Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne
45% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 20% Meunier
Dosage 2g/l
Pinot Noir, Chardonnay & Meunier aus Chamery, Ecueil, Villedommange und Montbré (Premier Cru)
Ausbau in 600l Holzfässern & in Edelstahl
Flaschenreife: Mindestens 3 Jahre
40% Reserveweine, partielle malolaktische Gärung der Reserveweine, Traubenverarbeitung mit traditioneller Couquard-Presse
Nicola FEB24: Ein extrem starker Release, komplex, würzig, mit Röstnoten, Körper, kräutrig, spannend.
Lukas FEB23: In der Nase reifere Noten, etwas Hefe und rotes Obst, vor allem Kirsche. Im Mund saftig, hinterlegt von einer feinen Säure, die im Hintergrund für eine schöne Frische sorgt.
Moritz AUG22: Schöner Mix aus gereiftem roten Apfel und frischer grüner Olive, wodurch man ein schönes Spiel aus Fruchtigkeit und Frische erlebt. Frisch, lebendig, komplexer Basischampagner mit Struktur!
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Unkompliziert & Souverän |
| Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Floral, Frisch, Fruchtig, Saftig |
| Herstelleradresse: | Champagne Bertrand-Delespierre, 12 Rue Jardin le Poivre, 51500 Chamery, Frankreich |
| Ort: | Chamery |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Cuvée |
| Region: | Montagne de Reims |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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