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Francis Boulard Petraea III Réserve perpétuelle - Bio
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Francis Boulard Petraea III Réserve perpétuelle - Bio

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100% Pinot Noir 50% current vintage 50% reserve wines from perpetuum reserve Dosage: 0g/l... more

100% Pinot Noir

50% current vintage

50% reserve wines from perpetuum reserve

Dosage: 0g/l

Spontaneous alcoholic fermentation

Aging on the lees in 25 hl oak barrels.

With malolactic fermentation.

Unfined and unfiltered.

4-5 years bottle aging

Reduced gas pressure for vinous style and elegance.

 

Variation: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Character: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Volume: 0,75l.
Location: Faverolles-et-Coemy
Grape variety: Blanc de Noirs
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Francis Boulard, 13, Rue de la Censé Flancourt, 51170 Faverolles-et-Coemy
Bio Zertifizierung: Francis Boulard - FR BIO-01
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