PIERRE MONCUIT

Pierre Moncuit

Die Familie Moncuit baut seit dem späten 19. Jahrhundert Weine in Le Mesnil-sur-Oger an. Pierre Moncuit und seine Frau Odile Moncuit-Delos begannen Mitte des 20 Jahrhunderts. Heute kümmert sich die Tochter Nicole und den An- und Ausbau der Weine, seit 2007 wird sie von ihrer Tochter Valérie unterstützt.

Zum Weingut gehören 15 Hektar: 20 Parzellen Anbaufläche in Le Mesnil-sur-Oger sowie weitere 5 Hektar in Sézanne. Die Weine beider Anbaugebiete werden immer separat ausgebaut. Die Trauben aus Sézanne werden zur Herstellung des Cuvée Hugues de Coulmet verwendet, die Trauben aus Mesnil sind Grundlage für die anderen Cuvees des Hauses. Nicole Moncuit stellt jeden Wein aus jeweils nur einem Jahrgang her – ohne die Verwendung von Reserveweinen. So werden Typizität und Terroir am stärksten herausgearbeitet, ist man überzeugt. Aus dem gleichen Grund findet die Gärung ausschließlich in Edelstahltanks statt.

Wegen der hohen Säure, wie sie typisch für Le Mesnil ist, wird die malolaktische Gärung durchgeführt. Im Ergebnis entstehen so präzise Weine, die jedoch nicht nüchtern sind. Auch in warmen Jahrgängen, wenn oft deutliche Reifenoten in den Vordergrund treten, werden die Weine niemals überreif oder unbalanciert. Die Weine sind harmonisch, expressiv und fein, mit einer ausgeprägter Kalkigkeit: Sie repräsentieren den fokussierten und geradlinigen Charakter von Le Mesnil sur Oger

2018 begann mit nachhaltigem Weinbau nach HVE Standard (High Environmental Value) und möchte sich 2019 zertifizieren lassen. Schon seit längerem ist man bemüht, im Weinberg immer weniger Chemikalien einzusetzen und hat in Bodenbearbeitungsgeräte investiert.

Facts: Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs, R.M., 180.000 Flaschen/Jahr, 20 ha. (15 Hektar / 20 Parzellen) und Sézanne (5 Hektar), 180.000 Flaschen

Portrait aus der Vinum DEZ20

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PIERRE MONCUIT

Die Familie Moncuit baut seit dem späten 19. Jahrhundert Weine in Le Mesnil-sur-Oger an. Pierre Moncuit und seine Frau Odile Moncuit-Delos begannen Mitte des 20 Jahrhunderts. Heute kümmert sich die Tochter Nicole und den An- und Ausbau der Weine, seit 2007 wird sie von ihrer Tochter Valérie unterstützt.

Zum Weingut gehören 15 Hektar: 20 Parzellen Anbaufläche in Le Mesnil-sur-Oger sowie weitere 5 Hektar in Sézanne. Die Weine beider Anbaugebiete werden immer separat ausgebaut. Die Trauben aus Sézanne werden zur Herstellung des Cuvée Hugues de Coulmet verwendet, die Trauben aus Mesnil sind Grundlage für die anderen Cuvees des Hauses. Nicole Moncuit stellt jeden Wein aus jeweils nur einem Jahrgang her – ohne die Verwendung von Reserveweinen. So werden Typizität und Terroir am stärksten herausgearbeitet, ist man überzeugt. Aus dem gleichen Grund findet die Gärung ausschließlich in Edelstahltanks statt.

Wegen der hohen Säure, wie sie typisch für Le Mesnil ist, wird die malolaktische Gärung durchgeführt. Im Ergebnis entstehen so präzise Weine, die jedoch nicht nüchtern sind. Auch in warmen Jahrgängen, wenn oft deutliche Reifenoten in den Vordergrund treten, werden die Weine niemals überreif oder unbalanciert. Die Weine sind harmonisch, expressiv und fein, mit einer ausgeprägter Kalkigkeit: Sie repräsentieren den fokussierten und geradlinigen Charakter von Le Mesnil sur Oger

2018 begann mit nachhaltigem Weinbau nach HVE Standard (High Environmental Value) und möchte sich 2019 zertifizieren lassen. Schon seit längerem ist man bemüht, im Weinberg immer weniger Chemikalien einzusetzen und hat in Bodenbearbeitungsgeräte investiert.

Facts: Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs, R.M., 180.000 Flaschen/Jahr, 20 ha. (15 Hektar / 20 Parzellen) und Sézanne (5 Hektar), 180.000 Flaschen

Portrait aus der Vinum DEZ20

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Pierre Moncuit Delos DEMI
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Pierre Moncuit Hugues de Coulmet
Pierre Moncuit Hugues de Coulmet
100% Chardonnay, 1er Cru, Dosage: 6g, Einstieg in die Champagnewelt Pierre Moncuit
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
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Pierre Moncuit Hugues de Coulmet Demi Sec
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Pierre Moncuit Delos
Pierre Moncuit Delos
100% Chardonnay, Grand Cru, Dosage: 6g, alle Weine aus einem Jahrgang
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Pierre Moncuit Delos Extra Brut
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Pierre Moncuit Brut Rosé
Pierre Moncuit Brut Rosé
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Pierre Moncuit Millésime 2006 Brut
Pierre Moncuit Millésime 2006 Brut
100% Chardonnay, Grand Cru, Dosage: 6g, Jahrgangschampagner erscheint nur in den besten Jahren
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Pierre Moncuit Millesime 2006 non dosé
Pierre Moncuit Millesime 2006 non dosé
100% Chardonnay, Grand Cru, Dosage: 0g, Jahrgangschampagner erscheint nur in den besten Jahren
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Pierre Moncuit Millésime 2010 Brut
Pierre Moncuit Millésime 2010 Brut
100% Chardonnay, Dosage: 6g, Grand Cru, Jahrgangschampagner erscheint nur in den besten Jahren
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Pierre Moncuit Millésime 2010 Extra Brut
Pierre Moncuit Millésime 2010 Extra Brut
100% Chardonnay, Dosage: 3g, Grand Cru, Jahrgangschampagner erscheint nur in den besten Jahren
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Pierre Moncuit Millésime 2008 Brut
Pierre Moncuit Millésime 2008 Brut
100% Chardonnay, Grand Cru, Dosage: 6g, 2008 zählt in der Champagne zu den herausragendsten Jahrgängen der letzten Jahrzehnte
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)
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Pierre Moncuit Millésime 2008 Extra Brut
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100% Chardonnay, Grand Cru, Dosage: Extra Brut, 2008 zählt in der Champagne zu den herausragendsten Jahrgängen der letzten Jahrzehnte
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Pierre Moncuit Hugues de Coulmet MAGNUM
Pierre Moncuit Hugues de Coulmet MAGNUM
100% Chardonnay, 1er Cru, Dosage: 6g, Einstieg in die Champagnewelt Pierre Moncuit
Inhalt 1.5 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
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Pierre Moncuit Delos MAGNUM
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100% Chardonnay, Grand Cru, Dosage: 6g, alle Weine aus einem Jahrgang
Inhalt 1.5 Liter (46,60 € * / 1 Liter)
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Pierre Moncuit Millésime 2004 Brut Oenothek
Pierre Moncuit Millésime 2004 Brut Oenothek
Nachträglicher Release (Oenothek), der im September 2019 vom Weingut importiert wurde.
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
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Pierre Moncuit Nicole Moncuit V.V. Extra Brut 2006
Pierre Moncuit Nicole Moncuit V.V. Extra Brut 2006
Top Cuvée des Hauses, aus der berühmten Einzellage Les Chetillons, alte Reben, Dosage: 3g/l
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € * / 1 Liter)
89,00 € *
Pierre Moncuit Millésime 2010 MAGNUM
Pierre Moncuit Millésime 2010 MAGNUM
100% Chardonnay, Grand Cru, Dosage: 6g, Jahrgangschampagner erscheint nur in den besten Jahren
Inhalt 1.5 Liter (76,67 € * / 1 Liter)
115,00 € *
Pierre Moncuit Millesime 2006 Brut MAGNUM
Pierre Moncuit Millesime 2006 Brut MAGNUM
100% Chardonnay, Grand Cru, Dosage: 6g, Jahrgangschampagner erscheint nur in den besten Jahren
Inhalt 1.5 Liter (92,67 € * / 1 Liter)
139,00 € *
Pierre Moncuit Nicole Moncuit V.V. Extra Brut 2005 in Holzkiste
Pierre Moncuit Nicole Moncuit V.V. Extra Brut 2005 in Holzkiste
Top Cuvée des Hauses, aus der berühmten Einzellage Les Chetillons, alte Reben, in exklusiver Holzkiste mit Lederverschluss
Inhalt 0.75 Liter (185,33 € * / 1 Liter)
139,00 € *
Pierre Moncuit Delos JEROBOAM
Pierre Moncuit Delos JEROBOAM
100% Chardonnay, Dosage: 6g, Grand Cru, alle Weine aus einem Jahrgang
Inhalt 3 Liter (66,33 € * / 1 Liter)
199,00 € *
Pierre Moncuit Nicole Moncuit V.V. 2005 MAGNUM
Pierre Moncuit Nicole Moncuit V.V. 2005 MAGNUM
Top Cuvée des Hauses, aus der berühmten Einzellage Les Chetillons, alte Reben
Inhalt 1.5 Liter (132,67 € * / 1 Liter)
199,00 € *
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