Jacques Lassaigne La Colline Inspirée
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW18556
100% Chardonnay
Dosage: 0g/l
Die Chardonnay-Trauben der Blanc de Blancs La Colline Inspirée, eine Assemblage aus mehreren Jahrgänge, kommen aus den Parzellen Le Cotet (50%), Les Paluets, Grande Cote und Moulin Brulée.
In 228 Liter Holzfässern spontan vergoren und 12 bis 18 Monaten ohne Schwefelung im Barrique ausgebaut.
3 Jahre in der Flasche gereift und anschließend manuell à la volée degorgiert
Ohne Dosage und Schwefelung verkorkt.
Produktion 3.000 - 5.000 Fl./Jahr.
Eigenschaften "Jacques Lassaigne La Colline Inspirée"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Puristisch & Analytisch |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Frisch, Schlanker Stil, karg, Straight, Vielschichtig und komplex |
| Herstelleradresse: | Champagne Jacques Lassaigne, 7 Chemin des Haies, 10300 Montgueux, Frankreich |
| Ort: | Montgueux |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Blanc de Blancs, 100% Chardonnay |
| Region: | Côte des Bar |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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