Jérôme Lefèvre Trankill (Stillwein) Coteaux Champenois Blanc - Bio
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Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW20157
Weißer Stillwein - kein Champagner
100% Meunier
Weiß gepresst
Aus Charly-sur-Marne und Mont de Bonneil
Ausbau 10 Monate im Barrique
Jérôme Lefèvre: Da ich meistens Champagner mit einer starken Frucht herstelle, suchte ich nach einer Möglichkeit, einen weicheren Wein zu kreieren, auch in Bezug auf den Alkoholgehalt (Hunger for Speed hat 13,35%, der Rosé Les Illuminations von Delalot hat immer etwas mehr als 14%). Also passte ich die Arbeit auf der Parzelle an und schnitt früher, um einen 10-Grad-Coteaux mit einer atemberaubenden Fruchtigkeit und Fülle zu erzielen. Sehr leicht und süchtig machend.
Eigenschaften "Jérôme Lefèvre Trankill (Stillwein) Coteaux Champenois Blanc - Bio"
| Alkoholgehalt: | 10% |
|---|---|
| Art: | Stillwein, Stillwein weiß |
| Bio Zertifizierung: | Maison Lefèvre - FR-BIO-01 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Herstelleradresse: | Maison Jérome Lefèvre, 9 rue du 103eme Regiment d’Infanterie, 77138 Luzancy, Frankreich |
| Ort: | Charly-sur-Marne, Saulchery |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Blanc de Noirs, 100% Pinot Meunier |
| Region: | Vallée de la Marne |
| Weinbezeichnung: | Coteaux Champenois |
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