Thibault Tassin Les Fioles 2021 Brut Nature
64,00 €
Nicht mehr verfügbar
100% Pinot Noir
Dosage 0g/l
Einzellage "Les Fioles" - südliche Ausrichtung
Mit indigenen Hefen vergoren
Ausbau im Holzfass für 1 Jahr
3 Jahre Flaschenreife unter Naturkork (sous liège)
Tilman FEB25 (über Jg. 2021): Tragende Säure, erdig und dunkel. Pikant, kräftig, angenehm laktisch & phenolisch.
Nicola FEB25 (über Jg. 2021): Dunkler, erdiger, kräftiger, maskuliner als 22. Viel Struktur mit lebendiger, vibrierender Säure. Zeigt auch jugendliche Saftigkeit.
Nicola SEP23 (über Jg. 2019): Straight und rassig mit tollem Holzeinfluss und extrem schöner Pinot Noir Stilistik. Vielschichtiger Charakter!
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Hefe, Brioche & lange gereift, Holzeinfluss, Vielschichtig und komplex, Weinig, Würzige Aromen |
| Herstelleradresse: | Champagne Thibault Tassin, SAS La Grande Ource, 1 rue Sous la belle, 10110 Landreville, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2021 |
| Ort: | Landreville |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir |
| Region: | Côte des Bar |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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