit und Aufmerksamkeit fordert, die einen dann aber überwältigt. Tasting OKT21: des Meisters Aushängeschild: komplex in Nase und am Gaumen / vielschichtige Aromatik / ein Zusammenspiel von Intellekt und Emotion / hat von allem etwas, aber eben wohldosiert und perfekt austariert / großes Champagner-Cinema mit Stil (bitte große Gläser verwenden und nicht zu kalt antrinken) (AR)
Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
Drappier Quattuor IV Blanc de Quatre Blancs - Bio
25% Arbanne, 25% Petite Meslier, 25% Pinot Blanc, 25% ChardonnayDosage 4,2g/lAusbau in EdelstahlFlaschenreife: 5 Jahre30% Reserveweine
Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
Lointier Millésime 2016
100% Pinot Noir aus einem PlotDosage: 1,5g/l Der erste Jahrgangschampagner der Domaine Lointier!Boden: brauner Kalkstein & Lehm Weinberg: keine Herbizide, keine Insektizide Ausbau: 100% gebrauchtes Barrique Vinifikation: keine Malo / Filtration / Schönung Flaschenreife: 6 Jahre Nicola OKT24: Sehr starker Charakter, hat gereifte Noten, aber trotzdem rassig und frisch. Im Finish die bei Lointier beliebte Honignote, generös. Braucht Zeit und möchte entdeckt werden!Fabio OKT24: Die Nase ist hefig und verspricht reife Aromen, am Gaumen aber super frisch, tolle Balance zwischen Reife und Frische. Braucht noch etwas, aber unverwechselbar Lointier.Tilman OKT24: Richtiger Strukturchampagner. Schöne Reife, von der Struktur her kernig und fest, das entwickelt sich noch toll in der Flasche, am Gaumen fügt es sich schon jetzt wunderbar. Gut austariert zwischen Frische und Reife, sorgt für Tiefe und Komplexität.
Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
J-M Sélèque Soliste Meunier Les Gouttes d'Or 2019
100% Pinot Meunier Einzellage "Les Gouttes d`Or", gepflanzt 1951 und 1953. Am Fuße eines Hügels, ockerfarbene Tonerde, mit viel Feuersteincalzit auf Kreide Bewirtschaftung des Weinbergs mit dem Pferd, strenger Rebschnitt, Ertragsreduzierung, naturnaher Anbau. 100% Ausbau im Holz Dosage: 2g/l 4 Jahre Flaschenreife unter Kork Die "Solistes" sind Single Vineyard, Single Grape, Single Vintage Champagner, die das Maximum an Terroir herausarbeiten bzw. zeigen möchten. Keine malolaktische Gärung, minimales Eingreifen bei der Kellerarbeit: Natürliche Kaltmazeration, keine Schönung, keine Filtration. JM Seleque: "Die Noblesse eines großen Meuniers, von einem historischen Terroir, eine Klonauslese von 1951, die uns sowohl feine, als auch präzise Weine gibt." Nicola Tasting FEB23: Harmonisch, mundfüllend, reichhaltig, würzig, mineralisch, langer Nachhall
Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
J-M Sélèque Soliste Infusion Meunier Rosé Les Charmiers 2018
100% Meunier Terroir: Pierry 1er Cru Les Charmiers gepflanzt 1964 Boden: Feuersteiniger Ton und kleinen Calciten. Mittelkalkiger Kalksteinkamm mit kampanischen Kreideböden Vinifikation: 100% Holz Flaschenreife: 4 Jahre Dosage: 2g/l Produktion: 2000 FlaschenJ-M Sélèque: "Auf einem Kalksteinkamm, vom Wind frisch und duftig. Ein Rosé für die Gastronomie, der einmal mehr die Komplexität von Meunier zeigt." Tasting FEB20: Erst im Dezember degorgiert, aktuell noch zu jung, aber bereits sehr harmonsich, vielschichtig und komplex! Tasting JUL21: konzentrierte Frucht, weinig
Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)