Jahrgang 2006

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Pierre Moncuit Millesime 2006 non dosé

In den besten Jahren stellt Moncuit einen Jahrgangschampagner her und der undosierte erscheint nur in den Herausragenden. 100% Chardonnay Grand Cru, Le Mesnil Dosage: 0g/l Auszeichnungen: Wein-Plus, Markus Hofschuster: 91P - Fester, betont nussig-hefiger und auch deutlich vegetabiler Duft mit Zitrus- und Kernobstaromen, Suppenkräutern und einem Hauch Butter. Reife, feste, herb-saftige Frucht, hefige nussige und wieder leicht buttrige Aromen, sehr feines, lebendiges Mousseux, etwas gelbe Würze und Tabak, hat Griff, gute Substanz, nachhaltig, gewisse Tiefe, hat Schmelz, relativ komplex, sehr guter, fester, saftiger und feinwürziger Abgang. Médaille d’Argent au Concours des Chardonnay du Monde 2018

Inhalt: 0.75 Liter (81,33 €* / 1 Liter)

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Pierre Moncuit Nicole Moncuit V.V. Extra Brut 2006

Top Cuvée des Hauses: Der Jahrgangschampagner Nicole Moncuit Vieille Vigne wird aus einer einzigen Lage mit 90 Jahre alten Reben in Les Chétillons hergestellt – einer der meist geschätzten Lage von Le Mesnil. Dieser Wein entsteht nur in hervorragenden Jahren. Dosage: 3g/l Antonio Galloni Vintage 2006 – 94P: The Cuvée Nicole VV emerges from old vines in Les Chétillons, one of the most renowned lieu-dits in Mesnil. More of a wine than a Champagne, the VV possesses notable textural richness and gravitas, both of which build with a bit of time in the glass. This is a terrific choice for readers who enjoy Champagnes with the complexity that develops in bottle over time. Auszeichnungen: Für 2006: Goldmedaille bei Effervescents du Monde 2020 + Top 10 Für 2005: Goldmedaille bei Effervescents du Monde 2017 + Top 10

Inhalt: 0.75 Liter (152,00 €* / 1 Liter)

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Perseval-Farge - 198 - Millésime 2006

50% Chardonnay 39% Pinot Noir 11% Meunier Dosage: 0g/l 15 Jahre Flaschenreife 1000 Flaschen

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Tarlant La Vigne d'Or Blanc de Meunier 2006

100% Pinot Meunier Dosage: 0g/l 8-12 Jahre Flaschenreife Von alten Reben (mehr als 65 Jahre), gewachsen auf Ton-Kreide-Terroir. Dieses sehr ungewöhnliche Terroir findet man nur im Marnetal, eignet sich insbesondere für die perfekte Entwicklung der Pinot Meunier Traube. Tarlant: "You will never forget tasting this astonishing and intense Champagne." Terroir: Vineyard "Pierre de Bellevue" in Oeuilly (Marne Tal), Sparnacien soils (chalk mixed with clay). Vinifikation: Holz, mit einer sehr geringen Hefemenge.

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Paul Bara L’Annonciade 2006

100% Pinot Noir Dosage: 6g/l 6 Monate in Holz gereift, anschließend 10-13 Jahre Flaschenreife Annonciade ist eine Hommage an einen Vorfahren der Bara Familie: 1833 heiratete Annonciade, Tochter eines Winzers in Bouzy, Auguste François Bara, einen jungen Fassmacher aus einem Nachbardorf. Ihr Sohn Jules Bara, errichtete den ersten Weinkeller der Champagne Paul Bara. Dieses Cuvée ist das einzige aus dem Portfolio von Champagne Paul Bara, das in Holz ausgebaut ist und symbolisiert die perfekte "Marriage" zwischen einem Winzer und einem Fassmacher. Trotz des Holzeinflusses (gebrauchtes Holz, nur 6 Monate) ist dieses Cuvée sehr elegant, extrem lang und tiefgründig!

Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)

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Pierre Moncuit Nicole Moncuit V.V. 2006 MAGNUM

Top Cuvée des Hauses: Der Jahrgangschampagner Nicole Moncuit Vieille Vigne wird aus einer einzigen Lage mit 90 Jahre alten Reben in Les Chétillons hergestellt – einer der meist geschätzten Lage von Le Mesnil. Dieser Wein entsteht nur in hervorragenden Jahren.Bewertung: 94P Robert Parker Antonio Galloni Vintage 2006 – 94P: The Cuvée Nicole VV emerges from old vines in Les Chétillons, one of the most renowned lieu-dits in Mesnil. More of a wine than a Champagne, the VV possesses notable textural richness and gravitas, both of which build with a bit of time in the glass. This is a terrific choice for readers who enjoy Champagnes with the complexity that develops in bottle over time.

Inhalt: 1.5 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

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René Geoffroy Millésime 2006 Terre Extra Brut MAGNUM

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Alter der Rebstöcke: 50 Jahre Dosage: 3g/l Degorgement: 03.21 Jean-Baptiste Geoffroy: Diese Jahrgangs-Cuvée ist das Flaggschiff unseres Hauses. Und um Exzellenz zu gewährleisten, produzieren wir diesen Champagner nur in außergewöhnlichen Jahren und immer in kleinen Mengen. Die Philosophie hinter diesem Champagner ist, dass er die Quintessenz des Jahrgangs widerspiegelt, wenn wir die Trauben vermengen. Jeder Millésime Extra Brut wird daher anders sein als der letzte, so dass er die ganze Bandbreite der organoleptischen Qualitäten widerspiegelt, die die Natur zu bieten hat. BODEN: Lehm und Schluff mit etwas Mergel in der Tiefe für den Pinot Noir und Kalkstein für den Chardonnay Average. VINIFIZIERUNG :*Bei der Weinlese werden Trauben aus den ältesten Parzellen ausgewählt, die die reichsten Eigenschaften des Terroirs aufweisen.*Ausbau ausschließlich in Eichenfässern*Ohne malolaktische Gärung.*Ohne Filtration*Reifung in der Flasche auf Naturkork*Flaschenreife mindestens 8 Jahre*Nur 193 Flaschen im Jahrgang 2006 Belüftung: Um diesen Champagner in vollen Zügen zu genießen, empfehlen wir, ihn etwa 30 Minuten vor der Verkostung zu dekantieren, damit sich die in den langen Jahren der Reifung erhaltene schlafende Energie voll entfalten kann. Eingefleischte Champagnerliebhaber werden diesen Vintage Champagner als Aperitif zu schätzen wissen. Aber dieser großartige Wein passt auch zu ungewöhnlichen Gerichten wie einer Seeigel- und Krabbennage mit Safran, einem Risotto mit Trüffeln und Parmesan oder einem hervorragenden Stück leicht gegrillten Rindfleischs PRESS REVIEWS JAMES SUCKLING.COM - Oct 2016 - 96/100 / Bettane & Desseauve 2017 : 16,5/20 / Guide RVF 2017 15/20 / Guide Hachette 2016 ! Coup de coeur ***Le point - J.Dupont - 2013 : 18/20 / Guide Larousse du Champagne 2014 : ***** / Guide Gault Millau 2014 : 16.5/20Guide Revel - Canada - 2013 : 17/20 / Tyson Stelzer - Australie - 2014 : 95/100 / Wine advocate - USA : 91/100 / Wine Spectator - USA : 91/100 StephenTanzer’s - USA : 93/100

Inhalt: 1.5 Liter (206,00 €* / 1 Liter)

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Bertrand-Delespierre Origines Croisées 2013 JEROBOAM

Assemblage der besten Chardonnay (Maison Bertrand) und Pinot Noir (Maison Delespierre) Weinberge. Jahrgangs Qualität 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Lage: Chamery et Ecueil Ausbau in Holz (600 L.) & Stahl Keine malolaktische Gärung 11 Jahre auf der Hefe gereift Dosage: 4 g/l

Inhalt: 3 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

330,00 €*

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