Bertrand-Delespierre L'Ame 2015
33 % Pinot Noir, 33% Meunier & 33% Chardonnay
Dosage 2g/l
Pinot Noir, Chardonnay & Meunier aus Chamery, Ecueil und Villedommange (Premier Cru)
Ausbau in Edelstahl
Flaschenreife: 8 Jahre
keine malolaktische Gärung
Nicola OKT25 - 2015: Knackiger Apfel, Saftigkeit gepaart mit etwas Wärme vom Jahrgang 2015. könnte für meinen Geschmack nochmal weiter reifen, um sich noch weiter zu öffnen.
Moritz FEB24: Warme, opulente Nase mit Aromen von Brioche und gegrillten Zitrusfrüchten. Am Gaumen jedoch überraschend frisch, mit Aromen, die eher an Grapefruit erinnern. Nach jedem Schluck sehnt man sich sofort nach dem nächsten.
Nicola FEB24: Warmer, reifer Abgang, getrocknete Früchte, Brioche, würzige Früchte, aber trotz der Reichhaltigkeit hat er etwas sehr Frisches an sich.
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert, Jugendlich & Mitreißend |
| Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Frisch, Lange gereift, Saftig, Vielschichtig und komplex |
| Herstelleradresse: | Champagne Bertrand-Delespierre, 12 Rue Jardin le Poivre, 51500 Chamery, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2015 |
| Ort: | Chamery |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Cuvée |
| Region: | Montagne de Reims |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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