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Dosnon Récolte Noire
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Dosnon Récolte Noire

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100% Pinot Noir Reserveweine aus dem Vorjahr Fermentation 10 Monate im Barrique,... mehr

100% Pinot Noir

Reserveweine aus dem Vorjahr

Fermentation 10 Monate im Barrique, anschließend weitere 24 Monate im Barrique gereift

Dosage: 6g/l

Kraftvoller Charakter, von Holz geprägt, aber sehr gut eingebunden. Kraft und Würze in Kombination mit der Mineralität und der Komplexität im Abgang machen diesen Champagner zu einem Erlebnis, das haften bleibt.

Wine Spectator, November & December 2016: 92P. A pure note of crushed black cherry is accented by details of ground ginger and anise that ride the creamy mousse, showing hints of candied kumquat and brioche. Long and vibrant, with a snappy, mineral-tinged finish.

 

Art: Weiss
Charakter: Kräftig & Zupackend
Dosage: Brut 4-6g/l, Brut 6-10g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Ort: Avirey-Lingey
Rebsorten: Blanc de Noirs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Davy Dosnon, 4 Rue du Bas de Lingey, 10340 Avirey-Lingey, Frankreich
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