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Diebolt-Vallois Blanc de Blancs DEMI (Halbe Flasche)

100% Chardonnay

Dosage 3g/l

Aus Cuis und Epernay (Premier Cru)

Ausbau in Emailletanks und Edelstahl

Flaschenreife: 3 Jahre

Blending aus 4 Jahrgängen, 30% Reserveweine

Nicola FEB24: Geradlinig, mineralisch, steinig, aromatisch, schlank, raffinierter Aperitif.

Tilman FEB24: Schöne Ausgewogenheit, frisch, zitrusartig und spritzig am Anfang, leicht cremig und schön saftig am Ende!

Moritz FEB24: Alles ist sehr gut ausbalanciert. Zitronenschale, nasse Steine, leicht gebutterte Brioche & weiße Mandeln. rundes/saftig-elegantes Mundgefühl, wird aber hintenrum sehr schlank. Eine gelbe Fruchtigkeit kommt hinzu, bleibt aber am Gaumen sehr mineralisch.

Eigenschaften "Diebolt-Vallois Blanc de Blancs DEMI (Halbe Flasche)"
Alkoholgehalt: 12,5%
Art: Weißer Champagner
Charakter: Fein & Elegant
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,375l.
Geschmack: Frisch
Herstelleradresse: Champagne Diebolt-Vallois, 84 Rue Neuve, 51530 Cramant, Frankreich
Ort: Cramant
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Rebsorten: Blanc de Blancs, 100% Chardonnay
Region: Côte des Blancs
Weinbezeichnung: Champagner

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