Clandestin "Les Semblables - Boréal" 2021 - Bio
Neu
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW19444
100% Pinot Noir
Dosage: 0g/l
Ähnliche Parzellen, vergleichbare Böden mit derselben Ausrichtung (Expos. Nord) werden miteinander vereint, um gemeinsam das Terroir Aube widerzuspiegeln.
Jede Parzelle wird separat vinifiziert. Gärung und Ausbau spontanmit eigenen Hefen in großen neutralen Fässern aus französischer Eiche.
2 Jahre Flaschenreife
Ohne Filtration
Eigenschaften "Clandestin "Les Semblables - Boréal" 2021 - Bio"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weiss |
| Bio Zertifizierung: | Clandestin - DE-ÖKO-037 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Herstelleradresse: | Champagne Clandestin, 12 Rue de Vaux, 10110 Buxières-sur-Arce, Frankreich |
| Organic certification: | Clandestin - DE-ÖKO-037 |
| Ort: | Buxières-sur-Arce |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs |
| Region: | Côte des Bar |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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