BERTRAND-DELESPIERRE

Bertrand-Delespierre

Geboren aus einer Union zweier Weinguts Kinder - Champagne Bertrand-Delespierre wurde 1980 gegründet von Chantal Delespierre und Didier Bertrand. Kürzlich übernahmen deren Kinder Clémence und Adrien die Verantwortung über den Betrieb mit einer Größe von 10 Ha.


Das Weingut liegt in Chamery, im Herzen der Montagne de Reims, zwischen Reims und Epernay. Die Weinberge liegen in den vier Dörfern Chamery, Ecueil, Villedommange und Montbré, alle als Premier Cru klassifiziert. Die drei Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und the Pinot Meunier sind zum gleichen Anteil repräsentiert. Die Weinberge bestehen aus 60 Parzellen mit einem durchschnittlichen Alter von 30 Jahren. Der Großteil der Weinberge ist begrünt und man bereitet sich gerade auf die Zertifizierung HVE (High Environmental Value) vor (geplanter Abschluss in 2018).


Wie viele Weingüter in der heutigen Zeit in der Champagne möchte man das Terroir immer bessser herausarbeiten. Darüber hinaus wird ein traditionelle Presse verwendet, für eine möglichst natürliche Verarbeitung. Ein Teil der Grundweine wird in großen Holzfässern ausgebaut (600 Liter). Dort durchlaufen die Weine eine Spontanvergärung. Die Jahrgangsweine durchlaufen keine malolaktische Gärung, bei den Reserveweinen kann es teilweise auf natürliche Weise geschehen. Jeder Champagner reift Minimum vier Jahre auf der Hefe und deutlich länger für die Jahrgänge.

 

Die Champagner von Bertrand-Delespierre sind frisch, knackig, lebhaft und haben einen spannenden, zupackenden Charakter. Jedes Cuvée ist individuell und wir sind unglaublich gespannt, wohin diese talentierte Familie in Zukunft hinsteuert, wir freuen uns diesen Weg zu begleiten!

 

Facts: R.M., Chamery, Montagne de Reims, 1er Cru, 10 ha.

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BERTRAND-DELESPIERRE

Geboren aus einer Union zweier Weinguts Kinder - Champagne Bertrand-Delespierre wurde 1980 gegründet von Chantal Delespierre und Didier Bertrand. Kürzlich übernahmen deren Kinder Clémence und Adrien die Verantwortung über den Betrieb mit einer Größe von 10 Ha.


Das Weingut liegt in Chamery, im Herzen der Montagne de Reims, zwischen Reims und Epernay. Die Weinberge liegen in den vier Dörfern Chamery, Ecueil, Villedommange und Montbré, alle als Premier Cru klassifiziert. Die drei Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und the Pinot Meunier sind zum gleichen Anteil repräsentiert. Die Weinberge bestehen aus 60 Parzellen mit einem durchschnittlichen Alter von 30 Jahren. Der Großteil der Weinberge ist begrünt und man bereitet sich gerade auf die Zertifizierung HVE (High Environmental Value) vor (geplanter Abschluss in 2018).


Wie viele Weingüter in der heutigen Zeit in der Champagne möchte man das Terroir immer bessser herausarbeiten. Darüber hinaus wird ein traditionelle Presse verwendet, für eine möglichst natürliche Verarbeitung. Ein Teil der Grundweine wird in großen Holzfässern ausgebaut (600 Liter). Dort durchlaufen die Weine eine Spontanvergärung. Die Jahrgangsweine durchlaufen keine malolaktische Gärung, bei den Reserveweinen kann es teilweise auf natürliche Weise geschehen. Jeder Champagner reift Minimum vier Jahre auf der Hefe und deutlich länger für die Jahrgänge.

 

Die Champagner von Bertrand-Delespierre sind frisch, knackig, lebhaft und haben einen spannenden, zupackenden Charakter. Jedes Cuvée ist individuell und wir sind unglaublich gespannt, wohin diese talentierte Familie in Zukunft hinsteuert, wir freuen uns diesen Weg zu begleiten!

 

Facts: R.M., Chamery, Montagne de Reims, 1er Cru, 10 ha.

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Bertrand-Delespierre Origines Croisées 2004 MAGNUM
Bertrand-Delespierre Origines Croisées 2004 MAGNUM
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, dosage: 4gl, 13 years aging on the lees, assemblage of the best chardonnay & pinot noir vineyards, vintage quality
Content 1.5 Liter (€66.00 * / 1 Liter)
€99.00 *
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Bertrand-Delespierre Origines Croisées 2006 JEROBOAM
Bertrand-Delespierre Origines Croisées 2006...
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, dosage: 4g/l, 11 years aging on the lees, assemblage of the best chardonnay & pinot noir vineyards, vintage quality
Content 3 Liter (€76.33 * / 1 Liter)
€229.00 *
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Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne MAGNUM
Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne MAGNUM
46% Pinot Noir, 36% Chardonnay, 18% Pinot Meunier, dosage: 7g, blend of the several crus from montagne de reims
Content 1.5 Liter (€43.33 * / 1 Liter)
€65.00 *
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Bertrand-Delespierre Millésime 3 Cépages Oenoteque 2004
Bertrand-Delespierre Millésime 3 Cépages...
Late release, aged at the domain till Nov18, only 2g. dosage
Content 0.75 Liter (€92.00 * / 1 Liter)
€69.00 *
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Bertrand-Delespierre Millésime 3 Cépages Oenoteque 2006
Bertrand-Delespierre Millésime 3 Cépages...
Late release, aged at the domain till Nov18, only 2g. dosage
Content 0.75 Liter (€78.67 * / 1 Liter)
€59.00 *
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Bertrand-Delespierre Origines Croisées 2011
Bertrand-Delespierre Origines Croisées 2011
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, dosage: 7g/l, 4 years aging on the lees, assemblage of the best chardonnay & pinot noir vineyards, vintage quality
Content 0.75 Liter (€60.00 * / 1 Liter)
€45.00 *
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Bertrand-Delespierre Origines Croisées
Bertrand-Delespierre Origines Croisées
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, dosage: 7g/l, 4 years aging on the lees, assemblage of the best chardonnay & pinot noir vineyards
Content 0.75 Liter (€53.33 * / 1 Liter)
€40.00 *
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Bertrand-Delespierre Elixir Dix Vins - Demi-Sec
Bertrand-Delespierre Elixir Dix Vins - Demi-Sec
10 different base wines from aged “vins de reserve” with a majority of chardonnay, vinified in barrels and tanks, 10 years aging, dosage: 42 g./L.
Content 0.75 Liter (€52.00 * / 1 Liter)
€39.00 *
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Bertrand-Delespierre Chardonnay des Terres Amoureuses 2012
Bertrand-Delespierre Chardonnay des Terres...
100 % Chardonnay from the Cru Chamery et Ecueil, dosage: 7 g, vinified in oak, 5 years aging on the lees
Content 0.75 Liter (€52.00 * / 1 Liter)
€39.00 *
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Bertrand-Delespierre Saignée des Terres Amoureuses 2012
Bertrand-Delespierre Saignée des Terres...
100 % Pinot Noir, Rosé d'Saignée , 24 hours maceration, 5 years aging on the lees, dosage: 10 g.
Content 0.75 Liter (€52.00 * / 1 Liter)
€39.00 *
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Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne
Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne
46% Pinot Noir, 36% Chardonnay, 18% Pinot Meunier, dosage: 7g, blend of the several crus from montagne de reims
Content 0.75 Liter (€39.87 * / 1 Liter)
€29.90 *
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Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne Rosé
Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne Rosé
46% Pinot Noir, 36% Chardonnay, 18% Pinot Meunier, dosage: 7g/l, the "Mountain Child" as Rosé
Content 0.75 Liter (€42.67 * / 1 Liter)
€32.00 *
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