Auch wenn das Dörfchen Oger seit einigen Jahren hinsichtlich der Verwaltung keine eigenständige Gemeinde mehr ist, so sind seine Weine schon seit langem eine feste Größe im Kontext der Côte des Blancs, weisen sie doch individuelle Merkmale auf, die sie von allen anderen Chardonnays der Gegend unterscheiden. Und es ist zweifellos der Chardonnay, um den sich in Oger beinahe alles dreht!
Oger liegt mittig zwischen den bekannten Grand Cru – Orten Avize und Le Mesnil-sur-Oger, auf den rund 400 Hektar der Gemarkung dominiert die große helle Traube der Champagne noch stärker als anderswo in der Subregion. So entfallen auf den Pinot Noir nicht einmal 2 Hektar und den Pinot Meunier findet man überhaupt nicht.
Aus dem Schatten seiner ruhmreichen Nachbarn trat das bis dahin als Premier Cru firmierende Oger spätestens 1985, als ihm im Rahmen einer Neuklassifizierung ebenfalls der Grand Cru - Status zuerkannt wurde. Winzer und Experten aus aller Welt betrachteten diesen Schritt damals in seltener Einigkeit als längst überfällig, genossen doch die örtlichen Weine schon lange einen außerordentlichen Ruf.
Diese Tatsache wird nicht zuletzt durch den Umstand untermauert, dass Chardonnay aus Oger seit jeher in zahllose Premium-Cuvées der großen Champagnerhäuser einfließt.
Die Weinberge des Ortes liegen sämtlich in einer natürlichen „Schüssel“, die, nach Osten hin geöffnet, noch den letzten Sonnenstrahl auffängt. Diese segensreiche Exposition resultiert in außergewöhnlich reichhaltigen, reifen Weinen mit Frucht im Überfluss und feinen floralen Noten. Seine Rundheit und Fülle hebt den Chardonnay von Oger deutlich von allen anderen Vertretern der Côte des Blancs ab, obgleich sein mineralisches Rückgrat zuweilen an die feinen Gewächse von Le Mesnil-sur-Oger erinnert. Dies wiederum ist zweifellos den ähnlich kargen, sehr kalkreichen Böden geschuldet.
Summa summarum handelt es sich bei den Champagnern aus Oger um absolut klassische Grand Crus voller Saft und Kraft, die außer ihrer beinahe legendären Reichhaltigkeit auch noch ein weiteres unverzichtbares Kriterium wahrer Größe erfüllen: Sie altern hervorragend und entwickeln mit fortschreitender Reife ein hohes Maß an Eleganz und Komplexität.