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Eine Reise in die Champagne ist immer eine gute Idee!

Hier haben wir euch unsere und eure liebsten Orte zusammengestellt. Falls ihr etwas vermisst oder einen neuen, heißen Tipp habt, schreibt uns gerne. Wir freuen uns immer, wenn die Liste weiter wächst.

Außerdem empfehlen wir das Buch 111 Orte in der Champagne, die man gesehen haben muss. Hier findet man richtig viele gute Tipps - von Geheimtipps bis Klassiker.

Bitte beachten: Winzerbesuche am Samstag oder Sonntag vermeiden, Sonntag und Montag haben so gut wie keine Restaurants geöffnet, im August sollte man generell nicht in die Champagne fahren, da ist alles geschlossen.

Alles beginnt in Reims: Sightseeing, Bars & Restaurants

Wir übernachten am liebsten in Reims, weil dort viel mehr los ist. In Epernay ist nach 18 Uhr eher wenig los und in den meisten Orten rund herum gibt es nahezu gar nichts.

Am stimmungsvollsten ist der Place du Forum mit vielen Bars und Geschäften.

Winebar by le Vintage: Sehr große Champagnerauswahl, zu fairen Preisenbeliebter Treffpunkt. Inhaber haben auch Champagnerhandel gegenüber der Kathedrale.

Das sehr beliebte Au Bon Manager: befindet sich aktuell in einer Transformation. Es ist kein Delikatessladen mehr, sondern man reserviert für eine besondere Experience am Nachmittag oder Abend - lasst Euch überraschen!

Direkt gegenüber eine der spannendsten ChampagnerhandlungenCave du Forum

Sehenswert ist auch der Bereich rund um die Markthalle Halles du Boulingrin, hier gibt es viele Restaurants, Patisserien, Bars, Käseläden etc.

Immer noch cool, auch wenn es schon etwas an der Aufbruchsstimmung der ersten Jahre verloren hat: Glue Pot - Sieht auf den ersten Blick aus, wie eine Touristenkneipe, hat aber eine tolle Auswahl an Winzerchampagner auf der Karte, hier trifft man ganz viele Winzer, die dort hingehen. Kulinarisch eher Steaks & Co.

Für Burger und Champagner seid ihr am besten im Sacre Burger aufgehoben.

Eine besonders ausgelassene Atmosphäre und gutes bodenständiges Essen findet man im Le Coq Rouge.

Gourmet Restaurants in Reims

Für besondere Kulinarik empfehlen wir das Les Crayeres. Dort kann man sowohl übernachten, in der Bar lecker Champagner schlürfen oder sich von 2-Michelin-Sternekoch Christophe Moret bekochen lassen.

Etwas moderne geht es im Racine zu. "Chef Kazu" alias Kazuyuki Tanaka tischt mit seinen 2-Michelin-Sternen Leckereien - kulinarisch zwischen Japan und Frankreich - auf.

Wem 2 Sterne nicht genug sind, der fühlt sich im Restaurant Assiette Champenoise mit 3-Michelin-Sternen am Besten aufgehoben. Arnaud Lallement verzaubert alle Gäste - ein unvergesslicher Abend garantiert.

Ein wenig weiter außerhalb befindet sich auch das Le Grand Cerf, ein schönes 1-Sterne Restaurant unter der Leitung von Dominique Giraudeau & Pascal Champion.

Wer es gerne königlich mag, muss unbedingt ins Royal Champagne. Hier erwartet einen ein luxuriöses Highlight mit dem schönsten Blick auf der Terrasse der gesamten Champagne – Bistro und 1-Sterne-Restaurant oder auch für luxuriöse Übernachtungen.

Restaurants außerhalb Reims, Epernay & Côte des Bar

In Les Mesnil gibt es das Restaurant La Gare mit einer eher einfachen Küche aber deshalb nicht weniger delikat!

Auch die Pinot Noir Hochburg Ay hat kulinarisch etwas zu bieten: Das Avarum ist hier unsere liebste Adresse.

Unglaublicher Blick auf der Terrasse des Luxushotels Royal ChampagneIdee: Umtrunk mit Weitblick

Winzerbesuche

Wenn ihr einen unserer Winzer direkt kennenlernen möchtet, empfehlen wir die folgenden Winzer, die gerne Gäste empfangen.

Montagne de ReimsJM Goulard -  Masssonnot - Labruyére - Henriet-Bazin

Côte des BlancsDoyard in Vertus. Hier kann man auch gleich im urigen Bed & Breakfast übernachten.

Vallée de la MarneGrumier - Eric Taillet - Orban - Geoffroy

AubeGallimard - Velut

Bitte beachten: Die meisten Weingüter möchten keine Besuche am Samstag oder Sonntag!

Tipps für Epernay

Im 520 findet man die vielleicht beste Auswahl in der Champagne.

Hier befindet sich die berühmte L'Avenue de Champagne mit vielen Chateaus & Champagne Boutiquen.

Die Boutique unseres Winzers Janisson-Baradon ist auch eine nette Adresse.

Als Restaurant empfehlen wir das Sacre Bistro

Die Brasserie La Banque hat besonders viele offene Champagner glasweise im Ausschank (Essen so mittel :).

In die Richtung Fine Dining ist das berühmte Table Kobus eine bewährte Adresse.


Tipps für die Côte des Bar /Aube

Wenn Ihr in die Côte des Bar fahrt müsst Ihr natürlich Troyes besuchen. Die einmalige Stadt, die sogar mal das Zentrum der Champagne war ist berühmt für ihre farbigen Fachwerkhäuser.

Restaurantempfehlungen:

Bar au Manger, Troyes

Aux Crieurs de Vin in Troyes, urig und authentisch

Garde de Champetre, außergewöhnliches Farm to Table Restaurant mit ganz besonderer Atmosphäre!

Kultur

Kathedrale in Reims mit dem berühmten Fenstern von Marc Chagall

Die L' Avenue de Champagne in Epernay einmal auf und abschlendern

Neues Museum über die Champagne und Archäologie im schönen Château Perrier in Epernay

Erfahrung für die Sinne gibt es in einer alten Presse in Äy.

Phare de Verzenay: Entdeckungspfad durch die Weinberge der Champagne

Sonstiges, Geheimtipp für Paris & Touren durch die Champagne

Ilse Romahn hat einen Artikel mit Tipps zusammengeschrieben, speziell für die Aube.

Für weitere Tipps hat Champagnerbotschafter Boris Maskow eine besondere Zusammenfassung geschrieben.

Es gibt auch eine Champagnerbar in einem Baumhaus, hier muss man allerdings den Besuch vorab anmelden.

Hautvillers: Schönes Dorf, berühmt durch Dom Perignon.

Delectabulles - Extrem passionierter Service für Champagnerliebhaber aus der ganzen Welt, Cynthia hat ein wirklich außergewöhnliches und vielschichtiges Programm entwickelt, organisiert regelmäßige Onlinetastings und unternimmt Exkursionen in Paris und in der Champagne. Sprache: Englisch & Französisch.

Carolin Derler organisiert ebenfalls Reisen in die Champagne. Die Events finden regelmäßig statt. Wann der nächste Termin ist, wird hier ausgeschrieben.