J-M Sélèque Soliste Chardonnay Les Tartières Les Porgeons 2019
99,00 €
100% Chardonnay
aneinandergrenzende Einzellagen Les Tartières / Les Porgeons
100% Ausbau im Holz (320 und 600 Liter-Fässer) für 10 Monate
Dosage: 2g/l
4 Jahre Flaschenreife unter Kork
Die "Solistes" sind Single Vineyard, Single Grape, Single Vintage Champagner, die das Maximum an Terroir herausarbeiten bzw. zeigen möchten.
Nicola MRZ26 (Jg. 2020): Geradlinig, frisch bei gleichzeitig ausgeprägter Gelbfruchtigkeit, kreiert ein Spannungsfeld aus Kargheit mit Generosität, spannender Charakter.
Tilman MRZ26 (Jg. 2020): Saftige gelbe Frucht, Noten von Pfirsich und Honig, unterlegt von steiniger Mineralität, kompakt, präzise und schmelzig.
Nicola FEB23 (JG 2018): Strahlend, geradlinig, Zitrusfrüchte aber auch etwas leicht generöses durch den wärmeren Jahrgang
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
| Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Frisch, Vielschichtig und komplex |
| Herstelleradresse: | Champagne J-M Sélèque, 9 Allée de la Vieille Ferme, 51530 Pierry, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2019 |
| Ort: | Pierry |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Blanc de Blancs, 100% Chardonnay |
| Region: | Vallée de la Marne |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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