Jean Velut L'Oubliée
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW17491
P
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100% Chardonnay
Dosage: 4g/l
6-7 Jahre Flaschenreife
50% Ausbau im Holz
Ausgesprochen harmonische Verbindung eines großen, im Holz ausgebauten Chardonnay mit der Frische und Finesse eines klassischen Champagners:
Reife Frucht, Brioche, feine Würze vom Holz und ein langes Finale mit zartem Schmelz.
Tasting FEB20: Voller Körper, sehr viel Geschmack, Komplexität, leicht oxidativ, viel Hefe, Reifetöne, bleibt ewig im Mund mit ganz viel Nussaroma, kräuterige Würze
Tasting APR19: Sehr wow, Monster mit viel Druck, stark! Super cremig, großzügig, mineralisch, komplex, richtig schön, Honig, reifer Fruchtkorb, zum Reinlegen, Sahne, Gewürze
Eigenschaften "Jean Velut L'Oubliée"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Warmherzig & Lebensbejahend |
| Dosage: | Brut 4-6g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Cremig, Floral, Hefe & Brioche, Holzeinfluss, Vielschichtig und komplex |
| Herstelleradresse: | Champagne Jean Velut, 9 rue du Moulin, 10300 Montgueux, Frankreich |
| Ort: | Montgueux |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Blanc de Blancs |
| Region: | Côte des Bar |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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