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Diebolt-Vallois Blanc de Blancs MAGNUM
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Diebolt-Vallois Blanc de Blancs MAGNUM

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100% Chardonnay Trauben aus  jüngeren Reben in Cuis, Chouilly, Epernay und Cramant... mehr

100% Chardonnay

Trauben aus  jüngeren Reben in Cuis, Chouilly, Epernay und Cramant

Ausbau zu 100% im Stahltank

Blend aus zwei Jahrgängen

48 Monate Hefelager

Dosage: 6g/l

 

Perfekter eleganter "Allrounder", die Säure ist perfekt abgepuffert, dennoch frisch und sehr balanciert. Mit dem typischen Brioche-Aroma, das viele im Champagner schätzen (entwickelt sich bei der Reife auf der Hefe und ist insbesondere beim Chardonnay präsent, da dieser subtilere Eigenaromen hat im Vergleich zu Pinot Noir und Pinot Meunier).

 

Art: Weiss
Charakter: Fein & Elegant
Dosage: Brut 4-6g/l, Brut 6-10g/l
Flaschengröße/Inhalt: 1,5l.
Ort: Cramant
Rebsorten: Blanc de Blancs
Region: Côte des Blancs
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Diebolt-Vallois, 84 Rue Neuve, 51530 Cramant, Frankreich
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