Leclaire Thiefaine Cuvée 01 Le Grand Cru d'Avize 2020
100% Chardonnay
Dosage 3g/l
Aus Avize (Grand Cru)
Ausbau in Edelstahl & Holz
Flaschenreife: 3 Jahre
Ungeschönt und ungefiltert
Nicola FEB24: Aromatisch, cremig, vollmundig mit einem geradlinigen Abgang, hat aufgrund des oxidativen Stils einen leicht gereiften Charakter.
Moritz FEB24: Wunderbare Aromen von Heublumen, weißen Mandeln und frischen Gartenkräutern. Trotz der leichten, gut integrierten oxidativen Noten wirkt er recht frisch und geradlinig und schafft eine wunderbare Symbiose zwischen Nase und Gaumen.
Nicola JUN22: Sehr schön entwickelt, toller Körper, komplex, sauber geschliffen + zugänglich, großer Trinkfluss. Wird reichhaltiger, üppiger wenn offen. Bekommt mit der Zeit noch mehr Trinkfluss! Mit wunderschöner seidiger Honignote und nussig-briochigem Nachhall.
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
| Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Cremig, Frisch, Hefe & Brioche, Holzeinfluss, Mineralisch, Vielschichtig und komplex |
| Herstelleradresse: | Champagne Leclaire Thiefaine, 24 Rue Pasteur, 51190 Avize, Frankreich |
| Ort: | Avize |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Blanc de Blancs |
| Region: | Côte des Blancs |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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