Alexis Limar – Entdeckerpaket (limitiert auf 6 Pakete)
150,00 €
Limitiert auf nur 6 Pakete.
Manchmal begegnet man auf der Printemps des Champagnes einem Winzer, bei dem vom ersten Glas an klar ist: Das hat Zukunft. Genau so ging es uns mit Alexis Limar. Erst 2023 hat er das kleine Familienweingut seines Großvaters übernommen und prägt seitdem mit großer Konsequenz dessen Stil. Auf gerade einmal drei Hektar entstehen Champagner, die durch Präzision, Frische und eine bemerkenswerte Ruhe beeindrucken. Im Keller arbeitet Alexis spontan vergoren, ungeschönt und unfiltriert – seit 2023 sogar ausschließlich mit kleinen burgundischen Holzfässern für Gärung und Ausbau.
Dieses streng limitierte Paket vereint nicht nur seine beiden aktuellen Champagner, sondern bietet zusätzlich die seltene Gelegenheit, einen seiner Stillweine kennenzulernen. Von Le Haut des Chapelleries konnten wir lediglich sechs Flaschen sichern – jede davon findet ihren Platz in einem dieser sechs Pakete.
Nos Terres Amoureuses Brut Nature
100 % Meunier, geradlinig, kräutrig und mineralisch. Die seidige Perlage, die feine Frucht und die niedrige Dosage machen ihn zu einem ausgesprochen eleganten Blanc de Noirs.
Les Pieds dans la Terre 2020
Eine Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Fein ausbalanciert, mit steinig-mineralischer Aromatik, feinem Säurenerv und einer ruhigen, fast burgundischen Eleganz.
Le Haut des Chapelleries (Stillwein)
Ein seltener Einblick in Alexis Limars Handschrift jenseits des Champagners. Pur, präzise und terroirgeprägt – ein Wein, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial in seinen Weinbergen steckt und weshalb guter Grundwein die Basis großer Champagner ist.
Bestehend aus:
- 1 Flasche Alexis Limar Nos Terres Amoureuses Brut Nature
- 1 Flasche Alexis Limar Les Pieds dans la Terre 2020
- 1 Flasche Alexis Limar Le Haut des Chapelleries (Stillwein)
Inklusive Winzerkarte, 3 Flaschen sowie Probiervorteil.
Viel Freude beim Entdecken!
Euer ChaCha-Team
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Flaschengröße/Inhalt: | 2,25l. (3x 0,75l) |
| Herstelleradresse: | Champagne Copin Cautel, 11 Rue Principale, 51700 Vandières, Frankreich, Champagne Diebolt-Vallois, 84 Rue Neuve, 51530 Cramant, Frankreich, Champagne Dosnon, 4 Rue du Bas de Lingey, 10340 Avirey-Lingey, Frankreich |
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