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Antoine Grethen Les Wallins 2018 - Bio

55,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: SW19407
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100% Pinot Noir

Dosage: 0g/l

Spontane Gärung im gebrauchten Holzfass, anschließend Lagerung im Holz für 2 Jahre (Barrique und 600 Liter)

3 Jahre Flaschenreife

Minimal geschwefelt

Ungeschönt und unfiltriert

Einzellage

Nicola MRZ24: Kamille, Salbei, Fenchel, Honig, grüner Tee, milde, darunter liegende rote Pinot Noir Frucht, Quitte, ganz eigene Welt, aber genial!

David MRZ24: Ätherisch, "Tee-ig", mit Sauerstoff zeigt sich Rotfruchtigkeit, am Gaumen feingliedrige Säure- und Tanninstruktur, hat sowohl eine erdige/dunkle als auch eine helle/kräutrige Seite. 


Eigenschaften "Antoine Grethen Les Wallins 2018 - Bio"
Alkoholgehalt: 12,5%
Art: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Herstelleradresse: SCEV Grethen, 1 Grande Rue, 51170 Brouillet
Jahrgänge: 2018
Organic certification: Grethen - FR-BIO-01
Ort: Brouillet
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Region: Montagne de Reims

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