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Piollot Cuvée Rosé Les Protelles - Bio

59,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: CC017212
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100% Pinot Noir

Einzellage (Les Protelles in Polisot)

Dosage : 3g/l

3 Tage Mazeration

Erste Gärung im Tank

Alter der Reben: 45 Jahre

4 Jahre Flaschenreife

Wie ein Rotwein mit Perlage. Samtig, feinbeerig, subtil aber extrem lang, betörend, verspielt, schön!

Nicht auf Ecken und Kanten gebürstet, weiche Tannine, für Kenner und Einsteiger.

Tasting JUN21: intensive Farbe, duftet nach roten Johannisbeeren und Rotweingelée, im Mund herrlich trocken und dunkelbberig aber völlig ohne Kitsch, biedert sich nicht an, sehr präsente und feste Haptik, weinig -> könnte man auch wunderbar ohne Perlage trinken. Rosé-Champagner für Fortgeschrittene

 

Eigenschaften "Piollot Cuvée Rosé Les Protelles - Bio"
Alkoholgehalt: 12,5%
Art: Rosé
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Puristisch & Analytisch
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Herstelleradresse: Champagne Piollot, 13 Rue de Tonnerre, 10110 Polisot, Frankreich
Organic certification: Piollot, Courtin - FR-BIO-09
Ort: Polisot
Rebsorten: Rosé de Noirs
Region: Côte des Bar

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