René Geoffroy Millésime 2012 Terre Extra Brut
74% Chardonnay, 17% Meunier, 9% Pinot Noir
Dosage 4g/l
Meunier aus der Einzellage Les Tiersaudes in Cúmieres
Ausbau in 600l Holz-Fass
Flaschenreife: Mindestens 10 Jahre
Ungefiltert abgefüllt, keine malolaktische Gärung, Reife unter Kork, Reben ca 50Jahre alt
JP Geoffroy: Die komplexe Nase zeigt Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, die sich mit zarten Anklängen des Holzausbaus vermengen, untermauert von Vanille, Zimt und Birne. Des Weiteren Zitrusfrüchte (Zitrone, Mandarine), Pfirsich und gerösteten Aprikosen. Die Aromen am Gaumen sind zunächst pur und von enormer Dichte, unterbrochen von einer herzhaften Mineralität. Dann präsentiert sich der Chardonnay mit seiner Palette an Butterbrioche- und Toastnoten, die übergehen in Kaffee und Schokolade
Nicola OKT23: Terre 12 ist ein Monument! Richtig stark, die Säure ist nicht so präsent wie in 08, zunächst ein ganz leichter Honig-Touch aber dann geht die schöne Frische und perfekt integrierte Säure nach hinten weg und mündet in einem strahlenden, erhabenen Abgang – wunderbar!
Tasting FEB20 (über Jg. 2010): Extrem komplex, perfekt entwickelt, aktuell noch wenige Tertiäraromen (Aromen, die bei der Reifung entstehen wie Trockenobst, Nüsse, Kakao, Leder etc.), sehr lebendige Aromatik, kraftvoll, Würze, unglaublich prickelnde Komplexität. Die Frische blubbert ins Gehirn und sorgt für einen Reboot!
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
| Dosage: | Extra Brut 4-5g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Cremig, Erdig, Vielschichtig und komplex |
| Herstelleradresse: | Champagne René Geoffroy - 4, rue Jeanson - 51160 AY, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2012 |
| Ort: | Aÿ, Cúmieres |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Präsentverpackung: | In Präsent-Umkarton |
| Rebsorten: | Cuvée |
| Region: | Vallée de la Marne |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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