Vincent Bliard Franche Admiration - Bio
100% Pinot Noir
Dosage 2g/l
Pinot Noir aus Hautvillers (Premier Cru)
Ausbau in Holz für 1 Jahr
Flaschenreife: Mindestens 4 Jahre
keine Schönung, keine Filtration, minimale Schwefelgabe
Nicola Okt25 - Basis 20: Noch knackiger und rotfruchtiger als Conviction, straight und frisch, saftig und druckvoll, könnte von etwas mehr Reife profitieren (vor 8 Monaten degorgiert).
Nicola FEB24: Wunderbare rote Fruchtigkeit, saftig, kraftvoll, elegant, mit einem Hauch von dunkler Pflaume
Moritz FEB24: Die Nase ist laut und reich an dunklen Früchten. Ein Potpourri aus Sauerkirsche, rotem Apfel und Pflaume springt einem entgegen. Am Gaumen wirkt alles ein wenig leichter und unglaublich saftig. Es gibt einen enormen Trinkfluss und der lange Abgang macht Lust auf mehr.
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Bio Zertifizierung: | Vincent Bliard - FR-BIO-01 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
| Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Cremig, Erdig, Frisch, Hefe & Brioche, Holzeinfluss, Saftig, Würzig |
| Herstelleradresse: | Champagne Vincent Bliard, 14 Rue des Buttes, 51160 Hautvillers, Frankreich |
| Ort: | Hautvillers |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir |
| Region: | Vallée de la Marne |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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