Venteuil

Grumier Ô Ma Vallée Blanc de Noirs Brut DEMI (Halbe Flasche)

80% Meunier, 20% Pinot NoirDosage 8g/lAusbau in Edelstahl & HolzFlaschenreife: 2 Jahre40% ReserveweineLukas FEB23: In der Nase feingliedrig mit feinen Apfel- und Birnenaromen, hinterlegt von feiner Hefewürze. Im Mund stehen Apfel- und Birnenaromen im Vordergrund, im Abgang kommen noch Anklänge von Marille und Pfirsich hinzu. Vollmundiger, saftiger und mit einer spritzigen Säure hinterlegter, sehr animierender und unkomplizierter Champagner für jeden Tag und Anlass.Nicola JAN23: Saftig, mit lebendiger Frische, druckvoll, exotische Fruchtkomponenten

Inhalt: 0.375 Liter (63,73 €* / 1 Liter)

23,90 €*

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Grumier Ô Ma Vallée Blanc de Noirs Brut

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*

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Grumier Ô Ma Vallée Blanc de Noirs Extra Brut

80% Meunier, 20% Pinot NoirDosage 4g/lAusbau in Edelstahl & HolzFlaschenreife: 2 Jahre40% ReserveweineLukas FEB23: In der Nase feingliedrig mit feinen Apfel- und Birnenaromen, hinterlegt von feinen Gewürznoten mit Vanillezucker und etwas Brioche. Im Mund vollmundige Apfel- und Birnenaromen, im Abgang kommen noch Anklänge von Pfirsich und Rotfrucht hinzu. Saftiger, sehr animierender Champagner mit sehr gutem Zug, der direkt Lust auf mehr macht.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*

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Grumier Réserve Perpétuelle Extra Brut

33% Meunier, 33% Pinot Noir & 33% ChardonnayDosage 4g/lAusbau in Edelstahl und HolzFlaschenreife: 3 Jahre40% Reserveweine aus einer Perpetuumreserve (Start 2005)David APR24: Sehr elegant, floral, frisch mit Zitrusfrüchten in der Nase. Große Komplexität mit Hefe-, Brioche- und Holznoten. Am Gaumen wieder Zitrusfrüchte, feinperlig, frisch und mineralisch. Intensiver und langer Abgang. Ein vielschichtiger und intensiver Champagner mit Trinkfluss. Einer meiner Favoriten!Lukas FEB23: In der Nase anfangs etwas verschlossen, benötigt Luft und zeigt dann florale-kräutrige und etwas warme Gewürznoten. Im Mund sehr vollmundig und komplex, im Vordergrund reifer Apfel und feine Würze, hinterlegt von einer sehr schön integrierten Säure und mit einem sehr langen Abgang. Braucht Luft und gewinnt dann mehr und mehr.

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

44,00 €*

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Grumier Coeur de Rosé

44% Pinot Noir (davon 10% Coteaux Rouge), 28% Meunier & 28% ChardonnayDosage 7g/lAusbau in Edelstahl und HolzFlaschenreife: 3 Jahre30% Reserveweine, Alte RebenTilman OKT24: Dieser Rosé hat alles, was man sich wünscht: eine schöne helle, rote Frucht, vor allem Erdbeere, eine tolle Frische und genug Körper, um auch leichtere Speisen wunderbar zu begleiten. Regt an und macht Lust auf mehr, ganz wunderbar als Aperitif-Champagner!

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)

44,90 €*

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Grumier Instant Nature Zéro Dosage

33% Meunier, 33% Pinot Noir, 33% ChardonnayDosage 0g/lAusbau in Edelstahl & HolzFlaschenreife: Mindestens 4 Jahre40% Reserveweine aus einer Perpetuumreserve (Start 2005)Lukas FEB23: In der Nase vor allem hefige Noten und Anklänge von Ribisel. Im Mund komplex, mit reifen Apfel und feinen, rotfruchtigen Noten (Kirsche). Sehr langer Abgang und sehr komplex, braucht Luft, um sein ganzes Potential zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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Grumier Les Plates Pierres 2015

65% Chardonnay, 35% Pinot NoirDosage 3g/lAus der Einzellage Les Plates Pierres in VenteuilAusbau in Edelstahl und HolzFlaschenreife: Mindestens 5 JahreLukas FEB23: In der Nase dominieren würzig-florale Noten, hinterlegt von etwas feiner Rotfrucht. Im Mund vollmundig, im Vordergrund stehen saftige Pfirsich- und Apfelaromen, die von feinen Anklängen von Rotfrucht hinterlegt werden. Sehr schön integrierte Säure und langer Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (90,67 €* / 1 Liter)

68,00 €*

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Grumier Les Rosiers “Saignée” 2018

100% Pinot NoirDosage 4g/lAus der Einzellage Les Rosiers in VenteuilAusbau in HolzFlaschenreife: 3 Jahre42 Stunden Mazeration, keine malolaktische Gärung, ungeschönt und ungefiltert

Inhalt: 0.75 Liter (101,33 €* / 1 Liter)

76,00 €*

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Grumier Cuvée Amand 2015 Extra Brut

50% Chardonnay, 50% Pinot NoirDosage 3g/lAusbau in HolzFlaschenreife: 5 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (130,67 €* / 1 Liter)

98,00 €*

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Grumier Soléra Extra Brut

33% Meunier, 33% Pinot Noir, 33% ChardonnayDosage 2,4g/lAusbau in HolzFlaschenreife: 7 Jahre100% Reserveweine aus einer Perpetuumreserve (2005-2014), unter Naturkork gereift (sous liége)Lukas FEB23: In der Nase sehr intensiv und sehr komplex, sehr würzig mit leichten Kräuternoten. Im Mund sehr vollmundig, saftiger Apfel und saftige rote Kirsche, sehr schöne, präsente Säure. Langer Abgang, braucht Luft und zeigt dann sein volles Potential.

Inhalt: 0.75 Liter (161,33 €* / 1 Liter)

121,00 €*

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