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Champagner ist mehr als ein Getränk –
er ist ein Ausdruck von Persönlichkeit.

Deshalb haben wir echten Menschen ins Glas geschaut und sie eingeladen, ihren ganz eigenen Charakter mit uns zu teilen. Von zupackend bis feinfühlig, von laut bis leise – jeder von ihnen steht für eine Facette, die auch im Champagner steckt.

Jeden Monat stellen wir eine neue Persönlichkeit vor – und damit einen weiteren Charakter, der inspiriert, bewegt und zum Anstoßen einlädt.

Mehr zu unseren Persönlichkeiten →

Champagner ist mehr als ein Getränk – er ist ein Ausdruck von Persönlichkeit.


Deshalb haben wir echten Menschen ins Glas geschaut und sie eingeladen, ihren ganz eigenen Charakter mit uns zu teilen.

Von zupackend bis feinfühlig, von laut bis leise: Jeder von ihnen steht für eine Facette, die auch im Champagner steckt.

Jeden Monat stellen wir eine neue Persönlichkeit vor und damit einen weiteren Charakter, der inspiriert, bewegt und zum Anstoßen einlädt.

Puristisch & Analytisch –
Die klare Seite des Champagners

„Eine gute Flasche Champagner muss Spaß machen – und immer zur Situation und Tageslaune passen.“

Für unseren Champagne Character „Puristisch & Analytisch“ haben wir Tine getroffen. Sie unterstützt unser Team als Angel bei ChaCha und ist auch in unserer Boutique anzutreffen. Nebenbei engagiert sie sich mit viel Herzblut: Sie arbeitet mit obdachlosen Frauen, begleitet straffällig gewordene Männer auf ihrem Weg zurück in den Alltag und sorgt in der Opernrequisite für kreative Details. Hilfsbereit und manchmal sogar ein wenig „überbordend“ in ihren Aktionen, strahlt sie dabei eine besondere Klarheit und Authentizität aus.

Für Tine muss eine gute Flasche Champagner vor allem Spaß machen und zur jeweiligen Stimmung passen. Wenn sie sich jedoch für einen Champagne Character entscheiden müsste, dann wäre es Puristisch & Analytisch.

Puristische, analytische Champagner zeichnen sich durch Präzision, Klarheit und Geradlinigkeit aus. Sie verzichten auf Überfluss und setzen stattdessen auf Struktur, Eleganz und Tiefe. Entstanden aus sorgfältig selektierten Grundweinen, meist im Edelstahl ausgebaut und mit niedriger Dosage versehen, zeigen sie eine kristalline Stilistik, die Klarheit ins Glas bringt.

Das Ergebnis sind Cuvées, die zurückhaltend und zugleich vielschichtig wirken: straffe Säure, feine Frucht, subtil florale und würzige Nuancen. Ein Champagner, der sich Schicht für Schicht entfaltet – ideal als präziser Aperitif oder als Begleiter zu Sushi und feiner, aromatisch klarer Küche.

Mehr zu Tine und ihrem puristisch, analytischen Charakter!

Tine's 3 bottle package "puristic & analytic"

Content: 2.25 Liter (€74.00* / 1 Liter)

€166.50*

Ambitioniert & Anspruchsvoll – Die charakterstarke Seite des Champagners


„Champagner hebt meine Laune – man kann damit auch die kleinen Momente im Leben zelebrieren.“

Für unseren Champagne Character „Ambitioniert & Anspruchsvoll“ haben wir Lisa getroffen. Sie studiert Politik und Geschichte und arbeitet bei Gault&Millau. Klar, leidenschaftlich, kommunikativ, pragmatisch – und temperamentvoll.
Ambitioniert & anspruchsvolle Champagner sind kraftvoll, strukturiert und komplex: Cuvées mit Tiefgang und Haltung. Sie vereinen das Beste aus mehreren Jahrgängen, reifen lange auf der Hefe und profitieren von Reserveweinen – teils sogar Perpetuumreserven.
Ausdrucksstarke Rebsorten wie Pinot Meunier und Pinot Noir liefern Struktur, Chardonnay bringt Frische und Präzision. Teilweiser Holzausbau schenkt Würze und Komplexität; eine niedrige Dosage schärft die klare Kontur.
Der Duft entwickelt sich stetig: Kirsche, Johannisbeere, Apfel, Zitruszeste, Kräuter sowie Brioche, Cantuccini und Kardamom. Ideal zu charaktervoller Küche oder pur – für alle, die Anspruch und Tiefe im Glas suchen.

Ambitioniert & Anspruchsvoll –
Die charakterstarke Seite des Champagners

„Champagner hebt meine Laune – man kann damit auch die kleinen Momente im Leben zelebrieren.“

Für unseren Champagne Character „Ambitioniert & Anspruchsvoll“ haben wir Lisa getroffen. Sie studiert Politik und Geschichte und arbeitet nebenbei als Werkstudentin bei Gault&Millau. Im Gespräch wirkt sie ebenso klar wie leidenschaftlich. Lisa beschreibt sich als kommunikativ, pragmatisch – und temperamentvoll.

Ambitioniert & anspruchsvolle Champagner sind kraftvoll, strukturiert und komplex – Cuvées mit Tiefgang, die nicht jedem gefallen wollen, sondern Haltung zeigen. Ihr Stil lebt von Substanz, Länge und aromatischer Spannung. Sie vereinen das Beste aus mehreren Jahrgängen, profitieren von langen Hefelagerzeiten und einem gezielten Einsatz von Reserveweinen oder sogar Perpetuumreserven.

Die Stilistik ist geprägt von Rebsorten mit Ausdruck – wie Pinot Meunier und Pinot Noir, ergänzt durch Chardonnay für Frische und Präzision. Teilweise im Holz ausgebaut, gewinnen sie an Würze, Dichte und Komplexität. Die meist niedrige Dosage verleiht ihnen eine präzise, schnörkellose Kontur.

Anspruchsvolle, ambitionierte Champagner sind kraftvoll, strukturiert und vielschichtig. Sie vereinen oft das Beste aus mehreren Jahrgängen, profitieren von langen Hefelagerzeiten und Reserveweinen – teils sogar aus Perpetuumreserven. Ihr Duft und Aroma variieren von Minute zu Minute, jeder Moment lässt Neues entdecken. Ideal zu charaktervoller Küche oder pur – für alle, die Anspruch und Tiefe im Glas suchen.

Mehr zu Lisa und ihrem anspruchsvollen
& ambitionierten Charakter!

Lisa's 3 bottles tasting pack "Sophisticated & Ambitious"

Content: 2.25 Liter (€61.78* / 1 Liter)

€139.00*
Ullens - Domaine de Marzilly Brut

Content: 0.75 Liter (€72.67* / 1 Liter)

€54.50*


„In der Nase Beeren und Apfel, am Gaumen straff, mit feiner Würze –
ausdrucksvoll genug, um solo zu glänzen,
und stark als Begleiter klassischer französischer Küche.“

Lisa über Ullens "Domaine de Marzilly Brut“

„In der Nase Beeren und Apfel, am Gaumen straff, mit feiner Würze –
ausdrucksvoll genug, um solo zu glänzen,
und stark als Begleiter klassischer französischer Küche.“

– Lisa über Ullens „Domaine de Marzilly Brut“

Ullens - Domaine de Marzilly Brut

Content: 0.75 Liter (€72.67* / 1 Liter)

€54.50*

Entdecke unseren Champagne Character: "Anspruchsvoll & Ambitioniert"

New
Doyard Coteaux Champenois Rouge (Still Wine) Aÿ 2022
Still wine - Coteaux Champenois100% Pinot NoirFrom AÿAged in wooden barrels

Content: 0.75 Liter (€106.53* / 1 Liter)

€79.90*
New
Doyard Coteaux Champenois Blanc (Still Wine) Vertus 2022
Still wine - Coteaux Champenois100% ChardonnayFrom VertusAged in wooden barrelsNicola FEB25: Very well made, balanced, relatively prominent expression of wood but well integrated, aromatic and creamy.

Content: 0.75 Liter (€91.33* / 1 Liter)

€68.50*
New
Doyard Monts Ferrés 2017 MAGNUM
100% ChardonnayDosage 0.6g/lFrom the single vineyard Monts Ferres in Vertus (Premier Cru)Aged in used Burgundy barrelsBottle ageing: 5 yearsNo malolactic fermentationOne of the last two single vineyard cuvées created by the visionary Charley Doyard, who sadly passed away far too early.Nicola FEB25 (about vintage 2017): Super complex – irresistible, extremely layered and beautiful at the same time. Dancing!

Content: 1.5 Liter (€255.33* / 1 Liter)

€383.00*
New
Doyard Monts Ferrés 2017
100% ChardonnayDosage 0.6g/lFrom the single vineyard Monts Ferres in Vertus (Premier Cru)Aged in used Burgundy barrelsBottle ageing: 5 yearsNo malolactic fermentationOne of the last two single vineyard cuvées created by the visionary Charley Doyard, who sadly passed away far too early.Nicola FEB25 (about vintage 2017): Super complex – irresistible, extremely layered and beautiful at the same time. Dancing!

Content: 0.75 Liter (€228.00* / 1 Liter)

€171.00*
New
Doyard Clos de l'Abbaye 2019 MAGNUM
100% ChardonnayDosage 2g/lFrom VertusAged in barriqueBottle ageing: At least 3 yearsVines planted in 1956Tasting FEB20 (over vintage 2014): Incredible complexity, subtle but penetrating, super-elegant aromas, Doyard's premium wines have a lot to offer and are little works of art.

Content: 1.5 Liter (€187.33* / 1 Liter)

€281.00*
New
Doyard Clos de l'Abbaye 2019
100% ChardonnayDosage 2g/lFrom VertusAged in barriqueBottle ageing: At least 3 yearsVines planted in 1956Tasting FEB20 (over vintage 2014): Incredible complexity, subtle but penetrating, super-elegant aromas, Doyard's premium wines have a lot to offer and are little works of art.

Content: 0.75 Liter (€160.00* / 1 Liter)

€120.00*
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Grumier Les Plates Pierres 2016
65% Chardonnay, 35% Pinot NoirDosage 3g/lFrom the single vineyard Les Plates Pierres in Venteuil Aged in stainless steel and wooden barrelsBottle ageing: At least 5 yearsLukas FEB23: Spicy floral notes dominate the nose, underpinned by subtle red fruit. Full-bodied on the palate, with juicy peach and apple aromas in the foreground, backed by subtle hints of red fruit. Very nicely integrated acidity and a long finish.

Content: 0.75 Liter (€90.67* / 1 Liter)

€68.00*
René Geoffroy Empreinte Blanc de Noirs 2018
100% Pinot NoirDosage 3g/lFrom CumièresAged in stainless steel and wooden barrelsBottle ageing: 6 years30-year-old vines, no malolactic fermentationJP Geoffroy: A flattering bouquet on the nose with a complex range of red fruit aromas; light, fresh and powerful on the palate. Beautiful balance with a lingering finish.Nicola OKT23: The current Empreinte has a radiant, powerful character, is very lively and present, with great Pinot expression.Tasting FEB20: Strong body, powerful, Pinot with lots of pressure, expressive and then great elegance and a soft finish, nutty, no malolactic fermentation but good acidity, not as winey as Pinot Noir from Bouzy, more juicy, crisper, purer Pinot.

Content: 0.75 Liter (€70.67* / 1 Liter)

€53.00*
Vauversin Rossignol 2020 - Bio
100% Chardonnay Dosage: 0g/l 5 years of bottle maturity Old vines (60 years) All champagnes have been vinified with indigenous yeasts and with no filtration. They are low in sulfite (less than 35mg/l). Riddling by hand in natural cellar! Tasting JUL19: More power, more acid, a little tannins, very long, again the ethereal, structure, finesse. Almost a bit young at the moment. Tasting FEB20: Burgundian, straightforward, very complex, austerity and still character, salty, Unami, nice nutty finish, 4 years in bottle, a lot of pressure on the palate not strict. Tasting JUL21: very nice aromatic fine nose, tight, dratig, straight, light creaminess, light caramel note, very long finish, not too strict. Nicola JUN22 on a very hot day: Relatively open, lots of body, almost vinous, tight, mineral, salty at the back.  

Content: 0.75 Liter (€90.67* / 1 Liter)

€68.00*
Vauversin Les Crayéres 2021 - Bio
100% Chardonnay Single vineyard Les Crayères, in the plain of Oger Vines planted in 1954 on a very light soil with soft chalk (hence the name Crayéres) Aged in medium-aged oak barrels (8-10 years) 3 years of bottle aging Dosage: 0g/l  

Content: 0.75 Liter (€90.67* / 1 Liter)

€68.00*
Vauversin Orpair 2021 - Bio
100% Chardonnay Dosage: 3g/l 3 years of bottle maturity  12 months aging in used oak All champagnes have been vinified with indigenous yeasts and with no filtration. They are low in sulfite (less than 35mg/l)! Riddling by hand in natural cellar! Tilman FEB24 (vintage 2019): Floral-frischer Beginn, dann mit leicht oxidativer Aromatik immer komplexer werdend, mit schönem Zug und würzigem Finish.  Tasting JUL21 (base 2016): powerful and spicy, lots of power, nice use of wood, expressive, exotic aromas, open aromatics but not too ripe, subtle spiciness, long finish. Tasting FEB20 (base 2014): 2014 has less acid than 2013, which makes it a bit more accessible, the wood aroma is beautiful, extremely long, nutty finish. High tension, like a whole feature film so complex, super nice spiciness - but rather delicate spiciness, prancing length. Tasting JUN19 (based on 2013): very independent, ethereal, floral, calm but resounding. Clean and gentle, yet powerful. Aromas cannot be grasped, with every sip of new flavors, always extremely harmonious. Light-footed, very long, somehow poetic. The acid is medium-strong, but still gripping, then melts off nicely, so that you catch up with the next sip. If he breathes longer he gets very delicate, extremely charming notes of milk candy - addictive potential!  

Content: 0.75 Liter (€72.67* / 1 Liter)

€54.50*
New
Eric Rodez Empreinte Noir 2013 in gift box
100% Pinot Noir Terroir: Ambonnay Parcelles: La Pierre aux Larons, Le Moulin, Les Fournettes, Les Secs. Age of Vines: 32 years 100% vinification in wood No malolactic Dosage: 2g/l Nicola FEB24: A very strong release, unexpected for 2011, he made it only because he found the wine to be so magnificent. Balanced aromatics, rich in nuances, very complex spice, ripe fruits, delicately prancing acidity. Moritz FEB24: Tasting sample has been open for 4 days: Smoky, spicy, dense, dark fruit. On the palate, gripping without losing elegance. Round and polished. So complex that not everything can be put into words. Despite the vintage, a splendid champagne with an extremely long finish. Air does it good. The champagne stood perfectly in the tasting.  

Content: 0.75 Liter (€265.33* / 1 Liter)

€199.00*
New
Eric Rodez Empreinte Blanche 2013 in gift box
100% Chardonnay Terroir: Ambonnay Parcelles: Le Noyers Saint Pys, Les Genettes, La Crayères, Les Agusons Age of Vines: 43 years 100% vinification in oak No malolactic Dosage: 2 g/l Tasting FEB20: Incredible, powerful, rousing, density, smoothness!  

Content: 0.75 Liter (€265.33* / 1 Liter)

€199.00*
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Eric Rodez Les Genettes 2016 Chardonnay MAGNUM - Bio
100% Chardonnay Terroir: Ambonnay Parcelle: Les Genettes Age of vines: 41 years 100% vinified in wood No malolactic fermentation Dosage: 3 g/l"I feel naked" - that's what Eric said to us. Eric Rodez is known as the master of assemblage and now he had to trust that the single parcelle contains all a great champagne needs. And these brand new champagnes are really grand. One of the most elegant, deep and complex champagnes we tasted from this domain so far. His son Mikhael was the driver to this initiative: "It's time father", he said...

Content: 1.5 Liter (€281.33* / 1 Liter)

€422.00*
New
Eric Rodez Les Beurys 2016 Pinot Noir MAGNUM - Bio
100% Pinot Noir Terroir: Ambonnay Parcelle: Les Beurys Age of vines: 35 years 100% vinified in wood No malolactic fermentation Dosage: 3 g/l Tasting FEB20: Powerful, a lot of body, currently more nutty than vinous"I feel naked" - that's what Eric said to us. Eric Rodez is known as the master of assemblage and now he had to trust that the single parcelle contains all a great champagne needs. And these brand new champagnes are really grand. One of the most elegant, deep and complex champagnes we tasted from this domain so far. His son Mikhael was the driver to this initiative: "It's time father" he said...  

Content: 1.5 Liter (€281.33* / 1 Liter)

€422.00*
New
Eric Rodez Les Genettes Rosé Maceration 2018 - Bio
100% Pinot Noir Dosage: 3g/lSingle Plot in AmbonnayVinified in Barrique  

Content: 0.75 Liter (€209.33* / 1 Liter)

€157.00*
New
Eric Rodez La Pierre aux Larrons 2018 Chardonnay - Bio
100% Chardonnay Dosage: 3g/l Terroir: Ambonnay Parcelle: La Pierre aux Larrons 100% vinified in wood No malolactic fermentation "I feel naked" - that's what Eric said to us. Eric Rodez is known as the master of assemblage and now he had to trust that the single parcelle contains all a great champagne needs. And these brand new champagnes are really grand. One of the most elegant, deep and complex champagnes we tasted from this domain so far. His son Mikhael was the driver to this initiative: "It's time father" he sayd... Nicola FEB24: Straightforward top cuvée with a miles-long nutty finish, a Porsche races through the head cinema with the aromas, dizzying one. Moritz FEB24: Light reduction, salty, smoked almond, beautiful symbiosis. The nose is well reflected on the palate. Citrus notes are added. Elegant, dancing acidity, dense. Ultra-long finish. With every sip, one forgets the world around them. Grand head cinema. Pardon my French: But this is pure Chardonnay sex! And there are no more words to describe it. Must be experienced.  

Content: 0.75 Liter (€209.33* / 1 Liter)

€157.00*
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Eric Rodez Les Beurys 2018 Pinot Noir - Bio
100% Pinot Noir Terroir: Ambonnay Parcelle: Les Beurys Age of vines: 35 years 100% vinified in wood No malolactic Dosage: 3 g/l Nicola FEB24: Tremendous pressure, vibration, balance, great complexity, aromatic + super delicate + drive. Moritz FEB24: Dense blackberry, salt licorice, and a fine spice on the nose. The palate is delicate yet very powerful. Endless finish. Tasting FEB20: Powerful, a lot of body, currently more nutty than vinous"I feel naked" - that's what Eric said to us. Eric Rodez is known as the master of assemblage and now he had to trust that the single parcelle contains all a great champagne needs. And these brand new champagnes are really grand. One of the most elegant, deep and complex champagnes we tasted from this domain so far. His son Mikhael was the driver to this initiative: "It's time father" he said...  

Content: 0.75 Liter (€209.33* / 1 Liter)

€157.00*
New
Thibault Tassin Soirée d'hiver en Pays Aubois R22 Brut Nature
100% Pinot Noir Dosage 0g/l Vineyards in Essoyes and Celles-sur-OurceFermented with indigenous yeasts Aged in oak for 1 year Bottle ageing for 2 years under natural cork (sous liège)Tilman FEB25: Juicy, yeasty, light wood aromas, dark spice. Strong length, balanced and nutty.Nicola FEB25: The smell alone is always amazing. It's addictive, hard to explain. Strong, woody (in a good way) notes, really cool. Creamy, rich.

Content: 0.75 Liter (€79.87* / 1 Liter)

€59.90*
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Paul Bara Comtesse Marie de France 2015
100% Pinot NoirDosage 8g/lPinot Noir from Bouzy (Grand Cru)Matured in stainless steelBottle ageing: 9 yearsVines approx. 50 years oldDomaine Paul Bara: Attractive clear gold colour with a fine effervescence. Tasty and full in the mouth, with more of the pleasing aromas of the nose, as well as a hint of citrus peel and a slight peppery touch on the finish. This is a rich, full and generous wine, which will be perfect for a meal served exclusively with champagne.Tasting FEB20 (over 2008 vintage): Cocoa , richness, mocha, brioche, creamy, generous, coupled with freshness.

Content: 0.75 Liter (€149.33* / 1 Liter)

€112.00*
New
Paul Bara Special Club Rosé 2019
65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Bouzy RougeDosage 7g/lPinot Noir & Chardonnay from Bouzy (Grand Cru)Matured in stainless steelBottle ageing: At least 5 yearsNicola OKT24 (Vint. 2018): Elegant, charming fruit, not overloaded, fresh, balanced, harmonious, profound.Fabio OKT24 (Vint. 2018): Classic and elegant rosé, grapefruit on the palate, great balance, very harmonious.Tilman OKT24 (Vint. 2018): Strawberry and raspberry, grapefruit, beautifully present fruit, but good freshness. Harmony!

Content: 0.75 Liter (€142.00* / 1 Liter)

€106.50*
New
Labruyere Prologue Extra Brut MAGNUM
69% Pinot Noir 31% Chardonnay Dosage: 0,8g/l From the plots Les Potences, Les Longues Raies, Les Rochelles, Champs Saint Martin in Verzenay 27% reserve wines 20% aged in wooden barrels at Domaine Jacques Prieur in Burgundy Five years of bottle agingNicola OCT24: Super nice nuttiness, very complex vinosity, insanely strong, complex, profound cuvée, although only the beginning! Fresh & crisp.Tilman OCT24: Tension between yeast and freshness, rather on the sparser side, melting at the back, hints of red fruit, elegant, red fruit lingers, great length!Fabio OCT24: Brioche, yeastiness in the nose, little fruit, super fresh on the palate, crisp acidity, super dry, but super balance, nice length. Nicola JUN22: Nicely spicy, complex aromas of dried fruit, toasted aromas, coherent character, very harmonious and elegant, Long lasting nutty finish. Winery: The powerful structure of Pinot Noir is enlivened by the tension of Chardonnay. Moritz OCT22: The Cuvée Prologue is the entry point of the Domaine Labruyere. Getting started is an absolute understatement. As soon as you smell it for the first time, your eyebrows will be raised. Such complexity is not expected from the "base" cuvée of a domaine. It is immediately clear that the champagne Prologue is incredibly fresh and playful. Some cooked rhubarb and red apple are balanced beautifully with a slight herbaceous note. The first sip surprises as the wine is incredibly precise yet super juicy. The nose is reflected magnificently on the palate. The Prologue is deep, superbly balanced, and despite its complexity, accessible and charming. Aperitif character at a high level.  

Content: 1.5 Liter (€84.67* / 1 Liter)

€127.00*
Benoît Lahaye "Le Jardin de la Grosse Pierre" 2020 Brut Nature - Bio
From the grape varieties: Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Arbanne, Petit Meslier Dosage: 0g/l From a single Grand Cru vineyard in Bouzy, which was planted in 1923 and 1952 by Benoît Lahaye's grandfather. The different grape varieties are harvested on the same day. Spontaneous fermentation in wooden barrels with malolactic fermentation. Aging for 9 months in wooden barrels on fine lees. Bottled without filtration and unadorned. Bottle aging for 2-3 years Annual production: 1,700 bottles.

Content: 0.75 Liter (€152.00* / 1 Liter)

€114.00*
Jacquesson Dizy "Corne Bautray" 2014
100% Chardonnay  Dosage: 0,5g/lSingle plot in Dizy, 1 hectar Limestone and flint stone South-west exposureVinified in oak barrels 

Content: 0.75 Liter (€357.33* / 1 Liter)

€268.00*
Jacquesson Dizy "Terres Rouges" 2014
100% Pinot Noir Dosage: 0g/l single vineyard (lieu-dit) "Les Terres Rouges". Link to single vineyard at Weinlagen-info 8 years bottle ageing "At the foot of a gently sloping hill, facing east. Reddish brown limestone of some considerable depth overlying chalky silt. Planted to pinot noir with 12,000 vines over 1.33 hectares in 1993 ; cordon de royat pruning."

Content: 0.75 Liter (€250.67* / 1 Liter)

€188.00*
Sold out
Jacquesson Cuvée 743 Dégorgement Tardif
60% Pinot Noir and Meunier, 40% Chardonnay Dosage: 0g/l Base year: 2015 89 months on the lees under natural cork Jacquesson: 60% of the harvest came from Aÿ, Dizy, Hautvillers and Champillon and 40% from Avize and Oiry. Winter and much of spring were wet and mild. This was followed by a period of drought and heatwaves which lasted until mid-August. Alternating periods of wet and cool conditions and hot, dry weather characterised the rest of the growing season. We harvested a perfectly ripe and healthy crop from 10th-30th September. Yields were modest, acidity levels adequate and the quality consistently high making this a truly splendid harvest. We can really feel the essence of Pinot in this blend which is made up of reserve wines from the cuvées N°742 to 735.

Content: 0.75 Liter (€185.33* / 1 Liter)

€139.00*
Sold out
Jacquesson Extra Brut 748
Mainly Chardonnay, little Pinot Noir and Meunier Dosage: 2g/l Base harvest: 2020 From Aÿ, Dizy, Hautvillers, CHampillon, Avize and Oiry + reserve wines Vinification and élevage on lees in oak foudres No filtration or fining Jacquesson: Winter was mild and very wet whereas spring was particularly sunny and dry. After the stormy June weather, drought set in and these conditions prevailed until the end of September. Beautifully balanced and ripe grapes were harvested early from 26th August until 10th September. Respectful soil management and plant cultivation methods with the aim of expressing plot diversity. Vinification and ageing in large wooden vats on the lees without either filtration or fining. Our Chardonnay grapes characterise this blend despite the addition of reserve wines from the 747 to 743 and the 741 cuvees.

Content: 0.75 Liter (€106.00* / 1 Liter)

€79.50*
Dhondt-Grellet "Roc Solare" Coteaux Sézannais Galets de Silex Extra Brut
90% Chardonnay, 10% Pinot Noir Dosage: 3g/l Chardonnay: Côte de SézannePinot Noir: Avenay Val d’Or Chalk and flintstone soilVinified in Barrique for 8 months 2-3 years of bottle maturity 

Content: 0.75 Liter (€102.00* / 1 Liter)

€76.50*
Pertois-Lebrun Derrière le Mont Aigu N°17 Chouilly Grand Cru
100% Chardonnay Single plot in Chouilly Grand CruOld vinesDosage: 0g/l 47% vinified in oak barrels6 years bottle ageingWithout added sulfite

Content: 0.75 Liter (€117.33* / 1 Liter)

€88.00*
Pertois-Lebrun L'extravertie Chouilly Grand Cru R21
100% Chardonnay Chouilly Grand CruDosage: 3,5g/l Vinified in oak barrels4 years bottle ageing

Content: 0.75 Liter (€63.33* / 1 Liter)

€47.50*

Fein & Elegant –
Die feinsinnige Seite des Champagners

„Eine gute Flasche vereint für mich immer die perfekte Balance zwischen Süße und Säure.“

Für unseren Champagne Character „Fein & Elegant“ haben wir diesmal Judith getroffen. Als Entspannungstrainerin lebt sie Achtsamkeit, Feinsinn und bewussten Genuss im Alltag. Sie beschreibt sich selbst als neugierig, genussfreudig und liebt es, neue Facetten zu entdecken. Als Fine-Dining-Enthusiastin schätzt sie Champagner als Erlebnis voller Raffinesse und Balance.

Fein & elegante Champagner zeichnen sich durch ihre tänzelnde Leichtigkeit und präzise Klarheit aus. Sie leben von feiner Perlage, zarten Noten weißer Blüten, frischer Zitrusfrucht, cremigem Brioche und einer subtilen Mineralität, die ihnen Tiefe verleiht, ohne aufdringlich zu wirken. Ihr elegantes Spiel am Gaumen ist charmant – ein Genuss, der sich leise entfaltet und mit jeder Sekunde an Komplexität gewinnt.

Dieser Stil verlangt Fingerspitzengefühl: Viel Chardonnay aus den besten Lagen, sorgfältige Vinifikation, gezielter Einsatz von Reserveweinen und jahrelange Reifung auf der Hefe formen diese besondere Balance. Die niedrige Dosage unterstreicht ihre schlanke, frische Art und verleiht ihnen vibrierende Energie.

Fein & Elegant ist der perfekte Begleiter für feine Momente – ob beim eleganten Dinner, leichten Apéritif oder einfach, um dem Alltag einen Hauch von Luxus zu schenken.

Mehr zu Judith und ihrem fein-eleganten Charakter!

Judith's Taster Package "Grace & Elegance"

Content: 4.5 Liter (€29.56* / 1 Liter)

€133.00*
Pierre Gimonnet Rosé de Blancs

Content: 0.75 Liter (€67.87* / 1 Liter)

€50.90*


„Er ist glamourös, von klarer Präsenz – und verleiht dem Tag nicht nur Glanz,
sondern auch eine subtile Eleganz.“

Judith zu Gimonnet "Rosé de Blancs"

Entdecke unseren Champagne Character:"Fein & Elegant"

Claude Cazals Carte Or
100% ChardonnayDosage 7g/lFrom Les Mesnil-sur-Oger & Oger (Grand Cru)Matured in stainless steelBottle ageing: 4 years20% reserve wines

Content: 0.75 Liter (€60.67* / 1 Liter)

€45.50*
Claude Cazals Chapelle du Clos 2017
100% ChardonnayDosage 3g/lFrom the single vineyard Chapelle in Clos CazalsMatured in stainless steel, 10% in wooden barrelsBottle ageing: 6 yearsOld vines

Content: 0.75 Liter (€119.00* / 1 Liter)

€89.25* €105.00* (15% saved)
Claude Cazals Cuvée Rosée
85% Chardonnay, 15% Pinot Noir from Coteaux ChampenoisDosage 7g/litreChardonnay from Les Mesnil-sur-Oger & Oger (Grand Cru), Pinot Noir from VerzenayMaturation in stainless steelBottle ageing: 3 years20% reserve wines

Content: 0.75 Liter (€66.00* / 1 Liter)

€49.50*
Collectors Box: Fleur de Passion de Collection - 6 bottles
The package contains 1 bottle each of the following vintages of Champagne Fleur de Passion:2002, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008100% ChardonnayDosage 5g/lFrom Cramant & Couilly (Grand Cru)Matured in stainless steelBottle ageing: 10 yearsLimited collection box, old vinesAttention: these bottles are excluded from cork replacement!

Content: 4.5 Liter (€490.22* / 1 Liter)

€2,206.00*
De Sousa Avec le Temps
100% ChardonnayDosage 5g/lMaturation in stainless steelBottle ageing: At least 2 years

Content: 0.75 Liter (€69.33* / 1 Liter)

€52.00*
De Sousa Blanc de Blancs Réserve - Bio
100% ChardonnayDosage 5g/lMaturation in stainless steelBottle ageing: At least 2 yearsFrom 43-year-old vines, 30% reserve wines, unfilteredTasting MAI21: Freshness, elegant finesse and pure minerality. Notes of brioche, butter and ripe citrus fruits.

Content: 0.75 Liter (€82.67* / 1 Liter)

€62.00*
De Sousa Blanc de Noirs Grand Cru Edition Limitée - Bio
100% Pinot Noir Dosage: 0g/l  

Content: 0.75 Liter (€94.00* / 1 Liter)

€70.50*
De Sousa Brut Tradition - Bio
50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% MeunierDosage 5g/lMatured in stainless steelBottle ageing: At least 15 months40% reserve wines, from 25-30 year old vines, not filtered

Content: 0.75 Liter (€64.67* / 1 Liter)

€48.50*
De Sousa Chemins des Terroirs
50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% MeunierDosage 5g/lMatured in stainless steelBottle ageing: 2.5 years40% reserve wines, from 25-30 year old vines, not filtered

Content: 0.75 Liter (€58.67* / 1 Liter)

€44.00*
De Sousa Cuvée 3A Extra Brut - Bio
50% Chardonnay, 50% Pinot NoirDosage 3g/litreChardonnay from Avize (Grand Cru), Pinot Noir from Aÿ and Ambonnay (Grand Cru)Maturation in stainless steel and wooden barrelsBottle ageing: 4 years3A stands for: Avize, Ay & Ambonnay, 25-30 year old vines, 20% reserve wines

Content: 0.75 Liter (€103.33* / 1 Liter)

€77.50*
De Sousa Cuvée des Caudalies "Le Mesnil" - Bio
100% ChardonnayDosage 3g/lFrom Le Mesnil sur Oger (Grand Cru)Aged in wooden barrels for 10 monthsBottle ageing: At least 8 yearsFrom 60-100 year old vines, bottled unfiltered

Content: 0.75 Liter (€280.00* / 1 Liter)

€210.00*
De Sousa Cuvee des Caudalies 2013 - Bio
100% ChardonnayDosage 3g/lAged in small oak barrels for 10 monthsBottle ageing: At least 8 yearsFrom the estate's top vineyards, 60-100 year old vines, bottled unfiltered

Content: 0.75 Liter (€280.00* / 1 Liter)

€210.00*
De Sousa Cuvée Mycorhize Extra Brut - Bio
100% ChardonnayFrom old vines: 60 years The work in the vineyards is being done with horses. Vinified in oak Unfiltered Dosage: 3g/l  

Content: 0.75 Liter (€117.33* / 1 Liter)

€88.00*
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs DEMI (Half Bottle)
100% ChardonnayDosage 3g/lFrom Cuis and Epernay (Premier Cru)Matured in enamel tanks and stainless steelBottle ageing: 3 yearsBlending from 4 vintages, 30% reserve winesNicola FEB24: Straightforward, mineral, stony, aromatic, slender, sophisticated aperitif.Tilman FEB24: Nice balance, fresh-citrusy and lively at the beginning, slightly creamy and nice and juicy at the end!Moritz FEB24: Everything is very well balanced. Lemon zest, wet stones, lightly buttered brioche & white almond. round/juicy-elegant mouthfeel, but becomes very slim at the back. A yellow fruitiness is added, but remains very mineral on the palate.

Content: 0.375 Liter (€70.67* / 1 Liter)

€26.50*
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Extra Brut
100% ChardonnayDosage 3g/lFrom Cuis and Epernay (Premier Cru)Matured in enamel tanks and stainless steelBottle ageing: 3 yearsBlending from 4 vintages, 30% reserve winesNicola FEB24: Straightforward, mineral, stony, aromatic, slender, sophisticated aperitif.Tilman FEB24: Nice balance, fresh-citrusy and lively at the beginning, slightly creamy and nice and juicy at the end!Moritz FEB24: Everything is very well balanced. Lemon zest, wet stones, lightly buttered brioche & white almond. round/juicy-elegant mouthfeel, but becomes very slim at the back. A yellow fruitiness is added, but remains very mineral on the palate.

Content: 0.75 Liter (€57.33* / 1 Liter)

€43.00*
Schorsch's 3er Paket "Kräftig & Zupackend"

Content: 2.25 Liter (€61.11* / 1 Liter)

€137.50*

Schorsch –
Kräftig & Zupackend

„Ich bin Krimiautor, aber bevorzugt trinke ich Champagner!“

Schorsch ist nicht nur ein Meister des geschriebenen Wortes, sondern auch der Illusion. Als Krimiautor spielt er mit Worten und Wahrheiten. Für ihn zählen Freundschaft, Liebe und Genuss zu den Konstanten im Leben – sowohl in seinen Geschichten als auch im echten Leben.

„Lügen kann ich gut“, sagt er schmunzelnd, „sonst wäre ich kein guter Krimiautor.“ (Entdecke seine Krimi-Bücher)

Was paradox klingt, ist für ihn pure Kreativität. Er beobachtet genau, denkt gern um die Ecke – und lacht oft über sich selbst. Sein Humor und seine Fantasie sind, wie er betont, seine stärkste Waffe.

Was viele vielleicht noch nicht wissen: Neben dem Schreiben ist Schorsch Teilzeit-Magier. Er liebt es, das Unerwartete zu inszenieren und mit coolen Zaubertricks zu verblüffen. Diese Leidenschaft spiegelt sich auch in seiner Vorliebe für Champagner wider. Für ihn hat Champagner nicht nur ein Gesicht, sondern viele: kraftvoll, verspielt, vielschichtig, voller Nuancen.

„Kein Schluck ist wie der andere. Und genau das liebe ich!“

Schorschs bevorzugter Charakter im Glas ist der Kräftige & Zupackende. Diese Champagner sind Weine mit Haltung, Ausdruck und Tiefe. Sie zeigen intensive Aromen, klare Struktur und spürbare Kraft – ohne ihre Eleganz zu verlieren.

Da ist oft dunkle oder reife Frucht, manchmal etwas Würze, Nuss, ein Hauch Holz oder Hefe. Am Gaumen saftig und lebendig, vielschichtig, mit einer frischen Säure und deutlichem Nachhall. Nicht laut, aber präsent – Weine, die Aufmerksamkeit verlangen und im Gedächtnis bleiben, wie ein Zaubertrick, der einen noch lange beschäftigt.

Mehr zu Schorsch und seinem kräftig-zupackenden Charakter!

Schorsch's 3er Paket "Kräftig & Zupackend"

Content: 2.25 Liter (€61.11* / 1 Liter)

€137.50*

Schorsch – Kräftig & Zupackend

"Ich bin Krimiautor, aber bevorzugt trinke ich Champagner!"

Schorsch ist nicht nur ein Meister des geschriebenen Wortes, sondern auch der Illusion. Als Krimiautor spielt er mit Worten und Wahrheiten. Für ihn zählen Freundschaft, Liebe und Genuss zu den Konstanten im Leben – sowohl in seinen fiktiven Geschichten als auch im echten Leben.

"Lügen kann ich gut", sagt er schmunzelnd, "sonst wäre ich kein guter Krimiautor." (Entdecke seine Krimi Bücher)

Was paradox klingt, ist für ihn pure Kreativität. Er beobachtet genau, denkt gern um die Ecke – und lacht oft über sich selbst. Sein Humor und seine Kreativität sind, wie er betont, seine stärkste Waffe.

Was viele vielleicht noch nicht wissen: Neben dem Schreiben ist Schorsch Teilzeit-Magier. Er liebt es, das Unerwartete zu inszenieren und mit coolen Zaubertricks zu verblüffen. Diese Leidenschaft spiegelt sich auch in seiner Vorliebe für Champagner wider. Für ihn hat Champagner nicht nur ein Gesicht, sondern viele: kraftvoll, verspielt, vielschichtig, voller Nuancen.

"Kein Schluck ist wie der andere. Und genau das liebe ich!"

Schorschs bevorzugter Charakter im Glas ist der Kräftige und Zupackende. Diese Champagner sind Weine mit Haltung, Ausdruck und Tiefe. Sie haben intensive Aromen, eine klare Struktur und spürbare Kraft – ohne ihre Eleganz zu verlieren.

Da ist oft dunkle oder reife Frucht, manchmal etwas Würze, Nuss, ein Hauch Holz oder Hefe. Am Gaumen saftig und lebendig, vielschichtig, mit einer frischen Säure und deutlichem Nachhall. Nicht laut, aber präsent.

Solche Weine wollen Aufmerksamkeit – und sie bleiben im Gedächtnis, so wie ein Zaubertrick, der einen noch lange nach der Show beschäftigt.

„Dieser Champagner, der macht den Gaumen richtig reich.
Und dann lässt du ihn hinunterprinkeln – und es ist wie die Begegnung mit
einem ganz tollen Menschen: Er hält, klingt und schmeckt nach. Traumhaft!“

Schorsch zu Dosnon "Récolte Noir"

Dosnon Récolte Noire

Content: 0.75 Liter (€80.67* / 1 Liter)

€60.50*

"

Dieser Champagner, der macht den Gaumen richtig reich.
Und dann lässt du ihn hinunterprinkeln – und es ist wie die Begegnung mit
einem ganz tollen Menschen: Er hält, klingt und schmeckt nach. Traumhaft!

Schorsch zu Dosnon "Récolte Noir"

Dosnon Récolte Noire

Content: 0.75 Liter (€80.67* / 1 Liter)

€60.50*

Entdecke unseren Champagne Character: "Kräftig & Zupackend"

Dosnon Ephémère
100% MeunierDosage 2g/lAged in Burgundy barrels for 10 monthsBottle ageing: At least 4.5 yearsNicola Oct25 on Vintage 19: Great clean, precise nose, monumental, incredible presence and pressure, super high quality, not fruity or herbaceous as is often the case with Meunier, compact red fruit, beautiful finish of subtle honey and smoky wood.

Content: 0.75 Liter (€109.33* / 1 Liter)

€82.00*
Dosnon Fragments
70% Pinot Noir, 30% ChardonnayDosage 5g/lMaturation in 600 litre wooden barrelBottle ageing: 20 monthsWith reserve wines Nicola OCT25: A lovely balance of Pinot Noir fruit with the freshness of Chardonnay, more subtle wood than the rest of the range, works great as an introduction to the Dosnon world and also as a strong aperitif. Great harmony, expression and character. Janne JUN25: Pear, caramel and redcurrant paired with powerful strength. Great length. The perfect introduction to the world of Dosnon.

Content: 0.75 Liter (€62.67* / 1 Liter)

€47.00*
Dosnon Récolte Blanche
100% ChardonnayDosage 5g/lMaturation in barriqueBottle ageing: 3 yearsNicola OKT23: Rich, opulent, almost lavish, really beautiful!Nicola FEB23: Extremely Burgundian, like a white Burgundy with perlage, wood influence clear but well integrated. Strong, special character, fresh.ANDREAS DEZ22: Clearly perceptible and very appetising aroma of freshly planed oak, not toasty and coconutty but creamy and fine, turmeric, mace blossom, refreshing acidity as a counterbalance to the full-bodied structure, pleasantly unagitated perlage, as always very distinctive and bold, a great food companion.

Content: 0.75 Liter (€91.33* / 1 Liter)

€68.50*
Dosnon Récolte Noire
100% Pinot NoirDosage 3g/lMaturation in barriqueBottle ageing: 2 yearsWith reserve wines from the previous yearJanne JUN25: A multi-layered and powerful champagne, a great accompaniment to food. Notes of violets, blackberries & nuts. Creamy and spicy. Lots of power!Stefanie JUN25: Rich, full, spicy champagne. A must for all fans of wood ageing! Lean back, close your eyes & simply enjoy.

Content: 0.75 Liter (€80.67* / 1 Liter)

€60.50*
Dosnon Récolte Noire Brut Zero
100% Pinot NoirDosage 0g/lMaturation in barriqueBottle ageing: 2 yearsNicola OKT25: Super complex, great body, strong character with great balance, harmonious and drinkable, mega! Smokiness, energy, lots going on.Nicola OKT23: Smoky nose and super burgundian style: top integrated wood, nutty complex finish. Strong!Lukas FEB23: Ripe apple and peach on the nose, fine floral notes in the background. Yellow fruit on the palate, juicy peach, with hints of citrus fruit (lemon-lime) on the finish. The very nice acidity makes for a super draw and great drinkability.Nicola FEB23: Great grip, grip, racy, ultra-fine and precise wood maturation, spicy, minimally herbal

Content: 0.75 Liter (€88.67* / 1 Liter)

€66.50*
Dosnon Récolte Rosé
95% Pinot Noir, 5% Meunier (from Vin Rouge)Dosage 5 g/lMaturation in barriqueBottle ageing: 2 yearsNicola OKT23: Wow! This combination of cheerful, not too strong fruit with the wood is super beautiful, stunning. Complete, balanced and exciting at the same time.Lukas FEB23: Juicy redcurrant and black elderberry on the nose. Full-bodied and juicy on the palate, blackcurrant, black elderberry and some grapefruit on the finish, very animating, long finish with very good tension. Super drinkable rosé with an addictive factor.

Content: 0.75 Liter (€89.33* / 1 Liter)

€67.00*
Gallimard (still wine) Rosé des Riceys 2022
Still wine - Coteaux Champenois100% Pinot NoirFrom the single vineyard Val RobertAged in wooden barrels for 3 years50-year-old vines, 4 days of maceration

Content: 0.75 Liter (€49.33* / 1 Liter)

€37.00*
Gatinois Rosé
90% Pinot Noir, 10% ChardonnayDosage 6g/lFrom Aÿ (Grand Cru)Aged in stainless steelBottle ageing: 3 yearsLukas FEB23: Lots of red fruit and cherry on the nose, underpinned by a subtle spiciness. On the palate, apple, raspberry and cherry. Full-bodied, powerful and gripping – an ideal accompaniment to food, especially barbecues.Tasting JUN22: A powerful rosé, vinous, very good with food. Aromas of red fruits paired with spicy notes make it a typical Gatinois champagne.

Content: 0.75 Liter (€68.00* / 1 Liter)

€51.00*
H. Billiot Cuvée Julie 2017
50% Pinot Noir, 50% ChardonnayDosage 6g/lPinot Noir & Chardonnay from Ambonnay (Grand Cru)Aged in wooden barrels for 6 monthsBottle ageing: 5 yearsThe cuvée bears the name of Laetitia's daughter JulieNo malolactic fermentation

Content: 0.75 Liter (€89.33* / 1 Liter)

€67.00*
Louis Brochet Brut Héritage
70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% MeunierDosage 7g/lMatured in stainless steel & 300 litre wooden barrelBottle ageing: At least 36 monthsNicola OKT24: Really tasty champagne, nice vinosity, minimal chocolate notes, balanced, fresh, flavoursome, slightly creamy.Fabio OKT24: Enormously drinkable, pleasantly dry with a nice yeastiness but freshness at the same time, wonderfully drinkable, great aperitif!Tilman OKT24: Wonderfully drinkable, accessible, rather fresh and lean, nice aperitif, a little more melting on the finish with a nice length. Andreas OKT22: For a ‘Brut’, the champagne is very pleasantly dry, juicy, lean, slightly nutty finish, lively, straightforward, drinkable

Content: 0.75 Liter (€50.00* / 1 Liter)

€37.50*
Louis Brochet Brut Héritage DEMI (Half Bottle)
70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% MeunierDosage 7g/lMatured in stainless steel & 300 litre wooden barrelBottle ageing: At least 36 monthsNicola OKT24: Really tasty champagne, nice vinosity, minimal chocolate notes, balanced, fresh, flavoursome, slightly creamy.Fabio OKT24: Enormously drinkable, pleasantly dry with a nice yeastiness but freshness at the same time, wonderfully drinkable, great aperitif!Tilman OKT24: Wonderfully drinkable, accessible, rather fresh and lean, nice aperitif, a little more melting on the finish with a nice length.Andreas OKT22: For a ‘Brut’, the champagne is very pleasantly dry, juicy, lean, slightly nutty finish, lively, straightforward, drinkable

Content: 0.375 Liter (€61.07* / 1 Liter)

€22.90*
Louis Brochet Brut Héritage MAGNUM
70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% MeunierDosage 7g/lMatured in stainless steel & 300 litre wooden barrelBottle ageing: At least 36 monthsNicola OKT24: Really tasty champagne, nice vinosity, minimal chocolate notes, balanced, fresh, flavoursome, slightly creamy.Fabio OKT24: Enormously drinkable, pleasantly dry with a nice yeastiness but freshness at the same time, wonderfully drinkable, great aperitif!Tilman OKT24: Wonderfully drinkable, accessible, rather fresh and lean, nice aperitif, a little more melting on the finish with a nice length.Andreas OKT22: For a ‘Brut’, the champagne is very pleasantly dry, juicy, lean, slightly nutty finish, lively, straightforward, drinkable

Content: 1.5 Liter (€56.67* / 1 Liter)

€85.00*
Louis Brochet Brut Nature Héritage
70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% MeunierDosage 0g/lMatured in stainless steel & 300 litre wooden barrelBottle ageing: at least 40 months50% reserve winesNicola OKT24: Really complex: crispy, spicy, super drinking flow, lively, perfectly integrated acidity, dark chocolate, smoky note and nuttiness at the end.Fabio OKT24: More freshness than the Brut, pleasant acidity, subtle yeastiness, good balance, charming!Tilman OKT24: Beautifully charming ‘Brut Nature’ with plenty of pull and pressure, more mineral, sparse and focussed compared to the Brut. Slightly smoky, a little dark chocolate, nice!Andreas OKT22: Crispy, wake up call, goes down well, breakfast champagne, Pink Lady apple, nice stable mousse, bottle was empty too quickly

Content: 0.75 Liter (€51.33* / 1 Liter)

€38.50*
Louis Brochet Cuvée Alain Millésime 2016
60% Pinot Noir, 40% ChardonnayPinot Noir from the single vineyard Les Rosets in Ecueil & Chardonnay from the single vineyard Les Vouagnes in EcueilDosage 4g/lMatured in stainless steel & 10% Chardonnay in wooden barrelsBottle ageing: At least 5 yearsNicola OKT24: Very nice, very long aftertaste of brioche and nuts, rich & fresh.Fabio OKT24: Beautiful ripeness, nutty notes, very elegant, very long finish, complex and fine.

Content: 0.75 Liter (€65.33* / 1 Liter)

€49.00*
New
Louis Brochet Cuvée Alain Millésime 2018
60% Pinot Noir, 40% ChardonnayPinot Noir from the single vineyard Les Rosets in Ecueil & Chardonnay from the single vineyard Les Vouagnes in EcueilDosage 4g/lMatured in stainless steel & 10% Chardonnay in wooden barrelsBottle ageing: At least 5 yearsNicola OKT24 (Vintage 2016): Very nice, very long aftertaste of brioche and nuts, rich & fresh.Fabio OKT24 (Vintage 2016): Beautiful ripeness, nutty notes, very elegant, very long finish, complex and fine.

Content: 0.75 Liter (€66.53* / 1 Liter)

€49.90*