David Leclapart L'Astre '14 Blanc de Noirs
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David Leclapart L'Astre '14 Blanc de Noirs

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100% Pinot Noir Dosage: 0g Dieser Champagner tanzt völlig aus der Reihe der anderen... mehr

100% Pinot Noir
Dosage: 0g

Dieser Champagner tanzt völlig aus der Reihe der anderen herausragenden Naturchampagner von David Leclapart. Diese Cuvée aus 100% Premier Cru Pinot Noir-Reben, von zwei alten und zwei jungen Parzellen eingebracht, ist völlig eigenständig. Der karge Untergrund bringt eine rare Spannung für einen Blanc de Noirs mit sich, der ausschließlich im Barrique vinifiziert wurde und feine rauchige Noten verströmt. Komplexe rote und gelbe Fruchtaromatik, verspielt und durchaus auch nussig, subtile Weinigkeit und ein schlanker Bau sind weitere seiner Charakterzüge. In seiner Jugend ist der L'Astre zudem ausgesprochen belüftungsaffin.

Jahrgang 2014
Der Beginn der Saison verlief alles andere als vielversprechend und ausgesprochen regnerisch, allerdings rettete ein schlicht brillanter September die Situation. Die Spitzenerzeuger der Champagne konnten vielerorts kerngesunde Trauben von teils sogar überdurchschnittlicher Reife lesen, so dass 2014 wenngleich nicht als ein ganz großer, so doch zumindest als überaus befriedigender Jahrgang in die Annalen eingehen wird. Tendenziell profitierte der Pinot Noir ein wenig mehr von der teilweise rekordträchtigen späten Wärme. Im Vallée de la Marne und in der Motagne de Reims herrschte allerorten große Zufriedenheit, lediglich an der Côte de Blancs waren die Erträge unterdurchschnittlich, wenngleich die besten Winzer auch hier herausragende Qualitäten einfahren konnten.


 

Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne David Léclapart, 10 Rue de la Mairie, 51380 Trépail, Frankeich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Bio Zertifizierung: David Leclapart - Kontrollnummer: 51/7561/694405 - FR-BIO-01

 

Art: Rosé
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Rebsorten: Blanc de Noirs
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