André Heucq Héritage OEUF Blanc de Meunier Recolte 2022 - Bio
100% Pinot Meunier
Dosage: 0g/l
2 Jahre Flaschenreife
Weinberge im Marnetal: Cuisles, Mareuil le port
Boden: tonhaltig (Illit)
Alter der Reben: 30 Jahre
Ernte: 2018
Anzahl der produzierten Flaschen: 2500
Spontane Gärung & Reifung: Betonei
Malolaktische Gärung: ja
Nicola JUL21: Straff, hat etwas leicht süßliches (0 Dosage), in Kombination mit der perfekt eingebundenen Säure extrem animierend, ultra langer Nachhall, dicht, mundfüllend, saftig, ein großes Aromenspektrum faltet sich auf, ganz viel zu entdecken, Pfirsich, Mirabelle, Steinobst…
Andreas JUL21: sehr eigenständig, stoffig, expressiv, deutlich wahrnehmbare Haptik (was ich sehr schätze), extraktsüß trotz Zero Dosage, da geht was im Mund, das Betonei greift eher strukturell als aromatisch ein - der Champagner wirkt dadurch sehr vital und herausfordernd, ein Kraftlackl oder aufgepumpte Muskeln, sehr spannendes neues Release vom Meunier-Master Heucq
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Bio Zertifizierung: | Heucq - FR-BIO-10 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert, Experimentell & Herausfordernd |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Cremig, Erdig, Frisch, Hefe & Brioche, Lange gereift, Straight, Vielschichtig und komplex, Weinig, Würzig |
| Herstelleradresse: | Champagne André Heucq, 6, Rue Eugene Moussé 51700 Cuisles, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2022 |
| Ort: | Cuisles |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Pinot Meunier |
| Region: | Vallée de la Marne |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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