H. Billiot Essence 2014
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW17433
P
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100% Pinot Noir
Dosage: 0g/l
Essence ist eine ganz besondere Cuvée, 2014 wurden davon nur 500 Flaschen produziert, jede Flasche ist numeriert!
Es ist ein Blanc de Noirs Zero Dosage, 100% Ambonnay Grand Cru aus den beiden besten Plots!
Keine malolaktische Gärung, keine Filtration, Keine Chaptalisierung, traditionell wie möglich.
Zwei Monate im Holz ausgebaut.
Tasting FEB20: Immer noch sehr jung, sehr weinig und dicht, nussig, würzig, rauchige Noten, sehr weiniger Nachhall, extrem lang. Braucht noch etwas Luft.
Eigenschaften "H. Billiot Essence 2014"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weiss |
| Charakter: | Warmherzig & Lebensbejahend |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Herstelleradresse: | Champagne H. Billiot & Fils, 1 Place de la Fontaine, 51150 Ambonnay, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2014 |
| Ort: | Ambonnay |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Cuvée |
| Region: | Montagne de Reims |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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